Tar éis lamháltas carbaihiodráit lagaithe a aithint, molann an t-inchríneolaí srian nó toirmeasc iomlán ar ghlúcós i mbia. Tá blas milis ag ionaid siúcra, níl siad chomh hard i calraí. Úsáidtear iad chun miasa diaibéitis a ullmhú. Cad atá uathúil faoi mhilsitheoir Huxol? Cé mhéad ba chóir a úsáid? Cad iad na nuances a bhaineann le táirge comhcheangailte a úsáid?
Malartach Siúcra
Is eol ó shaintréithe milsitheoirí go ndéantar iad a aicmiú i 3 ghrúpa: alcóil charbaihiodráit (xylitol agus sorbitol); milseoirí agus fruchtós. Méadaíonn na chéad substaintí leibhéal glycemic na fola sa chorp, más mó an méid a ídítear iad ná 30 g in aghaidh an lae. Súnntear fruchtós 2-3 huaire níos moille ná siúcra inite. Ní chuireann milseoirí isteach ar ghlúcós ar chor ar bith.
Táirgeann an chuideachta Ghearmánach Bestcom an t-ullmhúchán comhcheangailte Huxol i bhfoirmeacha leachtacha agus táibléid. Tá comhábhair den sórt sin ann: milseoirí nádúrtha (planda stevia) nó milsitheoirí saorga (saccharin, cicomatomat). Cuirtear tuaslagán milseoir go háisiúil leis an taos agus é ag bácáil. Tá roinnt suíomhanna ag dáileog na dtáibléad ó 300 go 2000 píosa, is é toirt an druga 200 agus 5000 ml.
Chun nascleanúint a dhéanamh maidir le siúcra bia rialta, ní mór duit cuimhneamh go bhfuil 1 táibléad cothrom le 1 teaspoon gaineamh. Ní gá instealltaí inslin gearrghníomhacha breise a dhéanamh le milseoir.
Tá praghas milseoir ar chomhábhar nádúrtha difriúil óna chomhghleacaithe sintéiseacha. Tá comhpháirteanna saorga Huxol - cicomatomat níos milse ná siúcra 30 uair, saccharin sóidiam - 400 nó níos mó. Is é seo an príomhbhuntáiste a bhaineann le milseoirí. Tá substaintí sa táirge sa chóimheas, faoi seach, 40% agus 60%. Tá blas an-milis ar chomhdhúile orgánacha, ní bhraitear a mboladh.
Athraíonn cóireáil teasa táirgí agus miasa ina bhfuil Huxol a mblas. Coinnítear an binneas, ach mar gheall ar saccharin a bheith ann, is féidir blas miotalach caol a mhothú. Ní ghlacann an corp an dá mhilsitheoir agus tá siad eisfheartha go hiomlán sa fual gan athrú.
Cuidíonn Huxol le go leor daoine atá ag iarraidh meáchan a chailleadh blas na ndeochanna is gnách a choinneáil (compote, tae, caife)
Is é an leas a bhaineann leis an milseoir Huxol do dhiaibéitigh ná go bhfuil innéacs nialais glycemic (GI) aige. Tugann an táscaire a fuarthas go turgnamhach le fios, nuair a ídítear é, nach n-ardóidh siúcra fola. Ní bhíonn calraí i seirbheáil táirge freisin. Dá bhrí sin, léirítear é le húsáid ag diaibéiteas a bhfuil an iomarca meáchain choirp acu agus aon duine atá ag iarraidh meáchan a chailleadh.
Meastar go bhfuil an norm coibhneasta (i kg) cothrom leis an difríocht in airde duine (i cm) agus sa chomhéifeacht 100. Cinntear meáchan níos cruinne, ag cur comhdhéanamh an choirp, inscne, aois san áireamh, ina aonar de réir táblaí speisialta.
Tá sé tábhachtach do thomhaltóirí aird a thabhairt ar seilfré an táirge, i bhfianaise an mhéid laethúil a ídítear, ionas nach rachaidh sé as feidhm sula n-úsáidtear go hiomlán é.
Nuances de Huxol a úsáid
Is é an leas eacnamaíoch a bhaineann leis an táirge a úsáid ná go bhfuil sé níos saoire a ithe ná siúcra bia rialta. Tá torthaí taighde ann a dhearbhaíonn éifeacht dhearfach mheasctha an druga ar chorp an duine.
- Bíonn tionchar ag carcanaigineacht milsitheoirí ar fhorbairt féatais. Ní mholtar Huxol do mhná torracha, do leanaí faoi 12 bliana d’aois agus do dhaoine scothaosta tar éis 60 bliain d’aois.
