An bhfuil cead aige tangeríní a úsáid le siúcra fola ard? Más ea, cá mhéad atá i gceist, cá mhéad toradh a bheidh tairbheach agus nach gcuirfidh le hairíonna míthaitneamhacha diaibéiteas. An féidir tangeríní a ithe le craiceann?
An lá ó thús, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil vitimíní saibhir i dtorthaí citris, ní haon eisceacht ón riail seo tangeríní. Níl aon amhras ach gur féidir an corp a sháithiú le substaintí úsáideacha, rud atá tábhachtach d'aon ghalar, agus ní diaibéiteas amháin, trí thomhaltas rialta torthaí.
I staidéir le déanaí, fuarthas amach go gcuidíonn láithreacht flavonol i tangeríní leis na droch-leibhéil colaistéaróil mar a thugtar orthu a choinneáil laistigh de ghnáth-theorainneacha, a bhfuil éifeacht tairbhiúil acu ar tháirgeadh an inslin hormóin. Tá ról fíorthábhachtach ag an bhfíric seo i bhforbairt diaibéiteas mellitus cineál 1, nuair nach bhfuil an corp in ann méid leordhóthanach inslin a tháirgeadh.
I measc rudaí eile, cuidíonn torthaí citris le goile a mhéadú, feidhmiú an chonair díleá a spreagadh, an corp a sháithiú le substaintí sláintiúla.
Cad iad na buntáistí a bhaineann le tangeríní?
Úsáidtear torthaí go forleathan sa chócaireacht, ullmhaítear milseoga, anlainn agus sailéid uathu. Is fearr le daoine áirithe iad a chur le miasa, deochanna eile. Leis an ngalar, ligtear do diaibéiteas na torthaí milis agus searbh seo a ithe úr, is furasta fruchtós díleáite a dhéanamh ar an siúcra atá iontu. Cuidíonn an tsubstaint seo le hathruithe tobanna ar leibhéal na glycemia a chosc, ionsaithe ar mhéadú tapa ar ghlúcós sa tsruth fola.
Is fiú a lua nach bhfuil cion calraí torthaí ach 33 calraí i gcéad gram. In ainneoin an cion íseal calraí, tá an táirge in ann beagnach gach cothaitheach a sholáthar do chorp an duine. I dtorthaí amháin meánmhéide tá thart ar 150 mg de photaisiam, 25 mg d’aigéad ascorbach, agus níl sé dodhéanta gnáthfheidhmiú orgán agus córas inmheánach a dhéanamh dá uireasa.
Má úsáideann tú mandairíní, cabhraíonn siad go maith leis an gcosaint imdhíonachta a neartú, friotaíocht an choirp in aghaidh ionfhabhtuithe éagsúla a mhéadú. Tá sé seo tábhachtach i láthair paiteolaíochtaí ainsealacha a bhfuil baint acu le neamhoird meitibileach.
Breise breise d’othair a bhfuil diaibéiteas mellitus orthu den chéad agus den dara cineál is ea cumas torthaí an iomarca sreabhán a aslonnú ó fhíocháin, rud a chuireann cosc den scoth air:
- puffiness;
- Hipirtheannas.
Tá sé tábhachtach a thuiscint nach féidir leat a bheith réidh le tangeríní, ós rud é gur ailléirgin chumhachtach iad, is féidir leo diathesis a chur faoi deara fiú i ndaoine atá go hiomlán sláintiúil. Ina theannta sin, laghdóidh an iomarca torthaí brú fola go leibhéil do-ghlactha.
Mar sin féin, is féidir leat faisnéis a fháil nach bhfuil gach diaibéiteas chomh húsáideach chun tangeríní a ithe, tá srianta ann dóibh siúd atá ag fulaingt ó aon chineál heipitíteas, paiteolaíochtaí an chonair gastrointestinal.
Mar sin, is féidir linn a thabhairt i gcrích go bhfuil tangeríní i gcainníochtaí inghlactha fíordhíobhálach, úsáideach do leibhéil ardaithe siúcra fola, diaibéiteas cineál 1 agus cineál 2. Gan mórán riosca dá sláinte, tá cead ag dochtúirí 2-3 toradh de mheánmhéid a ithe.
Chun an t-uasmhéid cothaithigh a fháil, is fearr torthaí úra a ithe, ná déan tangeríní a phróiseáil:
- teirmeach;
- canning.
Is féidir cúpla toradh a ithe mar lón, mar shneaiceanna, agus slisní mandairínis a áireamh sa sailéad le haghaidh lóin.
Ní mór a mheabhrú go bhfuil innéacs glycemic na dtorthaí beagán níos airde ná innéacs na grapefruit, tá sé 50 pointe. Tá go leor snáithín atá furasta a dhíleá i láthair i tangeríní, rud a chabhraíonn leis an bpróiseas chun carbaihiodráití a scoilt a rialú, agus ar an gcaoi sin athruithe ar leibhéal na glycemia a chosc. Cuideoidh mandairíní le hothair:
- neamhoird imshruthaithe;
- candidiasis i diaibéiteas.
