Is galar é Diaibéiteas mellitus a éilíonn aiste bia leanúnach agus stíl mhaireachtála shláintiúil. Féadann cothú ceart léiriú an ghalair a mhaolú agus stíl mhaireachtála beagnach gnáth a bheith aige.
Tá roinnt othar cinnte gur chóir torthaí agus caora milis a chaitheamh i leataobh, mar is féidir leo siúcra fola a mhéadú go suntasach, agus tá sútha talún le diaibéiteas beagnach tabú. An bhfuil sé seo amhlaidh i ndáiríre?
Is ar éigean is féidir sútha talún a chur i leith caora milis, seachas a mhalairt. Chomh maith le vitimín C, tá aigéad fólach, mangainéis agus snáithín saibhir sna caora seo, níl ach 1 ghram i saillte agus próitéiní, agus carbaihiodráití - nach mó ná 11.
Tugann sé seo go léir le tuiscint gur féidir agus gur chóir sútha talún a áireamh i réim bia laethúil na diaibéiteas, toisc go gcuireann sé le miondealú glúcóis san fhuil agus nach gcuireann sé ualach ar chalaraí agus saillte ar chor ar bith.
Tábhachtach! Níl ach 46 calraí agus oiread agus 3 gram snáithín i dornán iomlán de chaora úra - is táirge sláintiúil, aiste bia é seo a mholtar do go leor galair - diaibéiteas san áireamh.
Déanann frithocsaídeoirí sútha talún fíor-riachtanach do gach duine atá ag fulaingt ó shiúcra serum fola ard, mar sin taispeántar é do dhiaibéitigh!
Is iadsan a chuireann le neodrú agus díothú tocsainí ón gcorp i diaibéiteas mellitus de chineál ar bith, dlús a chur le próisis meitibileach, cabhrú le leibhéil siúcra a laghdú agus a mhéadú a chosc.
Ina theannta sin, tá airíonna antiseptic agus frith-athlastacha ag sútha talún, agus tá sé seo tábhachtach i gcás diaibéiteas mellitus de chineál ar bith, nuair a dhéantar, mar gheall ar imdhíonacht laghdaithe, na créachta nó an scríobadh is lú a leigheas agus a leigheas ar feadh tréimhse an-fhada.
Tábhachtach: cuireann substaintí polyphenolic - nó go simplí snáithín cothaithe - a bhfuil sútha talún saibhir iontu, cosc ar mhiondealú agus ionsú glúcóis sa chorp, rud a chiallaíonn go gcuireann siad cosc ar scaoileadh géar glúcóis isteach sa tsruth fola agus, dá bharr sin, leibhéil siúcra a mhéadú.
Conas sútha talún a ithe le haghaidh diaibéiteas
I bhfianaise airíonna sútha talún, chun an tairbhe is mó a bhaint as, tugann cothaitheoirí comhairle do dhiaibéitigh an sméar seo a úsáid le haghaidh aon chineál diaibéiteas mellitus i bhfoirm sneaiceanna, idir na príomhbhéilí.
Is féidir é a bheith ina cheapaire blasta le brioscaí tirim, sailéad torthaí nó smoothie, is féidir leat aon táirgí bainne géar agus cnónna talún a chur leis an mhias.
Coinneoidh an teaglaim seo cothromaíocht de charbaihiodráití, próitéiní agus saillte agus soláthróidh sé leibhéal seasmhach siúcra san fhuil ar feadh i bhfad.
Is féidir sútha talún a úsáid go sábháilte mar mhilseog tar éis lóin nó dinnéir. De réir na rialachán, ní féidir le diaibéiteach níos mó ná 60 gram de charbaihiodráití a fháil in aon bhéile amháin.
Ós rud é nach bhfuil ach 11 ag sútha talún, is féidir é a chomhcheangal le táirgí eile agus a chur le haon miasa.
Is rogha eile den scoth é caora milis milis do dhaoine a bhfuil siúcra fola ard acu, ag athlánú ní amháin soláthar vitimíní agus mianraí sa chorp, ach freisin a shásaíonn riachtanas duine ar rud éigin blasta. Tá cosc dian ar milseáin agus borróga, mura taosráin do dhiaibéitigh iad. Ach ní tharlóidh aon rud dona as caora úr, is féidir leat é a ithe.