- Tugann othair a úsáideann Huxol ar bhonn leanúnach le fios gur tharla ionsaí goile neamhrialaithe uaireanta. Tá staid hypoglycemia (siúcra fola íseal) ann toisc go n-aithníonn bachlóga blas sa chuas béil binneas go tapa. Go deimhin, ní théann móilíní glúcóis isteach sna cealla. Ar feadh i bhfad, ní tharlaíonn sáithiú ó bhia. Tá ciorcal fí ann: méadaíonn méid na coda, ach ní féidir leat meáchan a chailleadh.
- Le húsáid laethúil an mhilsitheora chéanna, mar riail, tarlaíonn andúil. Molann cothaitheoirí go n-athrófaí go tréimhsiúil na drugaí a úsáidtear mar mhalairt ar shiúcra bia.
- Déantar an dáileog de Huxol a úsáidtear a choigeartú d’othair a bhfuil fadhbanna acu leis an gconair gastrointestinal (gastritis, colitis, neamhoird bputóg). Le buinneach, déantar líon na dtáibléad a laghdú nó a dháileadh.
- Mar thoradh ar éadulaingt aonair ar an táirge, is féidir frithghníomhartha ailléirgeacha a bheith ann i bhfoirm éidéime, gríos, itching. Nuair a bhíonn comharthaí le feiceáil, stoptar úsáid Huxol.
Na h-oidis milseog is fearr atá bunaithe ar Huxol
Buns le cáis teachín
Déantar milseog milis as taos custard. Ullmhaítear é mar seo a leanas: tugtar uisce (200 ml) chun boil agus tuaslagtar ann im nó margairín (100 g). Cuir roinnt salainn leis. Gan é a bhaint den teas, doirt an plúr sifted (1 cupán) agus corraigh i gcónaí. Tá an meascán bruite ar feadh 1-2 nóiméad. I mais a fhuaraítear go 70 céim, cuirtear uibheacha i méid 5 phíosa (ceann ag an am).
Tá comhsheasmhacht áirithe ag taosráin choux neamh-mhilsithe. Ó mheascán ró-fhionnuar, ní éiríonn na buns go maith. Scaipeann taos an-tanaí, ar a mhalairt, amach. Tá bileog bácála ramhar le hola glasraí. Déantar spúnóg bhoird de thaos a dheighilt air ag fad 5 cm óna chéile. Beidh Kruglyashi beagáinín doiléir, díreach ag áitiú an spáis leithroinnte. Déantar iad a bhácáil ar feadh leathuaire in oigheann ag teocht 210 céim.
Má dhéantar gach rud i gceart, ansin ardaíonn na buns go maith, taobh istigh casann siad amach log. Tar éis incision beag a dhéanamh ar an taobh, leagtar líonadh iontu le spúnóg bheag: cáis teachín le milseoir breise, chun blas a chur air.
Braitheann pacáistiú Huxol, a chuid uachtarach le poll, ar fhormáid an mhilsitheora: tá clúdach-nozzle áisiúil ag an leacht
Uachtar bhuailtí
Tá buntáiste ag an oideas atá beartaithe thar an mbonn, toisc go bhfuil sé níos lú gréisceach ná le him. Déantar uachtar clasaiceach as uachtar saille (30% ar a laghad). Trí geilitín a chur leis is féidir leat uachtar a úsáid le cion saille níos lú ná 20% agus aon fhearas cistine (meascthóir, próiseálaí bia).
Tá geilitín sáithithe ar feadh 2 uair i méid beag bainne. Ansin téitear an meascán thar teas íseal, ag corraigh go cinnte. Ní thugtar chun boil é agus coimeádtar trí thine é, ag cinntiú nach dóitear an geilitín, go dtí go ndíscaoiltear an tsubstaint ata go hiomlán. Fágtar an meascán uachtar le fuarú go nádúrtha.
Ag an am seo, is féidir leat:
- leacht Huxol (2 spúnóg bhoird) nó 10 táibléad tuaslagtha i méid beag bainne;
- vanillin;
- subh torthaí milseoir;
- caife, cócó;
- deochanna meisciúla.
Faigheann an táirge blas an bhreiseáin a úsáidtear. Buailtear an meascán ar feadh 4-5 nóiméad, déantar é a dhoirteadh i múnlaí agus a chur sa chuisneoir. Tá uachtar milis reoite tairisceana. Is féidir é a úsáid chun rollaí custard a líonadh. Is gá an plúr a úsáidtear san oideas a thiontú go haonaid aráin (XE) d’othair atá spleách ar inslin. Cuirtear calraí bianna sailleacha (uibheacha, im, uachtar) san áireamh leis an 2ú cineál galair.
Mothaíonn diaibéiteach, a itheann bianna milis uaireanta a ullmhaítear le hionadaigh siúcra, go síceolaíoch, compordach, in ainneoin go bhfuil gá le teiripe leanúnach, aiste bia. Rangaítear stát sona mar chomhpháirt éifeachtach den chóireáil.