Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Táirgí:
- mairteoil beagmhéathrais - 210 g;
- cáis chrua - 3 g;
- plúr cruithneachta - 1 tsp;
- im - 5 g;
- bainne - 50 ml;
- uachtar géar 20% - 2 tsp.
Cócaireacht:
- Gearr an mhairteoil i bpíosaí, cuir uisce fiuchta isteach agus cócaráil (níor chóir go mbeadh an t-uisce ach goil). Nuair atá tú réidh, bain an fheoil as an brat.
- Le linn cócaireachta, ullmhaigh anlann bainne. Déan an plúr a théamh i bpanna tirim, ba cheart go bhfaigheadh sé dath órga. Lig dó fuarú beagáinín, ansin sift i mias áisiúil agus measc le him (fág beagán ola chun an fhoirm a ramhar). Doirt bainne, cócaráil thar teas íseal ar feadh 7 - 10 nóiméad, cuir salann leis chun blas agus brú a chur air.
- Déan an cáis a ghrátáil go mín.
- Ramhar an mhias bácála le ola, cuir anlann beag leis, cuir an fheoil, doirt an anlann atá fágtha. Caith an cáis ghrátáilte go cothrom ar a bharr.
- Bácáil an fheoil san oigheann go dtí go bhfuil sí bruite: ba chóir an anlann a thiús, ba chóir an cáis a leá. Freastal le huachtar géar.
Tá meáchan 155 gram sa mhias críochnaithe, tá 30 gram próitéine ann, 28.2 gram saille, 6.3 gram de charbaihiodráití, 399 kcal
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
