Is táirge aiste bia den scoth é Kefir nach bhfuil contraindications le húsáid go praiticiúil. Ag an am céanna, tá líon mór eilimintí úsáideacha ag an táirge bainne coipthe a bhfuil éifeacht dhearfach acu ar an gcorp.
Déanann daoine atá ag fulaingt ó athlasadh na briseán, ag ól deoch sláintiúil go córasach, an easpa próitéine ainmhithe atá furasta a dhíleá agus cinntíonn siad gnáthfheidhmiú an chórais díleá. Kefir le haghaidh pancreatitis - an féidir nó an bhfuil sé níos fearr staonadh?
I pancreatitis ainsealach
An féidir liom kefir a ól le pancreatitis? Le galair pancreatacha agus cholecystitis, tá sé an-tábhachtach aiste bia a leanúint. An féidir deoch a ól agus tú ag fulaingt ó pancreatitis ainsealach? Éilíonn roinnt foinsí go bhfuil táirgí déiríochta contraindicated i gcás athlasadh an fhaireog. I gcodarsnacht leis sin, cruthaíonn daoine eile buntáistí an táirge. Cén leagan a mheastar a bheith sochreidte agus an féidir deoch a áireamh sa réim bia?
Is é bunús na hanailíse ar kefir a chur le cothú aiste bia ná córas de chineál trócaire (spréach) de chuid an choirp de chineálacha éagsúla, eadhon:
- Meicniúil. Tá comhsheasmhacht an táirge leaisteach, rud nach spreagann greannú ar membrane múcasach an bholg agus na n-inní.
- Teirmeach. De ghnáth, déantar deoch bainne coipthe a ól ag teocht an tseomra, ós rud é nuair a bhíonn sé i ndálaí te tosaíonn sé ag cáis teachín a fhoirmiú. Tá deoch táirge contrártha contraindicated i láthair fadhbanna leis an briseán.
- Ceimiceach. Eisiata ón réim bia tá bia a fheabhsaíonn secretion an chórais díleá.
Tá táirgí déiríochta i pancreatitis géarmhíochaine contraindicated
Deir saineolaithe, i bhfoirm ainsealach pancreatitis, nach féidir leat ach táirgí bainne géar saor ó saill a ithe ionas nach dtosóidh tú ar an bpróiseas gníomhachtaithe secretion. Is fiú freisin kefir lag a ól. Tá an difríocht san am aibithe: ba chóir go n-áireofaí an ceann lag an deoch, a stóráiltear ar feadh 24 uair an chloig, an meán - 48 uair an chloig, agus an láidir - 72 uair an chloig. Tá blas géar géar ag kefir láidir, rud a spreagann méadú ar secretion an orgáin díleá.
Bunaithe ar seo, le athlasadh na briseán, ní féidir leat ach táirgí bainne coipthe a úsáid:
- cuma lag (lá amháin);
- saor ó saill;
- teocht te;
- comhsheasmhacht aonchineálach.
Conas a úsáid
I bhfoirm ainsealach pancreatitis, is fearr gloine deoch táirge a ól roimh am codlata (i 20-30 nóiméad). Ina theannta sin, is féidir leat leacht bainne géar a úsáid mar chóiriú do miasa glasraí agus torthaí. Le haghaidh cóireála, is fearr na cineálacha kefir seo a leanas a roghnú:
Cad is féidir liom a ithe le pancreatitis?- Bifilife;
- Bifidoc;
- Biokefir;
- iógart saor ó saill.
Saibhrítear na táirgí liostaithe le bifidobacteria, rud a fhágann gur féidir feidhmeanna an chórais díleá a normalú go tapa, an próiseas meitibileach a ghníomhachtú, agus vitimíní agus aimínaigéid a shintéisiú.
I pancreatitis géarmhíochaine
Pancreatitis géarmhíochaine agus kefir - sea nó níl? Má tá comharthaí athlasadh géar ar an briseán ag an othar, tá deochanna bainne géar contrártha. Ag teacht ón gcéim níos measa den ghalar, is gá kefir a thabhairt isteach sa réim bia de réir a chéile. An chéad 2 lá le hól 40-50 ml. Cúpla lá amach romhainn, ithe 100 ml. An chéad 4 lá eile, méadaigh an dáileog go 150 ml agus ina dhiaidh sin athraigh go tomhaltas dí laethúil sa mhéid 250 ml.
Sa chás go mbíonn an t-othar cráite ag pian ag céim amháin de thabhairt isteach deoch an othair tar éis dó kefir a ól, is fiú moill a chur ar an méadú ar an dáileog. Chun deochanna bainne coipthe a thabhairt isteach sa réim bia, ní féidir ach cineálacha kefir beagmhéathrais nó saille íseal a úsáid. Tá sé i bhfad níos tairbhiúla deoch de dhéantús baile a ól.
Ól ach an kefir ceart
Le pancreatitis, níor chóir duit ach an kefir ceart a ól! Ciallaíonn sé seo nár cheart go mbeadh breiseáin sa deoch ar aon nós (mar shampla, ola pailme). Chomh maith leis sin, agus táirgí á roghnú agat, ba cheart duit aird a thabhairt ar an am aibithe. Ní chuireann ach nochtadh laethúil sreabhach le greannú mucóis. Cuireann seilfré níos faide táirgí déiríochta le secretion an teascáin díleá a ghníomhachtú.
Tá sé an-tábhachtach aird a thabhairt ní amháin ar dháta kefir, ach freisin ar eagrú ceart a stórála. Cailltear baictéir bheo mar thoradh ar stóráil mhíchuí. Ciallaíonn láithreacht bith-lipéadaithe ar an bpacáistiú go bhfuil amhrán baictéaracha sa táirge a fhéadann asaithe próitéine a fheabhsú agus an conradh gastrointestinal a chosaint. Níor chóir duit deoch ar bith a cheannach le seilfré fada, mar tá leasaithigh agus cobhsaitheoirí ann a dhéanann dochar don chorp.
Tá Kefir agus ruán fíor-riachtanach i gcóireáil athlasadh pancreatach
Cé nach gceadaítear?
Tá úsáid kefir contraindicated do dhaoine a bhfuil:
- Gastritis le aigéadacht mhéadaithe an bholg. Tá aigéadacht i fiú deoch lag, agus mar sin d’fhéadfadh deacrachtaí áirithe a bheith ann.
- Buinneach. I bhfianaise na n-éifeachtaí purgóideacha purgóideacha atá ag leachtanna, is fiú táirgí bainne coipthe a ithe i méid teoranta nó iad a eisiamh go hiomlán ar feadh tréimhse áirithe ama ón réim bia.
Oideas úsáideach d’othair
I gcóireáil athlasadh na briseán, úsáidtear kefir i gcomhcheangal le ruán. Féadann na comhábhair seo éifeacht tairbhiúil a bheith acu ar an bpróiseas díleá. Le haghaidh cócaireachta, nigh an gránach go maith (200 g), doirt comhdhéanamh 600 ml de kefir beagmhéathrais. Fág ag insileadh ar feadh 8-12 uair an chloig. Ól deoch 150 ml i rith an lae. Is é fad na cóireála 5-7 lá. Ligeann an teaglaim de kefir agus ruán duit an éifeacht theiripeach a fheabhsú agus an próiseas cneasaithe a luathú.
