Má bhíonn tiúchan méadaithe glúcóis san fhuil go rialta (diaibéiteas 1, 2 agus cineál iompair), forordaíonn dochtúirí aiste bia speisialta d’othair. Déantar bianna agus deochanna a roghnú de réir a n-innéacs glycemic (GI). Cinneann an táscaire seo an ráta glúcóis a théann isteach san fhuil tar éis bia nó deoch áirithe a ithe.
Go minic, tarlaíonn diaibéiteas cineál 2 i ndaoine tar éis 40 bliain d’aois nó mar dheacrachtaí ó bhreoiteacht roimhe seo. Cuireann diagnóis den sórt sin iontas ar dhuine agus tá sé an-deacair an córas cothaithe a atógáil. Mar sin féin, má tá gach rud soiléir leis an rogha táirgí, ansin tá rudaí an-difriúil le deochanna.
Mar shampla, na súnna torthaí agus caora is gnách, tagann glóthach faoin gcosc. Ach is féidir an aiste bia óil a athrú le gach cineál tae. Cad a phléifear san alt seo. Rinneadh staidéar críochnúil ar an gceist seo a leanas: cad is féidir leat tae a ól le haghaidh diaibéiteas, a gcuid buntáistí don chorp, an ráta incheadaithe laethúil, tugtar míniú ar choincheap an innéacs glycemic.
Cad é an t-innéacs glycemic le haghaidh tae
Le diaibéiteas cineál 2, itheann othair bia agus deochanna le táscaire de suas le 49 aonad. Téann an glúcós atá sa bhia seo isteach san fhuil go mall, agus mar sin fanann an norm siúcra fola laistigh den teorainn inghlactha. Ní fhéadfaidh táirgí a bhfuil a n-innéacs glycemic ó 50 go 69 aonad a bheith i láthair ar an mbiachlár ach dhá nó trí huaire sa tseachtain, nach mó ná 150 gram. Sa chás seo, ba cheart go mbeadh an galar féin i riocht loghadh.
Toirmisctear go docht le endocrinologists bia a bhfuil táscaire níos mó ná 70 aonad siolta cothrom leis, mar gheall ar ábhar carbaihiodráití atá furasta a dhíleá, rud a spreagann forbairt hyperglycemia.
Ba chóir a mheabhrú go n-ardóidh innéacs glycemic tae go teorainneacha do-ghlactha más siúcra é. Is féidir tae a mhilsiú le milsitheoirí - fruchtós, sorbitol, xylitol, stevia. B’fhearr an t-ionadach deireanach sin, ós rud é go bhfuil bunús nádúrtha leis, agus go bhfuil a binneas i bhfad níos mó ná an siúcra féin.
Tá an t-innéacs glycemic agus an t-ábhar calraí céanna ag tae dubh agus glas:
- tá innéacs glycemic de 60 aonad ag tae le siúcra;
- tá táscaire d’aonaid nialasacha gan siúcra;
- beidh calories in aghaidh an 100 gram den táirge críochnaithe 0.1 kcal.
Bunaithe ar seo, is féidir a thabhairt i gcrích gur deoch fíor-shábháilte é tae le diaibéiteas. Ní shocraíonn an galar "milis" an ráta laethúil, áfach, molann dochtúirí suas le 800 millilítear tae éagsúla.
Cén tae atá úsáideach do dhaoine diaibéitis agus do dhaoine atá go hiomlán sláintiúil:
- tae glas agus dubh;
- rooibos;
- súil tíogair;
- saoi;
- éagsúlacht taenna diaibéitis.
Is féidir tae diaibéitis a cheannach go héasca ag aon chógaslann. Níor chóir duit ach staidéar cúramach a dhéanamh ar na treoracha.
Mar shampla, ba cheart úsáid tae Kalmyk, Oligim, Fitodol - 10, Gluconorm a chomhaontú le endocrinologist.
Tae dubh, glas
Ar ámharaí an tsaoil, ní gá do dhiaibéitigh tae dubh a eisiamh ón ngnáth-aiste bia. Tá sé de mhaoin uathúil aige inslin a tháirgeann an comhlacht a athsholáthar i méid neamhshuntasach, mar gheall ar shubstaintí polyphenol. Chomh maith leis sin, tá an deoch seo bunúsach, is é sin, is féidir leat luibheanna agus caora eile a chur leis.
