Is galar iontach é Diaibéiteas mellitus a éilíonn ar othair athbhreithniú iomlán a dhéanamh ar a stíl mhaireachtála agus ar a n-aiste bia. Ligeann sé seo duit cúiteamh a fháil ar an bpaiteolaíocht agus an leibhéal siúcra sa tsruth fola a choinneáil ag líon inghlactha. Is é ceartú cothaithe bunús gach beart teiripeacha. Ba chóir go dtuigfeadh diaibéiteach na bianna ba chóir dó a ithe agus na cinn ba chóir a chaitheamh i leataobh.
Measann mórchuid na n-othar gur táirge toirmiscthe iad beets. Is é an rud a innéacs ard glycemic, atá 64. Mar sin féin, níl gach rud chomh simplí agus is cosúil ar an gcéad amharc. Is barr fréimhe é biatas, a bhfuil cáil air mar gheall ar a cháilíochtaí cneasaithe, ina bhfuil líon mór vitimíní agus mianraí. Thairis sin, baineann sé leis an ngrúpa bianna íseal-calorie. Níos faide san alt, scrúdóimid an bhfuil beets úsáideach nó díobhálach do diaibéiteas mellitus cineál 2, cén chainníocht is féidir a ithe agus cén fhoirm le cócaráil.
Comhdhéanamh ceimiceach an ghlasra
Is planda luibheach é biatas a bhfuil dath marún nó dearg air, torthaí cumhra taitneamhach. Úsáidtear biatas, mar a thugtar ar an nglasra freisin, ar gach cineál bealaí:
- i mbácáilte;
- bruite;
- stobhach;
- cáis
- picilte.
Cuimsíonn glasraí úra:
- saccharides a sholáthraíonn ábhar tógála don chorp;
- peictin;
- macra- agus micrea-eilimintí arna léiriú ag iaidín, iarann, potaisiam, sinc, cailciam, maignéisiam;
- coimpléasc vitimíní comhdhéanta de shraith B, aigéad ascorbach, tócaifearóil, retinol agus aigéad nicotinic.
Tá an t-uasmhéid cothaithigh i sú biatais
Féadfaidh an comhdhéanamh athrú beagáinín ag brath ar éagsúlacht na mbarr fréimhe. Tá cineálacha bán, dubh, dearg, siúcra ann.
Déantar beets úra a dhíleá sa chonair gastrointestinal i bhfad níos faide ná iad bruite. Tá sé seo mar gheall ar an méid mór snáithín agus snáithín cothaithe atá i gcomhdhéanamh barraí fréimhe úra. Ina theannta sin, tá innéacs glycemic níos ísle ag an táirge amh agus ní mhéadaíonn sé glycemia sa chorp chomh tapa.
Tá éifeacht diuretic ag brat glasraí, cuidíonn sé le deireadh a chur le puffiness. Tá éifeacht tairbhiúil ag biatas amh ar staid na gcealla fola, tacaíonn sé le feidhmiúlacht heipitocítí, an ghaireas duánach, agus lamhnán na gallóige.
Sochair Glasraí do Diaibéiteas
Maidir leis an gceist an féidir beets a ithe i diaibéiteas mellitus cineál 2, cabhróidh an t-inchríneolaí atá ag freastal i gcás cliniciúil áirithe. Níos minice bíonn an freagra dearfach, ach leis an gcoinníoll nach ndéantar aon mhí-úsáid.
Tá biatas bruite in ann a chomhdhéanamh agus a airíonna saibhir a choinneáil, ach éiríonn a innéacs glycemic níos airde ná innéacs amh, mar sin ba cheart an táirge a áireamh sa roghchlár aonair i gcainníochtaí teoranta. Tá biatas in ann:
- cosc a chur ar fhorbairt atherosclerosis;
- brú fola níos ísle;
- meitibileacht lipid a choigeartú;
- meáchan coirp neamhghnácha a laghdú;
- staid shíc-mhothúchánach a fheabhsú, giúmar a fheabhsú, beogacht a thabhairt;
- feidhmiú an néarchórais a choinneáil mar gheall ar aigéad fólach a bheith sa chomhdhéanamh.
Conas a úsáid le diaibéiteas agus paiteolaíochtaí eile
Maidir le diaibéiteas, tá rialacha áirithe ann a ligeann duit glasra a ithe le diaibéiteas mellitus den chéad agus den dara cineál:
- Ith níos mó ná 50 g de bhiatas amh, 120 g de ghoil bruite nó gloine sú biatais in aghaidh an lae.
- Déan monatóireacht ar shiúcra fola agus déan machnamh ar an méid XE agus an dáileog inslin á ríomh.
- Cuir glasraí fréimhe úra san áireamh sa réim bia i dteannta le "ionadaithe leapacha" eile.
- Ceadaítear glasraí bruite a ithe gan teaglaim le táirgí eile.
- Itheann diaibéiteas biatas ar maidin.
- Ní mholtar an glasra a shéasú le anlainn, maonáis, im. Is féidir leat uachtar géar a bhfuil cion saille íseal ann a úsáid.
Púdar biatais - rogha chun táirge a úsáid atá in ann corp duine tinn agus sláintiúil a sháithiú le vitimíní agus mianraí
Molann cothaitheoirí na h-oidis clasaiceacha a athrú beagán le haghaidh miasa a úsáideann beets ionas go mbeidh siad úsáideach agus sábháilte do dhaoine breoite. Mar shampla, sa phróiseas cócaireachta vinaigrette chun úsáid prátaí a eisiamh. Úsáidtear comhairle den chineál céanna chun borsch a chócaráil. Chomh maith le prátaí, ní mór duit feoil a bhaint (ar a laghad roghnaigh an éagsúlacht is tanaí).
