CóILIS: ANRAITH GLASRAí - TáIRGí BIA AGUS BASICS

Send

Táirgí:

cóilis - dhá chloigeann bheaga;
1 cairéad;
gas soilire;
2 phráta;
greens is fearr leat;
piobar, salann mar is mian agus blas
uachtar géar beagán saor ó saill le haghaidh cóirithe.

Cócaireacht

Déan an cabáiste a dhíchóimeáil i gcnapanna den sórt sin ionas go n-oireann gach ceann acu i spúnóg bhoird.
Gearr na glasraí atá fágtha i bpíosaí beaga.
Cuir na glasraí go léir i bpanna, doirt uisce fuar, tar éis iad a fhiuchadh, a salann agus a fhiuchadh ar feadh thart ar tríocha nóiméad (seiceáil ullmhacht).
Sprinkle an anraith críochnaithe (sa phláta cheana féin) le luibheanna, piobar, cuir uachtar géar.

Tabhair faoi deara: ní dhoirtear glasraí le huisce fuar ach nuair a bhíonn anraithí á n-ullmhú agat chun brat cumhra a fháil. Mura ndéanann tú ach glasraí a chócaráil, caithfear iad a chaitheamh in uisce fiuchta chun na vitimíní is mó a choinneáil.

Casadh sé ocht riar, in aghaidh an 100 gram de BJU, faoi seach 2.3 g, 0.3 g agus 6.5 g. 39 kcal.

Send