Mar shampla, chun deoch íslithe siúcra a fháil, ní gá ach taespúnóg amháin de chaora gorma nó roinnt duilleoga den tor seo a dhoirteadh isteach i gloine tae ullmhaithe. Tá a fhios ag gach duine go laghdaíonn gormáin an tiúchan glúcóis san fhuil.
Ach ní fiú tae láidir le diaibéiteas a ól. Tá go leor lúide acu - cruthaíonn sé crith láimhe, méadaíonn sé brú na súl, cuireann sé brú breise ar an gcóras cardashoithíoch agus ar an gconair gastrointestinal. Má ólann tú tae go minic, ansin déantar cruan na fiacail a dhorchaigh. Is é an ráta laethúil is fearr is féidir ná suas le 400 millilítear.
Tá tae glas do diaibéiteas luachmhar go háirithe mar gheall ar a airíonna tairbhiúla iomadúla. Is iad na príomhchinn:
- friotaíocht inslin laghdaithe - tá an corp níos so-ghabhálaí don inslin a tháirgtear;
- glanann an t-ae;
- miondealaítear an saille a fhoirmítear ar na horgáin inmheánacha i láthair otracht;
- laghdaíonn brú fola;
- baintear substaintí díobhálacha ón gcorp, tá maoin frithocsaídeacha aici.
Fuair staidéir a rinneadh thar lear go raibh laghdú 15% ar thiúchan glúcóis fola ag ól 200 millilítear tae glas gach lá ar maidin, tar éis coicíse.
Má mheascann tú an deoch seo le bláthanna chamomile triomaithe, gheobhaidh tú frith-athlastach agus sedative.
Tae saoi
Tá saoi le haghaidh diaibéiteas luachmhar sa mhéid is go ngníomhaíonn sé an inslin hormóin. Moltar é a ghrúdú chun galar "milis" a chosc. Tá duilleoga an ghléasra míochaine seo saibhir i vitimíní agus mianraí éagsúla - flavonoids, vitimín C, retinol, tannins, aigéid orgánacha, blátholaí.
Moltar an deoch do dhaoine a bhfuil cur isteach acu ar an gcóras inchríneacha, néaróg, cardashoithíoch, a bhfuil neamhoird ar an inchinn orthu. Ligeann dochtúirí do mhná saoi a ól le linn toirchis agus lachta. Ráta laethúil suas le 250 millilítear. Is fearr é a cheannach i gcógaslann, ráthaíonn sé seo amhábhair chomhshaoil.
Tá na Sínigh ag déanamh an luibh seo le fada mar "deoch inspioráide." Cheana féin sna laethanta sin bhí a fhios acu go bhfuil saoi in ann tiúchan a mhéadú, teannas néaróg a mhaolú agus beogacht a mhéadú. Mar sin féin, ní hiad na hairíonna luachmhara amháin atá acu.
Éifeachtaí tairbhiúla saoi míochaine ar an gcorp:
- faoiseamh athlasadh;
- méadaíonn sé so-ghabhálacht an choirp don inslin a tháirgtear;
- tá éifeacht mucolytic aige;
- éifeacht tairbhiúil ar an néarchóras - laghdaíonn sé excitability, troideanna insomnia agus smaointe imníoch;
- baintear substaintí díobhálacha as an gcorp, táirgí leathré;
- gníomhach i gcoinne miocróib gram-dearfach;
- laghdaíonn perspiration.
Tá an searmanas tae saoi thar a bheith tábhachtach maidir le slaghdáin agus ionfhabhtuithe laringe. Teastaíonn dhá taespúnóg de dhuilleoga triomaithe uait uisce fiuchta a dhoirteadh agus fág ar feadh leathuaire. Ansin brú agus roinn ina dhá dháileog chothroma.
Ól an brat seo tar éis ithe.
Tae "Súil Tíogair"
Ní fhásann "tae tíogair" ach sa tSín, i gCúige Yun-an. Tá dath oráiste geal air, cosúil leis an bpatrún. Tugann na treoracha le fios go bhfuil sé inmholta tae a ól tar éis bianna ard-calorie a ithe, toisc go luasann sé an meitibileacht.