Ach tá gach ceann díobh thuas ábhartha go heisiach do thorthaí úra iomlána. Má itheann duine torthaí stewed, oráistí mandairínis stánaithe, ní féidir le duine labhairt faoi na buntáistí don chorp. Le linn na cócaireachta, cailleann an táirge na substaintí úsáideacha go hiomlán, ionsúnn sé a lán siúcra, agus tá cosc iomlán air é a úsáid ag othair a bhfuil diaibéiteas mellitus orthu.
Is féidir an rud céanna a rá faoi shúnna réamhdhéanta ó tangeríní, nach bhfuil aon snáithín ann go praiticiúil a laghdaíonn tiúchan fruchtós.
Dá bhrí sin, tá sé réasúnta i diaibéiteas agus siúcra ard táirgí den sórt sin a dhiúltú.
Conas a ithe: le nó gan craiceann?
Deimhníodh arís agus arís eile go bhfuil torthaí citris thar a bheith úsáideach le hithe le laíon agus craiceann. Mar sin tá sé an-úsáideach decoctions de chraiceann na tangeríní a ól. I diaibéiteas den chéad agus den dara cineál, is gnách é decoctions míochaine a ullmhú ó peels citris. Tá an t-oideas simplí, ní theastaíonn am agus iarracht uaidh.
Ar dtús ní mór duit péire tangeríní meánmhéide a ghlanadh, sruthlaigh an craiceann go maith faoi uisce reatha, ansin 1.5 lítear d’uisce íonaithe a dhoirteadh. Cuirtear an mhias le peels tangerine trí thine mall, caithfear an meascán a fhiuchadh agus a fhiuchadh ar feadh 10 nóiméad.
Féadfaidh tú an táirge a ól tar éis don bhrat fuarú go hiomlán, ní gá duit é a scagadh. Déantar an deoch a ól i gcodanna cothroma i rith an lae, ligtear an t-iarmhar a stóráil sa chuisneoir.
Sáithfidh an uirlis an corp le dáileog laethúil de vitimíní, mianraí, díolúine a mhéadú.
Aiste bia Tangerine
Cuidíonn aiste bia atá bunaithe ar úsáid laethúil tangeríní le hothar diaibéiteas meáchan a chailleadh. Le linn an aiste bia a urramú, tá sé tábhachtach an gnáth-réimeas óil a choinneáil, cion calraí na miasa a itear a laghdú, alcól a dhiúltú, milseáin agus marinades. Ólann siad uisce gan ghás, roghnaítear feoil agus iasc de chineálacha leana.
Le siúcra fola ard, ní féidir leat a bheith bainteach le réim bia den sórt sin, ach is féidir do réim bia a éagsúlú. Má dhéantar i gceart é, tar éis seachtaine braithfidh an diaibéiteach cailliúint meáchain láithreach 6-7 cileagram.
Roghchlár samplach d’aiste bia tangerine.
Bricfeasta (de rogha an othair):
5 phíosa tangeríní, 50 g liamhás, caife gan siúcra nó tae glas; 5 tangerín, cupán muesli, iógart beagmhéathrais, tae nó caife; sú ó 5 tangerín, 2 ubh sicín, caife nó tae; tangerine, úll agus oráiste, mionghearrtha agus séasúraithe le mil, caife nó tae gan siúcra, gloine sú trátaí.
Lón (ceann le roghnú as):
práta mór bácáilte, leitís séasúraithe le ola glasraí; anraith glasraí nó sicín le croutons, 5 phíosa tangeríní meánmhéide; sailéad glasraí séasúraithe le fínéagar leann úll úll nó sú líomóide, 5 tangerín, tae; 200 g cáis teachín saor ó saill, 5 tangerín.
Dinnéar (ceann le roghnú freisin):
- 200 gram de laofheoil, gloine sú trátaí;
- stobhach glasraí, tae glas;
- 200 g de sicín bán, trátaí bácáilte san oigheann le piobar;
- 150 mairteoil thrua, 200 g brocailí, cupán tae glas.
Sula dtéann tú a chodladh, is féidir leat 5 tangerín a ithe nó sú a ól a dhéantar as an méid céanna torthaí. Idir béilí, moltar greim bia a bheith agat le kefir nó torthaí beagmhéathrais. Cuidíonn aiste bia le haghaidh diaibéiteas atá spleách ar inslin le folláine a fheabhsú le leibhéil arda siúcra.
Mura bhfuil contraindications ann, tá sé úsáideach laethanta troscadh tangerine a shocrú. Ag an am seo, itheann siad mandairín amháin don bhricfeasta, ólann siad cupán tae glas gan siúcra. Don dara bricfeasta, ith 3 mandairín agus 2 ubh sicín bruite crua cheana féin.
Le haghaidh lóin, is féidir leat 150 g de sicín bán, 250 g de sauerkraut, tae nó caife a ithe. Tá ubh sicín agus cúpla tangeríní oiriúnach le haghaidh sneaiceanna tráthnóna. Don dinnéar, ithetar 200 g d’iasc bruite, tangerín amháin agus 200 g de anraith glasraí. Chomh maith le meáchan coirp a laghdú ó réim bia den sórt sin, méadaíonn an díolúine freisin.
Cuirtear faisnéis faoi na buntáistí a bhaineann le mandairíní i diaibéiteas i láthair san fhíseán san alt seo.
