Cothú teiripeach le haghaidh pancreatitis

Pin
Send
Share
Send

Tá baint dhíreach ag aon ghalar den chóras díleá le cothú. Dá bhrí sin, tá aiste bia áirithe ag gabháil le cóireáil.

Is mífheidhmiú an briseán é pancreatitis a chabhraíonn leis an gcomhlacht próitéiní, saillte agus carbaihiodráití a ionsú.

Dá réir sin, ba cheart an roghchlár a chur le chéile ar bhealach a laghdóidh an t-ualach ar an orgán seo agus a chuirfidh lena athshlánú.

Prionsabail Chothaithe Pancreatitis

Go minic, de réir a chéile sreabhann pancreatitis, a tharlaíonn i duine den chéad uair, i bhfoirm ainsealach.

Braitheann sé seo den chuid is mó ar neamhchomhlíonadh na mbunrialacha i gcothú:

  • ithe go minic (gach 3 uair an chloig) agus go codánach;
  • seachain overeating;
  • ithe go mall, ag cogaint bia go cúramach;
  • ráta saillte agus carbaihiodráití a rialú (80 agus 350 gram, faoi seach);
  • ná bí ag ithe bianna deataithe, friochta, picilte agus sailleacha;
  • ná bí ag ól bia;
  • cócaráil de réir oidis aiste bia speisialta;
  • bia a thógáil i riocht te agus go mín, tá sé níos fearr é a shruthlú, ná hithe miasa fuar agus te.

Gach lá, ba cheart go bhfaigheadh ​​duine thart ar 130 gram de phróitéin, ar cheart go mbeadh dhá thrian de bhunadh ainmhíoch agus aon trian de ghlasraí. Ba cheart an cion saille a laghdú go leibhéal íosta, rud a laghdóidh an baol go mbeidh murtall ae ann. I measc saillte, ba cheart go mbeadh an t-éileamh is mó ar ainmhithe, ach ba cheart iad a áireamh i gcomhdhéanamh miasa, agus gan iad a ithe ina bhfoirm íon.

Tá tionchar dearfach ag cuimsiú bainne agus táirgí déiríochta sa réim bia ar riocht an ae agus na briseán. Le foirm éadrom den ghalar, is féidir cáiseanna beagmhéathrais a úsáid.

Níor chóir go mbeadh an méid laethúil carbaihiodráití níos mó ná 350 gram, arb é an príomhchuid díobh gránaigh agus roinnt cineálacha glasraí agus torthaí. Moltar prúnaí agus aibreoga triomaithe a úsáid, a bhfuil éifeacht purgóideach bheith mar thoradh orthu. Éilíonn táirgí leachtacha, mar shampla insiltí agus decoctions, anraithí, glóthach níos lú iarrachta ón gcorp díleá, agus dá bhrí sin tá siad riachtanach sa roghchlár.

Ostrom

Le géarú ar an ngalar, tá an briseán i riocht inflamed, a nochtann é féin i bhfoirm pian agus nausea. Ina leithéid de chás, bíonn sé tábhachtach an biachlár a urramú go docht, rud a fhágann gur féidir an t-ualach ar an orgán a íoslaghdú agus a riocht a athbhunú.

Sa chéad 2-3 lá de pancreatitis géarmhíochaine, is fearr bia a eisiamh go hiomlán. De ghnáth, tá duine chomh tinn nach bhfuil an cheist seo ábhartha. Mar sin féin, moltar uisce mianraí den chineál cuí a ól gan gás, brat rosehip, tae. Le ionsaí an-láidir, féadfar uisce a thoirmeasc fiú, agus déantar cothú a riaradh go hinmheánach.

Tar éis cúpla lá, forordaítear bia neamh-saill, lena n-áirítear:

  • leite leachtach, glóthach, anraith nó brat beagmhéathrais, tae glas;
  • próitéin i bhfoirm sicín thrua, steamed nó bruite;
  • glasraí agus torthaí saibhir i frithocsaídeoirí, mar shampla prátaí mashed;
  • táirgí déiríochta: cáis teachín íonaithe, kefir.

Ba chóir an aiste bia seo a leanúint i rith na seachtaine. Ba chóir go méadódh méid an bhia de réir a chéile. Go mall, ag brath ar riocht an othair, tugtar isteach táirgí eile: uibheacha, iasc beagmhéathrais, feoil mairteola beagmhéathrais, glasraí.