Cuideoidh comhlíonadh na moltaí le leibhéal na glycemia a choinneáil sa norm agus fáil réidh le gach amhras an féidir beets a ithe le diaibéiteas.
Galar ae
Rís do diaibéiteas cineál 2Cuideoidh biatas i diaibéiteas cineál 2 le dul i ngleic le paiteolaíochtaí comhthreomhara. Mar shampla, le galair ae, slagging an choirp. Chun na críche seo, bain úsáid as brat glasraí. Chun é a ullmhú, ní mór duit barr fréimhe meánmhéide a thógáil, é a ní go maith. Ansin doirt 3 lítear uisce agus suanbhruith os cionn teas íseal go dtí go bhfanfaidh thart ar 1 lítear de leacht.
Tógtar an barr fréimhe as an uisce, grátáilte, ní feannadh, tumtha in uisce arís é agus coimeádtar ar an sorn é ar feadh timpeall ceathrú uair an chloig. Tar éis duit é a mhúchadh, ní mór duit fanacht go bhfuaraíonn an táirge beagán, glac gloine agus é a ól. Ba cheart an mhais atá fágtha a rianú. Ól decoction de 100 ml gach 3-4 uair an chloig.
Diaibéiteas Róthrom
Le diaibéiteas, tá cead aige beets agus cairéid a ithe i bhfoirm sailéid chun meáchan coirp paiteolaíoch a chomhrac. Déantar an mhias seo a shéasú le ola olóige nó lín. Ní cheadaítear úsáid laethúil. Ba chóir sailéad a áireamh sa réim bia dhá uair sa tseachtain mar bhéilí troscadh. Má dhéanann an t-othar gearán faoi constipation, ba chóir an mhias a ithe don dinnéar, mar lagaíonn sé beagán.
Sú biatais
Tá cáilíochtaí den scoth ag sú glasraí:
- glacann sé páirt i nglanadh na duáin;
- tacaíonn sé le hobair heipitocítí;
- spreagann sé gníomhaíocht an chórais lymphatic;
- glanann an conradh díleá;
- feabhsaíonn cuimhne;
- tacaíonn sé leis an gcóras hematopoietic;
- tá airíonna cneasaithe créachta aige.
Súnna comhcheangailte - an rogha is fearr chun corp diaibéitis a sháithiú le substaintí úsáideacha
Ní mholtar mí-úsáid a bhaint as an deoch, ba cheart roinnt rialacha a leanúint lena úsáid i gceart. Chomh maith le glasraí fréimhe, is féidir sú a fháil ó bharr. Beets dearga - an rogha is fearr le haghaidh diaibéiteas deoch a dhéanamh. Beidh juicer mar chúntóir den scoth sa phróiseas chun sú a bhaint. Tar éis don deoch a bheith réidh, caithfear é a sheoladh chuig an gcuisneoir ar feadh roinnt uaireanta, ansin bain an cúr a bhailíonn ar a bharr agus cuir sú cairéad (4 chuid de bhiatas le sú cairéad 1 chuid).
Cheal contraindications, is féidir an deoch a chomhcheangal le súnna glasraí agus torthaí eile:
- Pumpkins
- Lemon
- Trátaí
- úlla.
Contraindications
An féidir le diaibéiteas biatas a ithe, socraíonn a ndochtúir, mar gheall ar an gcomhthreo leis an “ngalar milis”, is féidir le hothair fulaingt ó roinnt riochtaí paiteolaíocha eile. Is féidir leo a bheith ina contraindication maidir le beets a úsáid. Táimid ag caint faoi na paiteolaíochtaí seo a leanas:
- próisis athlastacha an bholg;
- ulcer peptic;
- neamhoird meitibileach i staid díchúitimh;
- urolithiasis;
- céimeanna deiridh de ghalair duáin agus ae;
- láithreacht hipiríogaireacht aonair.
Roinnt oidis
Is ábhar simplí é biatas a ithe. Tá sé tábhachtach é a chócaráil blasta agus sábháilte. Thairis sin, is féidir leat na h-oidis a léamh le haghaidh roinnt miasa a mháistirfidh cócaire amaitéarach fiú.
Sailéad Eorpach
Caithfear na comhábhair seo a leanas a ullmhú:
- biatas - 0.8 kg;
- líomóid
- ola olóige - 2 tbsp.;
- dill.
Caithfear beets a nite, a bhruite, a scafa, a chopáil (is féidir leat grater a úsáid). Brúigh cúpla spúnóg bhoird sú as an líomóid, chop na greens. Comhcheangail na comhábhair go léir, seol chuig áit fhionnuar iad ar feadh leathuaire.
Is fearr an barr fréimhe a shéasú le huachtar géar nó ola olóige
Sailéad biatais le spionáiste agus pistachios
Is gá an biatas a nite, a thriomú, a sheoladh chun bácáil i scragall san oigheann go dtí go mbeidh sé cócaráilte go hiomlán. Tar éis don ghlasra fuarú, ní mór duit an craiceann a bhaint agus é a ghearradh ina stiallacha. Cuir duilleoga spionáiste mionghearrtha le beets.
Athlíon i gcoimeádán ar leithligh. Comhcheangail 100 ml de bhrat a ullmhaítear ar bhonn feola sicín, 1 tbsp. fínéagar balsamach, 1 tsp ola olóige, piobar dubh agus salann. Ba chóir spionáiste le beets a shéasú le cóiriú, agus é a sprinkled le pistachios ar a bharr. Tá an mhias réidh le freastal.
Sábhálfaidh an t-inchríneolaí cóireála ó éifeachtaí dochracha beets. Ba cheart duit plé a dhéanamh leis maidir leis an bhféidearthacht an táirge agus a mhéid sábháilte a úsáid.
