Ní féidir le ró-thomhaltas bianna ard-calorie a bheith ina chúis le murtall i gcónaí. Tá baint ag an bpróiseas iomlán carnadh (nó gan carnadh) de chúlchiste na bhfíochán saille i gcorp an duine le táirgeadh inslin.
Déanann an briseán an hormón seo a ráthú agus de ghnáth bíonn sé riachtanach chun tascanna tábhachtacha a dhéanamh maidir le gnáthfheidhmiú, agus chun meáchan a rialú.
Ina theannta sin, is inslin é a théann i bhfeidhm go díreach ar an siúcra, a fhaightear san fhuil i gcónaí, rud a chabhraíonn leis dul isteach i bhfíocháin agus orgáin uile chorp an duine.
Má tá an tiúchan glúcóis ró-ard, ansin cuideoidh inslin le deacrachtaí an choinníll seo a chosc, mar shampla, stop a chur le ró-mheáchan agus murtall. Tá fadhb den chineál céanna ábhartha go háirithe maidir le diaibéiteas mellitus den dara cineál cúrsa. Is leis an gcineál seo den ghalar a thagann fadhbanna meáchain chun cinn.
Chun róthrom a chosc, ní mór duit fios a bheith agat fós cé na táirgí ar féidir leo cur leis.
Éifeacht carbaihiodráití ar mheáchan
Ní féidir le gach diaibéiteach a bheith ar an eolas faoi cad a tharlaíonn dá chorp i láthair na huaire nuair a itheann sé píosa beag d’arán cruithneachta bán den ghrád is airde. Ag smaoineamh ar an gceist seo, ba chóir a thabhairt faoi deara gur carbaihiodráit é arán go príomha le stáirse ina chomhdhéanamh.
Is féidir é a dhíleá go tapa agus a thiontú ina glúcós, a thagann chun bheith ina siúcra fola agus a dháiltear ar fud na n-orgán agus an chórais go léir.
Ag an nóiméad seo, téann an corp faoi staid láithreach ar cheann de na céimeanna de hyperglycemia (riocht paiteolaíoch nuair a ardaíonn an siúcra san fhuil go géar go leibhéil arda, agus ní féidir le hinslin déileáil leis).
Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara ar leithligh go n-imoibríonn briseán duine sláintiúil go glúcós ag an nóiméad seo agus go scaoilfidh sé inslin isteach sa tsruth fola chomh tapa agus is féidir, atá in ann roinnt dá fheidhmeanna a chomhlíonadh ag an am céanna:
- cruthaíonn sé cúlchiste d’fhuinneamh ríthábhachtach, áfach, tá an tréimhse seo thar a bheith gearr;
- laghdaíonn an tiúchan siúcra san fhuil go géar, rud a chuireann iallach air dul isteach ní amháin i ngach orgán, ach iad siúd amháin a bhfuil géarghá leo.
I diaibéiteas mellitus, tarlaíonn na próisis seo go neamhleor.
Carbaihiodráití le saillte
Ag forbairt téama an aráin, is gá smaoineamh ar a úsáid le him mar shampla de charbaihiodráit le saillte. Mar a tugadh faoi deara cheana, is carbaihiodráit é arán a phróiseáiltear go glúcós. Is lipid í ola. Le linn an díleá, beidh sé ina aigéad sailleach, a thiocfaidh, cosúil le siúcra, isteach sa tsruth fola. Méadóidh leibhéal siúcra fola an duine láithreach, agus stopfaidh an briseán an próiseas seo a luaithe is féidir tríd an inslin hormóin a tháirgeadh.
Má tá an t-orgán seo i riocht maith, táirgfear inslin díreach an oiread agus is gá chun an iomarca siúcra a neodrú. Seachas sin (má bhíonn fadhbanna leis an briseán agus má dhéantar diaibéiteas a dhiagnóisiú), táirgfear an insulin insulin i gcainníochtaí nach leor ná mar is gá.
