Pomelo - cad é?
Is fíor-thorthaí thar lear é Pomelo. Ag fás go nádúrtha in oileáin oileánra na Malaeis agus na Polainéise, leathnaigh sé ar dtús - go dtí an Áise Mion, an tSín agus an Téalainn (áit a raibh sí ina mias náisiúnta). Tugadh chun na hEorpa é níos déanaí agus cuireadh ar fáil don domhan ar fad é. Is é an dara ainm pomelo - grapefruit Sínis. Tá cruth an pomelo cosúil le piorra, is é an blas grapefruit, agus is iad na toisí watermelon.
Tá blas an pomelo níos milse ná blas grapefruit. Níl torthaí aibí searbh. Is é Feabhra agus Márta an t-am aibithe den pomelo. Tá dath an chraiceann éadrom glas agus buí. Féadfaidh dath na laíon istigh a bheith éagsúil: buí, dearg, bán, glas.
Soláthraíonn na vitimíní, na mianraí, na riandúile agus na blátholaí atá ann na buntáistí ildánacha a bhaineann le táirge aiste bia.
Airíonna úsáideacha pomelo
Tá a lán potaisiam sa sú torthaí, tá cailciam agus fosfar ann. Ina theannta sin, tá frithocsaídeoirí (vitimíní C agus A) sa pomelo, tá cion beag calraí ann agus innéacs íseal glycemic.
Tábla - Comhdhéanamh pomelo
| Comhpháirt | Ábhar i 100 g de laíon, mg | Saintréithe eile, in aghaidh an 100 g de laíon |
| Potaisiam | 240 | |
| Cailciam | 25 | |
| Fosfar | 20 | |
| Sóidiam | 1 mg | |
| Iarann | 0.5 mg | |
| Vitimín C. | 40-55 | |
| Provitamin A (béite-carotéin) | 25-30 | |
| Vitimín B1 | 0.07 mg | |
| Vitimín B2 | 0.02 mg | |
| Vitimín B5 | 0,2 | |
| Luach cothaitheach | ||
| Carbaihiodráití | 8 g | |
| Ioraí | 0.6 g | |
| Saillte | 0.2 g | |
| Snáithín | 1 g | |
| Saintréithe diaibéitis | ||
| Líon na n-aonad aráin | 0.5 XE | |
| Ábhar calraí | 40 kcal | |
| Innéacs glycemic | 30 | |
Tacaíonn comhdhéanamh vitimín an pomelo leis an ngaireas amhairc, an díolúine agus na soithigh fola. Soláthraíonn eilimintí rianaithe obair an chroí agus na soithigh fola, na seicní cille, na fíochán cnámh. Smaoinigh ar éifeacht aonair gach comhpháirte ar chorp diaibéitis.
Frithocsaídeoirí Diaibéiteas
Is frithocsaídeoirí láidre iad vitimíní C agus A. Cad a chiallaíonn sé seo?
Tá foirmiú méadaithe saorfhréamhacha ag gabháil le diaibéiteas. Tá ráta a gcuma níos airde ná ráta a neodraithe. Cuireann frithocsaídeoirí in aghaidh ró-radacacha agus cuireann siad cosc ar strus ocsaídiúcháin i gcorp an diaibéitis.
Vitimín C le haghaidh diaibéiteas
Athraíonn fuil milis diaibéitis ballaí na soithigh fola. Cailleann siad leaisteachas, scoirfidh siad d’fhuil a sholáthar go hiomlán le fuil, ocsaigin agus cothú. Mar gheall air seo, foirmíonn deacrachtaí diaibéitis éagsúla. Galar corónach agus gangrene na foircinní, reitineapaite agus airtríteas - tá cúis bhunúsach bhunúsach leis na galair éagsúla seo: atherosclerosis soithíoch agus soláthar fola neamhleor d’orgáin. Neartaíonn vitimín C soithigh fola agus cuireann sé cosc ar réabadh, tá sé riachtanach le haghaidh aon deacrachtaí soithíoch.
- Soláthraíonn vitimín C sintéis na collagen, a dhéanann fíochán cartilage. Is é sin, déanann sé galair na hailt a chosc agus a chóireáil: airtríteas, osteochondrosis, athlasadh comhpháirteach. Tacaíonn sé le feidhmiú an néarchórais agus cuireann sé cosc ar íogaireacht i diaibéiteas a chailleadh.