Ní mór cuimhneamh, áfach: tar éis cóireála teasa, cailleann sútha talún beagnach gach ceann dá n-airíonna tairbhiúla. Dá bhrí sin, is fearr é a ithe amh.
Leid: Tá sútha talún, mar gheall ar a mblas iontach, oiriúnach do shneaiceanna le haghaidh diaibéiteas, nuair a bhíonn rud éigin milis uathu.
Is furasta déileáil leis an sméar seo ar láimh le hionsaithe goile, chun miondealú a sheachaint agus ar an gcaoi sin feiniméan contúirteach mar hypoglycemia i diaibéiteas cineál 2 a chosc. Ach bí cúramach: is ailléirgin choitianta láidir iad sútha talún freisin, tá ró-ithe fraught le hiarmhairtí brónach.
Cuiríní dubha le haghaidh diaibéiteas cineál 1 agus cineál 2
Baineadh úsáid as an sméar seo le fada an lá ina fhoirm íon agus chun tae, deochanna torthaí, kvass, kissel agus líonadh le haghaidh pióga a ullmhú. Fuair Currant a ainm ón bhfocal ársa "currant", rud a chiallaíonn cumhra láidir, boladh.
Go deimhin, ní féidir cumhra na gcaora dubha snasta a mheascadh le haon cheann eile, is féidir leat a chinneadh fiú cá bhfuil an leaba currant suite, fiú amháin le súile dúnta trí bholadh - toisc go bhfuil sé á mhaisiú ní amháin ag na torthaí, ach freisin ag shoots óga an tor.
Tá cineálacha eile currant an-bhlasta agus úsáideach freisin: dearg agus bán, go ginearálta, is féidir linn a rá go bhfuil gach cineál oiriúnach do dhiaibéitigh, gan eisceacht.
I réim bia diaibéiteas, molann dochtúirí cuiríní a áireamh mar gheall ar an cion ard vitimíní agus mianraí, frithocsaídeoirí san áireamh. Is í an curadh í sa mhéid vitimín C in aon seirbhís amháin - is leor craobhóga de chaora níos aibí chun a dáileog laethúil a dhéanamh do diaibéiteas cineál 2 ...
Luathaíonn cuiríní dubha deireadh a chur le tocsainí ón gcorp agus féadann sé coimpléasc iomlán multivitamin a athlánú ó chógaslann. Tá vitimíní ann de ghrúpa B, vitimín A, E, P, K, chomh maith le tábla peiriadach iomlán:
- sinc
- potaisiam
- fosfar
- cailciam
- maignéisiam
- iarann
- sulfair.
Comhairle úsáideach: le cliseadh duánach agus athlasadh sa lamhnán, beidh decoction de dhuilleoga agus caora triomaithe de churrant dubh mar diuretic agus diaphoretic den scoth le héifeacht antiseptic breise.
Cuideoidh tomhaltas rialta tae currant nó insileadh le hiontógáil cógais a laghdú, nó fiú iad a dhíchur go hiomlán, rud atá tábhachtach do ghalar cosúil le diaibéiteas.
Olaí riachtanacha, tannins, peictiní, substaintí so-ghalaithe, nítriúla agus - is tábhachtaí fós! - iompaíonn fruchtós, a léiríonn an príomhshuim siúcraí sa sméar, ní ar an uileán dubh, ar ndóigh, ach ina tháirge riachtanach agus úsáideach do gach duine a gcuirtear iallach air leibhéil siúcra fola a rialú, is maith an rud é a thógáil le chéile le pills chun siúcra fola a laghdú.
Féadann cuiríní dubha i diaibéiteas cosc a chur ar fhorbairt galair taobh chomh minic le Hipirtheannas, atherosclerosis, lagú amhairc, agus an rud atá luachmhar go háirithe is ea an galar bunúsach a chosc ó bheith dian má chuirtear san áireamh é sa réim bia go rialta ag an gcéad chomhartha diaibéiteas.
