Is é Stevia an t-ionadach siúcra nádúrtha agus is úsáidí, atá 25 uair níos milse ná é. Aithnítear an milseoir seo mar an ceann is mó a bhfuil tóir air inniu. Is é an buntáiste follasach a bhaineann le táirge den sórt sin ná a nádúrthacht agus a nádúrthacht iomlán.
Tá an gléasra seo anois ina cheannaire margaidh gan chonspóid sa tSeapáin, áit ar úsáideadh stevia le breis agus leathchéad bliain. Tá ár dtír ag tosú ag tabhairt aird air freisin, rud nach féidir ach lúcháir a dhéanamh air, toisc go bhfuil an fhéidearthacht ann gur bhuíochas leis an ionadaí siúcra seo gurb é meán-ionchas saoil na Seapáine ná 79 bliana.
Ba chóir a thabhairt faoi deara go bhfuil stevia íseal-calorie agus go bhfuil sé de chumas aici siúcra fola a ísliú. Sin é an fáth go moltar é a úsáid ag daoine atá ag fulaingt ó diaibéiteas. Ina theannta sin, tá an féar milis seo in ann gnáthfheidhmiú lamhnán na gallóige, an ae agus an chonair gastrointestinal a bhunú agus athlasadh a mhaolú ar bhealach cáilíochtúil. Cuireann Stevia cosc ar fhorbairt miocrorgánach pataigineach agus cabhraíonn sé leis an gcomhlacht dul i ngleic le léirithe dysbiosis.
Comhdhéanamh féir
Tá an planda saibhir go neamhghnách i mianraí éagsúla, mar shampla, tá:
- maignéisiam
- cailciam
- seiléiniam;
- sinc;
- fosfar;
- sileacain;
- potaisiam
- copar
Féadann an luibh stevia cumais bithfhuinnimh a mhéadú agus ní chuireann sé fo-iarsmaí ar an gcorp. Ní chailleann sé a cháilíochtaí nuair a théitear é agus tá sé sábháilte go hiomlán.
Déanann an t-ionadach siúcra seo brú fola a normalú go foirfe, colaistéaról a ísliú, cáilíochtúil a dhéanamh ar bhallaí na soithigh fola, feabhas a chur ar fheidhmiú an fhaireog thyroid agus fáil réidh le tocsainí, ar bhealach, is féidir leis an bhféar dul in iomaíocht le táirge cosúil le milseoir fitparad.
Má chuireann tú stevia in ionad siúcra gráinnithe go rialta, ansin cuirtear bac ar fhás agus ar fhorbairt tumaí, tagann ton ar an gcorp, cuirtear cosc ar an bpróiseas ag dul in aois. Déanann milseoir atá bunaithe ar an luibh seo fiacla a chosaint go hiontaofa ó caries, forbairt an ghalair periodontal, laghdaíonn sé frithghníomhartha ailléirgeacha agus bíonn éifeacht aige ar mheáchain caillteanas.
Ó gach ceann díobh thuas, is féidir linn a thabhairt i gcrích go bhfuil stevia foirfe dóibh siúd:
- ag fulaingt ó diaibéiteas;
- tá neamhoird meitibileach air;
- tinn le atherosclerosis;
- atá róthrom;
- déanann sé monatóireacht ar staid a shláinte.
Is féidir leis an luibh stevia a bheith ina chosc coisctheach idéalach i gcoinne diaibéiteas, galair na bhfiacla, gumaí, tinnis croí, agus cuirfidh sé feabhas ar cháilíocht codlata oíche freisin.
Tá sé cruthaithe ag staidéir iomadúla go bhfuil úsáid stevia níos éifeachtaí i roinnt bealaí ná úsáid mil nádúrtha beacha mar mhilsitheoir.
Ar dtús, murab ionann agus mil, ailléirgin measartha láidir, níl stevia in ann greannú a dhéanamh ar na seicní múcasacha, agus tá sé tábhachtach freisin go bhfuil sé níos lú calraí freisin, ar an láimh eile, is féidir mil a ithe le diaibéiteas, mar sin fanann an táirge seo fós fíor-ór .
Ar an dara dul síos, ní amháin gur forlíonadh bia é stevia, ach planda ornáideach álainn atá ag fás i seomra ar leac fuinneoige. Is fearr le daoine áirithe tae a dhéanamh bunaithe ar an luibh seo trí chúpla duilleog úr a ghrúdú.
Cuireann cógaseolaíocht nua-aimseartha rogha measartha mór táirgí ar fáil bunaithe ar stevia, mar shampla, síoróipí. Má chuireann tú táirge den sórt sin le tae rialta, faigheann tú deoch milis iontach gan calraí. Athraíonn praghsanna milseoir go fairsing ag brath ar an bhfoirm scaoilte agus ar an monaróir. Tá an raon praghsanna ar an meán sa raon 100-200 rúbal in aghaidh an phacáiste de 100-150 táibléad.
Ina theannta sin, níl aon sáruithe ar úsáid an ionaid agus an bhia seo lena úsáid, rud nach gcuireann deireadh leis an ngá eolas a chur ar na treoracha. Níl an planda agus a sliocht an-chosúil le gnáthshiúcra chun blas a chur air, ach is féidir go dtiocfadh blas chomh neamhghnách sin orthu féin go tapa.
Cá ndíolann siad stevia?
Níl sé chomh deacair an t-ionadach siúcra seo a fháil in ollmhargaí nó i slabhra cógaisíochta na cathrach. Díoltar é i ranna speisialta bia agus táirgí sláintiúla do dhaoine le diaibéiteas.
Ina theannta sin, is féidir ionadaíocht fhorleathan a dhéanamh ar stevia i réimse táirgí na gcuideachtaí líonra sin a thairgeann bailiúcháin réamhdhéanta de luibheanna míochaine.
Conas an gléasra agus na hullmhúcháin atá bunaithe air a chur i bhfeidhm?
Is féidir Stevia a cheannach i bhfoirm málaí scagaire, ansin léireofar gach modh ullmhúcháin don táirge ar an bpacáiste. Má chuirtear an planda i láthair i bhfoirm féir, ansin is féidir leat insiltí a ullmhú ar a bhonn sa bhaile, agus ansin iad a chur le deochanna nó miasa cócaireachta.
Chun seo a dhéanamh, glac 20 gram de stevia agus é a dhoirteadh le gloine uisce fiuchta. Tar éis sin, tabhair an meascán chun boil agus lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 5 nóiméad eile thar teas íseal. Is féidir leat an brat a insileadh ar feadh 10 nóiméad agus ansin é a dhoirteadh isteach i thermos, a doused roimhe seo le huisce te.
Moltar tincture a sheasamh i ndálaí den sórt sin ar feadh 10 n-uaire, agus ansin brú. Is féidir iarsmaí na duilleoga a dhoirteadh arís le huisce fiuchta, ach a méid a laghdú go 100 gram cheana féin agus seasamh ar feadh 6 uair an chloig. Tar éis sin, déantar an dá tinctures a chomhcheangal agus a chroitheadh. Is féidir leat an táirge críochnaithe a stóráil sa chuisneoir nó in áit fhionnuar eile, ach gan níos mó ná 3-5 lá.