Mar thoradh air sin, is gá go stórálfar cúlchiste, i bhfocail eile, i bhfíochán sailleacha mar chuid den fhuinneamh saille a thagann ó bhia. Sna céimeanna ina dhiaidh sin, beidh an próiseas seo ar an bpríomhchúis go mbeidh an iomarca meáchain le feiceáil.
Is briseán tinn agus lagaithe é atá in ann forbairt otracht a mhíniú nó go simplí gnóthachan meáchain neamh-inmhianaithe i diaibéiteas. Má tá duine réasúnta sláintiúil, ansin níl an próiseas paiteolaíoch seo uafásach dó, toisc go ndéanfar na carbaihiodráití agus na saillte a ídítear a phróiseáil go hiomlán gan an iomarca meáchain a chur faoi deara.
Is é atá i gceist le hipiríogaireacht ná claonadh duine áirithe murtall a fhorbairt.
Ag ithe saille ar leithligh ó bhianna eile
Ag leanúint ar aghaidh le samplaí bia, ba cheart duit smaoineamh ar lipidí amháin a úsáid, mar shampla, cáis chrua. Má théann saillte aonair isteach sa chorp, ní dhéanfaidh siad aon difear do leibhéal glúcóis fola agus inslin. Ní thabharfaidh an briseán féin méid neamhleor den hormón agus ní chuirfear tús leis an bpróiseas chun substaintí a thiontú ina mbreis fuinnimh.
Ina ainneoin sin, ní féidir a rá ar bhealach ar bith nach féidir leis an lipid a ithe tionchar a imirt ar an gcorp ar bhealach ar bith. Is féidir é seo a mhíniú go maith tríd an bpróiseas díleá, bainfidh an corp na heilimintí uile a d’fhéadfadh a bheith aige as an mbia a itear, mar shampla:
- vitimíní;
- riandúile;
- salainn mianraí.
A bhuíochas leis an meicníocht seo, gheofar substaintí ríthábhachtacha atá riachtanach do mheitibileacht fuinnimh leordhóthanach.
Is ar éigean gur féidir na samplaí a mheastar a bheith cruinn, toisc go bhfuil siad simplithe agus scéimeach. Mar sin féin, cuirtear croílár an phróisis in iúl go leordhóthanach. Má thuigeann tú croílár an fheiniméin, ansin is féidir leat d’iompar itheacháin a choigeartú go cáilíochtúil. Fágfaidh sé sin go mbeifear in ann an iomarca meáchain i diaibéiteas mellitus den dara cineál cúrsa a sheachaint. Tá aiste bia leordhóthanach le siúcra ard tábhachtach anseo freisin.
Mar fhocal scoir, ba chóir a thabhairt faoi deara gurb é an briseán a bhfuil ról lárnach aige maidir le meáchan. Má tá duine sláintiúil, ansin déileálann sí go foirfe lena misean agus ní chuireann sí míchompord ar bith air, agus gnáthmheáchan á choinneáil aige.
Seachas sin, tá fadhbanna suntasacha ann le táirgeadh an inslin hormóin nó fiú a neamhéifeachtúlacht. Is féidir leis an briseán cur le sil-leagan aigéid sailleacha a fhaightear ó bhia i iosta cúltaca. Mar thoradh air sin, tosaíonn meáchan méadaithe de réir a chéile agus forbraíonn murtall.
Mura ndéanann diaibéiteach faireachán ar a réim bia agus má itheann sé bianna ina bhfuil siúcra, féadann sé seo a bheith ina réamhriachtanas díreach d’fhorbairt mhífheidhm pancreatach. I ndeireadh na dála, d’fhéadfadh sé seo a bheith mar thoradh air nach dtáirgfear inslin go neamhspleách.
Beidh suim agat freisin léamh faoin eispéireas pearsanta a bhaineann le meáchan a chailleadh ar cheann dár léitheoirí.