- Ina theannta sin, tá vitimín fíor-riachtanach le haghaidh díthocsainithe. I gcealla othair diaibéiteas, is minic a dhéantar moilliú ar shreabhadh fola. Is cúis leis seo carnadh táirgí tocsaineacha agus féin-nimhiú cealla. Anseo, tá ról cinntitheach ag vitimín na beatha (C). Úsáidtear dáileoga arda vitimín (suas le 1 g gach 4 uair an chloig) mar fhrithdóit le haghaidh nimhiú éagsúla (bia, teaghlach nó tionsclaíoch, aonocsaíde carbóin, alcól).
- Tacaíonn vitimín C le sintéis haemaglóibin. Cad a ligeann d’othair diaibéiteas fuil a athbhunú agus anemia a chóireáil. Maoin thábhachtach eile do dhiaibéitigh: Laghdaíonn "C" ráta na forbartha catarachta.
Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat go ndéantar vitimín C saorga (aigéad ascorbach i dtáibléid) a ionsú níos measa ná nádúrtha. Tá sé seo mar gheall ar easpa substaintí bitheolaíocha sna táibléid chun vitimíní a ionsú. Dá bhrí sin, tá sé contúirteach dáileoga d’aigéad ascorbach saorga a mhéadú. Ach úsáid pomelo - uimh.Is é an dáileog laethúil de vitimín C suas le 3 g. Níl sa mhéid seo de chomhpháirt ríthábhachtach ach 600 g de laíon pomelo.
Vitimín A agus Diaibéiteas
Níl vitimín A. i dtorthaí Pomelo. Tá sé comhdhéanta dá réamhtheachtaí, béite-carotéin. Tiontaíonn sé ina vitimín faoi thionchar einsímí díleá daonna. Is féidir béite-carotéin a ionghabháil ar aon mhéid; ní féidir é a ródháileog.
Stóráiltear béite-carotéin sa chiseal subcutaneous agus ní úsáidtear é le haghaidh sintéise ach nuair a bhíonn sé ag teastáil ón gcorp. Murab ionann agus a réamhtheachtaí, bíonn neamhoird díleácha agus pian comhpháirteach mar thoradh ar ródháileog A sa choimpléasc vitimín.
Potaisiam do dhiaibéitigh
Tá sárú ar mheitibileacht carbaihiodráit ag gabháil le diaibéiteas. Is éard atá i gceist leis seo sárú ar mheitibileacht potaisiam. Cruthaítear easnamh micronutrient, tá éidéime agus arrhythmia le feiceáil, ardaíonn brú.
- cothromaíocht uisce (laghdaíonn éidéime agus éascaíonn sé aschur fuail);
- crapthaí rithimeacha na matán croí (normalú staid an mhiocairdiam);
- cuireann sé in aghaidh scléaróis soithíoch (cuireann sé cosc ar shalainn sóidiam a fhoirmiú i mballaí na soithigh fola);
- gníomhaíonn einsímí.
Maidir le diaibéiteas, tá sé tábhachtach cumas potaisiam glúcós a thiontú go glycogen agus tréchur cille a mhéadú (is é sin, gníomhú mar an gcéanna le hinslin). Tugann roinnt breathnuithe le fios go laghdaíonn méadú ar an aiste bia potaisiam comharthaí diaibéiteas (tart, numbness na géaga, urination minic, abscesses craiceann).
Mar sin féin, cuirtear isteach ar obair an chroí ní amháin mar gheall ar easpa potaisiam, ach freisin de bhreis ar riandúile. Dá bhrí sin, i gcás diaibéitis, is é an ráta laethúil potaisiam 2 g (nó 1 kg de pomelo).
Tá sé tábhachtach go mbeadh a fhios agat go meastar gur dáileog tocsaineach 6 g de photaisiam, agus go bhfaigheann 14 g bás.
Contraindications le pomelo
- ulcers peptic agus gastritis le aigéadacht ard - tá aigéad fólach agus ascorbic nádúrtha sa sú pomelo, a mhéadaíonn aigéadacht an sú gastric agus a chuireann ulcers irritate agus creimeadh an chonair an díleá;
- nephritis agus urolithiasis (cuireann na torthaí le gluaiseacht ghluaiseacht taiscí sna úiréirí a ghníomhachtú);
- imoibriú ailléirgeach (gríos, pant, éidéime laryngeal).
Tá na fachtóirí nochta seo go léir thar a bheith tábhachtach do dhiaibéitigh. Dá bhrí sin, is féidir le pomelo a áit cheart a ghlacadh i roghchlár othair le diaibéiteas, an corp a chothabháil agus a shaol a fhadú.