Tá a blas bog, cosúil le meascán de thorthaí triomaithe agus mil. Is fiú a lua go mbraitheann an té a ólann an deoch seo ar feadh i bhfad a aftertaste spíosrach sa chuas béil. Is é práinní príomh nóta an dí seo. Cuidíonn "Tiger Eye" le friotaíocht an choirp ar ionfhabhtuithe a mhéadú, tá airíonna antiseptic, toin aige.
Seo a deir roinnt athbhreithnithe ar thomhaltóirí. Galina, 25 bliana d’aois - “Thóg mé Tiger Eye ar feadh míosa agus thug mé faoi deara go raibh slaghdáin orm, agus d’fhill mo bhrú fola ar ais go gnáth.”
Ní féidir tae tíogair a mhilsiú, mar tá binneas saibhir ann féin.
Rooibos
Le diaibéiteas cineál 2, is féidir leat "Rooibos." Meastar go bhfuil an tae seo luibhe; is í an Afraic a thír dhúchais. Tá roinnt cineálacha ag tae - glas agus dearg. Is é an speiceas deireanach an ceann is coitianta. Cé go bhfuil sé réasúnta le déanaí i margadh an bhia, tá an-tóir air cheana féin mar gheall ar a inlasta agus a airíonna tairbhiúla.
Tá roinnt mianraí ag Rooibos ina chomhdhéanamh - maignéisiam, potaisiam, cailciam, copar. De réir a airíonna frithocsaídeacha, tá an deoch seo níos sláintiúla ná tae glas do diaibéiteas den dara céim. Ar an drochuair, tá láithreacht vitimíní sa deoch Afracach beag.
Meastar gur tae luibhe é Rooibos atá saibhir i polyphenols - frithocsaídeoirí nádúrtha.
Chomh maith leis an maoin seo, taispeánann an deoch na hairíonna seo a leanas:
- neartaíonn sé fíochán cnámh;
- caolaíonn sé fuil;
- cuireann sé le tiúchan gnáth glúcóis san fhuil;
- laghdaíonn brú fola;
- feabhsaíonn an córas cardashoithíoch.
Is deoch bhlasta, agus is tábhachtaí, sláintiúil é Rooibos i láthair galar “milis”.
Cad a sheirbheáil le haghaidh tae
Is minic a chuireann othair ceist orthu féin - cad is féidir liom tae a ól leis, agus cé na milseáin ab fhearr liom? Is é an rud is mó le cuimhneamh ná go n-eisíonn cothú diaibéitis milseáin, táirgí plúir, seacláid agus milseoga le siúcra breise.
Mar sin féin, ní cúis é seo a bheith trína chéile, mar is féidir leat pastries diaibéitis a ullmhú le haghaidh tae. Caithfear é a dhéanamh as plúr GI íseal. Mar shampla, cabhróidh plúr cnó cócó nó amaranth le blas speisialta a thabhairt do tháirgí plúir. Ceadaítear seagal, coirce, ruán, litrithe agus plúr rois freisin.
Le tae, is féidir soufflé cáis teachín a sheirbheáil - beidh sé seo mar shneaiceanna nó lón lán-chuimsitheach. Chun é a chócaráil go tapa, ní mór duit micreathonn a úsáid. Buille pacáiste amháin de cháis teachín saor ó saill go dtí go réidh le dhá phróitéin, ansin cuir torthaí mionghearrtha, mar shampla, piorra, cuir gach rud i gcoimeádán agus cócaráil ar feadh dhá nó trí nóiméad.
Maidir le tae le haghaidh diaibéiteas, beidh marmaláid úll gan siúcra sa bhaile, ar féidir é a stóráil ar feadh i bhfad sa chuisneoir. Tá cead aige úlla ar bith a thógáil, beag beann ar a n-aigéad. Go ginearálta, creideann go leor othar trí dhearmad gur amhlaidh is milis an toradh, is mó glúcós atá ann. Níl sé seo fíor, toisc nach gcinntear blas úll ach ag an méid aigéad orgánach atá ann.
Labhraíonn an físeán san alt seo faoi na buntáistí a bhaineann le tae dubh.