Ba chóir go mbeadh próitéiní mar bhunús le cothú, agus níor chóir go mbeadh an cion saille níos mó ná 40 gram in aghaidh an lae. Caithfear cloí le réim bia den sórt sin ar feadh 2-6 mhí tar éis an ionsaí. Is fearr bianna “míshláintiúla” a sheachaint, mar is féidir foirm ghéarmhíochaine an ghalair a atosú mar thoradh ar am pléisiúir amháin.

Ainsealach

Mura gcomhlíontar riachtanais aiste bia ceart, tarlaíonn sé go dtarlaíonn athruithe dochúlaithe sa briseán, rud a fhágann go ndéantar pancreatitis ainsealach a fhoirmiú, a bhfuil baint dhíreach aige le forbairt diaibéiteas mellitus. Le cás den sórt sin, cuirtear iallach ar dhuine cloí le riachtanais roghchláir atá an-docht ar feadh a shaoil.

Tugtar na bunphrionsabail nach mór a leanúint thuas. Nuair a chlaonann tú uathu, méadaíonn an t-ualach ar an orgán, rud a spreagann borradh nua athlasadh. Cuidíonn cothú codánach agus rialta le heis-sreabhadh bile a rialáil agus cosc ​​a chur ar a farasbarr.

Ba chóir go mbeadh bunús roghchlár an othair le pancreatitis ainsealach:

  1. Cáis teachín úr agus beagmhéathrais. Tá an táirge seo saibhir i próitéin, furasta a dhíleá agus cuidíonn sé le parenchyma ae a athbhunú. Ba chóir go mbeadh sé i láthair gach 5-7 lá ar a laghad sa réim bia.
  2. Is fearr bainne a úsáid mar chuid de miasa, mar shampla, leite nó táirgí bainne géar a athsholáthar. Ceadaítear méid beag cáiseanna beagmhéathrais thart ar uair sa tseachtain.
  3. Ba chóir leite, seachas pischineálaigh, a áireamh sa réim bia go laethúil. Tá próitéin glasraí agus carbaihiodráití casta iontu ag an am céanna.
  4. Ba chóir go mbeadh feoil agus iasc beagmhéathrais i láthair go laethúil i gcodanna beaga.
  5. Ní cheadaítear uibheacha a ithe níos mó ná 1 in aghaidh an lae, is fearr más próitéiní nó omelettes iad.
  6. B’fhearr go mbeadh arán “inné”, is féidir brioscaí agus rollaí aráin a úsáid, ach ní croutons. Ní féidir arán bán agus taosráin a bheith i gcainníochtaí beaga níos mó ná uair sa tseachtain.
  7. Ceadaítear saill i méid nach mó ná 70 gram in aghaidh an lae, b'fhearr gur ola glasraí é, a chuirtear le bia, nó im, ach nach scaiptear ná margairín.
  8. Ba chóir go mbeadh glasraí i láthair go laethúil i mbia, ach b'fhearr iad a bhruite nó a stewed. Molta: zucchini, eggplant, prátaí, pumpkin, cairéid, beets.
  9. Is féidir torthaí a áireamh sa roghchlár freisin, seachas géar, a phróiseáiltear b’fhéidir.
  10. Ceadaítear milseáin beagán, gach 7-10 lá.

Físeán faoi réim bia agus cóireáil pancreatitis:

Roghchlár na seachtaine

Samhlaigh neas-aiste bia ar feadh seachtaine:

Dé Luain:

  1. Bricfeasta: tae, omelet ó dhá ubh.
  2. Snack: gloine kefir.
  3. Lón: anraith sicín le brioscaí.
  4. Snack: glóthach.
  5. Dinnéar: cutlets steamed, compote torthaí triomaithe.

Dé Máirt:

  1. Bricfeasta: min choirce i mbainne, slice de cháis beagmhéathrais.
  2. Snack: próitéin ó ubh bruite, mug tae.
  3. Lón: iasc stewed le rís bruite.
  4. Snack: iógart.
  5. Dinnéar: sailéad le cúpla arán.

Dé Céadaoin:

  1. Bricfeasta: tae, sailéad ó úlla agus beets bruite le huachtar géar.
  2. Snack: mug glóthach.
  3. Lón: leite ruán le stobhach.
  4. Snack: cáis teachín.
  5. Dinnéar: anraith sicín le núdail, slice cáise.

Déardaoin:

  1. Bricfeasta: leite min choirce i mbainne, compote úll.
  2. Snack: stobhach glasraí.
  3. Lón: pasta le feoil bruite, tae glas.
  4. Snack: mug de bhainne bácáilte coipthe.
  5. Dinnéar: prátaí mashed le cíche cearc bruite.

