Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Táirgí:
- brat feola gan saill - 0.75 l;
- mairteoil gan saill agus duáin mairteola - 125 g an ceann;
- teanga mairteola - 95 g;
- cucumbers saillte - 100 g;
- oinniúin - 100 g;
- capers - 40 g;
- leath líomóide;
- ológa - 15 g;
- greens (dill + peirsil) - 10 g;
- im - 15 g;
- greamaigh trátaí - 2 tsp;
- uachtar géar - 1 tbsp. l;
- salann chun blas a chur air.
Cócaireacht:
- Boil mairteoil, teanga agus duáin ar leithligh. Sruthlaigh an teanga tar éis ullmhacht faoi uisce fuar agus bain an craiceann láithreach. Roimh na duáin, bain na húiréirí agus déan scannánú sna duáin, ansin gearr na duáin ina slisníní. Déan snámh in uisce fiuchta amháin (cócaráil níos mó ná deich nóiméad). Úsáid brat mairteola le haghaidh hodgepodge.
- Gearr na oinniúin go mín, sábh iad in im, cuir an greamaigh trátaí leis ag an deireadh.
- Pioc picilte. Má tá síolta móra acu - bain. Gearr i gciúbanna beaga.
- Is féidir craiceann an líomóide, a ghearradh i gciorcail, a ghearradh ina cheathrú freisin.
- Déan na comhábhair feola a chopáil go mín.
- Tabhair an brat mairteola chun boil. Cuir an fheoil, na cucumbers, na capers, na oinniúin sábháilte go léir. Cócaráil ar feadh 10 nóiméad thar teas íseal. Bain triail as, salann é. Ag an deireadh, cuir uachtar géar, tabhair chun boil arís é, cuir i leataobh é.
- Cuir liomóidí, ológa agus luibheanna i bpláta agus iad ag fónamh.
Faightear timpeall trí riar ó na comhábhair seo. Gach 259 kcal, 13 g de phróitéin, 19 g saille, 6 g de charbaihiodráití
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