Dé hAoine:

  1. Bricfeasta: cupán tae, cáis teachín.
  2. Snack: úll bácáilte le mil.
  3. Lón: núdail ar stoc sicín, sailéad cairéad.
  4. Snack: compote sú craobh le slice de cháis.
  5. Dinnéar: leite ríse i mbainne, ubh bhruite.

Dé Sathairn:

  • Bricfeasta: omelet steamed le glasraí.
  • Snack: iógart.
  • Lón: leite eorna péarla le cíche cearc, sailéad glasraí.
  • Snack: deoch rosehip, cáis teachín.
  • Dinnéar: iasc agus glasraí bácáilte, glóthach torthaí.

Dé Domhnaigh:

  • Bricfeasta: cupán tae, casaról cáise teachín.
  • Snack: sailéad glasraí le ola glasraí.
  • Lón: glasraí stewed, cutlets sicín, bainne bácáilte coipthe.
  • Snack: péire cheesecakes.
  • Dinnéar: píosa feola thrua le rís, compote úll.

Táirgí

Go ginearálta, is féidir gach táirge a roinnt ina dhá chatagóir: iad siúd a mholtar lena dtomhailt, agus iad siúd nach fiú iad a ithe le haghaidh pancreatitis.

Táirgí SláinteTáirgí nach féidir a ithe
Sailéid, vinaigrettes agus prátaí mashed a úsáideann glasraí neamh-géar nó bruiteAn chuid is mó de ghlasraí úra, go háirithe raidis, raidisí agus piobair clog, spionáiste
Anraithí, go háirithe anraithí mashedAlcól, caife, cócó agus sóid
Táirgí déiríochta beagmhéathraisPríomhchúrsaí friochta agus deataithe
Feoil thrua stewed nó bruiteAnraithí saille agus saibhir
Leite i mbainne agus in uisceMiasa spíosracha, anlainn, blastanas, gairleog amh agus oinniúin
Decoctions, glóthach agus torthaí stewedFeoil dheataithe, ispíní, bia stánaithe agus marinades
Ola glasraíFeoil sailleacha, blonag, miodamas
Whites ubhBeacáin
Arán stale beagPischineálaigh
Táirgí GaileBácáil, pastries, milseoga milis agus arán úr, seacláid
Bia mear agus bianna áise
Go leor torthaí, go háirithe aigéadach agus ard i siúcraí: bananaí, pomegranáit, dátaí, fíonchaora, cranberries, figs

Decoctions agus tinctures

Mar a léiríodh thuas, le pancreatitis, moltar decoctions agus tinctures éagsúla a úsáid. Is é an ceann is mó tóir decoction de cromáin rós.

Ullmhaítear é mar seo a leanas: cromáin ardaigh 1 tbsp. Doirt spúnóg le dhá ghloine uisce fiuchta agus lig dó brew ar feadh 1-2 uair an chloig, agus is féidir leat deoch ina dhiaidh sin.

Is fearr decoction a ullmhú le thermos: sa tráthnóna doirt cromáin ardaigh isteach i thermos, uisce fiuchta a dhoirteadh, dún agus fág thar oíche. Ar maidin, beidh an brat te agus blasta.

Maidir le pancreatitis, moltar tae luibhe. Ullmhaítear é ó chamomile, fireweed, mint, fréamhacha burdock agus duilleoga dandelion.

Is féidir na luibheanna seo a ghrúdú ina n-aonair nó le chéile. Déantar plandaí triomaithe a ghrúdú mar thae rialta agus ólta le beagán mil.

Úsáideach le haghaidh decoction pancreatitis de wort Naomh Eoin. Chun é, úsáidtear inflorescences plandaí, a chuirtear in uisce fiuchta agus a choinnítear trí thine ar feadh 10-15 nóiméad, ansin a bhaintear agus a fillte i tuáille. Tar éis leath uair an chloig, is féidir leat an táirge a scagadh agus a ól. Déanann sé athlasadh a mhaolú agus ionsaí nua a chosc.

Maidir le tinctures alcólacha, moltar an méid seo a leanas: le haghaidh spúnóg bhoird de mullein, siocaire agus immortelle buí, cuir i gcoimeádán é agus doirt 0.5 lítear vodca. Seas ar feadh trí lá in áit fhionnuar dhorcha, scag agus glac 10 dtiteann caolaithe le spúnóg bhoird uisce trí huaire sa lá roimh bhéilí.

Is gá go mbeadh aiste bia ag gabháil le cóireáil pancreatitis, ach sa chás seo, beidh teiripe drugaí éifeachtach.

Pin
Send
Share
Send