Cabáiste le haghaidh diaibéiteas
- Cuimsíonn an comhdhéanamh liosta suntasach de vitimíní (14 ionadaí - K, E, H, P, A, C, U agus grúpa B,) so-ghalaithe agus einsímí, níos mó ná 13 mianra (K, Fe, J, Ca, Se, Mn, Co, Al, Cr agus daoine eile), fabhrach don chorp, lagaithe ag galar uafásach;
- cur le cneasaithe damáiste don chraiceann agus do na seicní múcasacha;
- gníomhaíonn einsímí nádúrtha chorp an duine;
- laghdaíonn glúcós fola go suntasach mar gheall ar an briseán a athchóiriú;
- feabhsaíonn sé éifeacht tairbhiúil ar an meitibileacht ghinearálta;
- colaistéaról a bharrfheabhsú mar thoradh ar bhallaí istigh plaiceanna a ghlanadh faoi thionchar aigéid a chuimsíonn glasraí úra agus picilte.
Cad atá speisialta faoi gach cineál cabáiste, agus conas atá diaibéiteas úsáideach?
Cabáiste bán
Tá vitimíní ann de ghrúpaí A, B, C, P, K, i méid iontach aimínaigéid úsáideacha (lísín, meitiainín agus tryptoffan), mianraí (fosfar, cailciam, potaisiam agus go leor eile), phytoncides, mar sin cuidíonn miasa cabáiste le hipeartheicéime a laghdú. créachta a leigheas, scaipeadh fola a fheabhsú agus próisis millteach a mhoilliú i gcorp lagaithe.- Déileálann constipation
- baintear an iomarca sreabhán as
- athghiníonn fíocháin an chórais díleá,
- cneasaigh créachta
- neartaíonn sé dromchla na soithigh fola - is féidir leanúint leis an liosta draíochta ar feadh tréimhse éiginnte.
Mícheart sláintiúil - milseog picilte
Normalú an phróisis díleá, neartú soithigh fola, deireadh a chur le heasnamh vitimín sa gheimhreadh, feabhas a chur ar staid na gcríoch néaróg - ní próisis dearfacha iad seo go léir a tharlaíonn nuair a bhíonn miasa sauerkraut á dtomhailt.
Cuidíonn iontógáil laethúil sáile le stop a chur leis na próisis phaiteolaíocha sna duáin a tharlaíonn le nephropathy “milis”. Gan trácht ar na buntáistí a bhaineann leis an táirge seo de shárú ar mhicreaflra agus murtall.
Cóilis
Cuirtear neart mannitol agus inositol - alcóil atá gníomhach go bitheolaíoch agus atá fabhrach do phróisis scléaróiseacha a rialaíonn colaistéaról ard agus a normalú meitibileacht próitéine, le harsana airíonna úsáideacha tae bán. Blas gan sárú, binneas nádúrtha agus próitéin, a shúnn go hiomlán i gcorp an othair - cad eile atá ag teastáil le haghaidh cothú maith. Is fearr é a úsáid le haghaidh diaibéiteas i bhfoirm bácáilte agus bruite - caomhnaítear binneas agus saibhreas an bhlais, agus is beag an t-ábhar calraí agus an dochar don chorp.
Brocailí
Tá an t-ionadaí álainn seo den teaghlach cabáiste an-mhaith do ghalair an chroí agus an chórais iomláin. Is fiúntas é an t-innéacs glucometer a bharrfheabhsú, soithigh fola a neartú sulfopane, atá mar chuid de inflorescences glas. Tréith a thabhairt di agus na cealla nerve is íogaire a athchóiriú.
Cabáiste Savoy
Tá airíonna diuretic ag duilleoga roctha Greenish, juicy agus appetizing, cuireann siad le cóireáil hyper- agus hypotension. Mar gheall ar chuma geal agus tarraingteach agus díleáchtacht éasca tá an éagsúlacht seo fíor-riachtanach do dhiaibéitigh bheaga. Agus déanann cothú méadaithe, binneas taitneamhach (tá beckoning) agus tenderness juicy i gcomparáid le gaol bán-duilleog aoi níos minice ar tháblaí daoine sláintiúla agus breoite.
Cabáiste dearg
Níl duilleoga corcra geal líonta ach le vitimíní coimhthíocha U, K, mar sin feabhsaíonn miasa ón éagsúlacht seo athghiniúint fíochán íogair mar an mhúcóis gastrointestinal. Substaint annamh anthocyanin déanann sé níos leaisteacha freisin agus neartaíonn sé soithigh fola, rud atá ina chosc den scoth ar borradh brú.
Kohlrabi
Tá cion dochreidte cailciam agus vitimín C ag cabáiste tornapa spraoi agus éasca le cúram, agus sáraíonn sé fiú táirgí líomóide agus déiríochta. Cosnaíonn sulforapan cumaisc uathúil orgáin agus córais ó scriosadh, toisc go sáithíonn sé an fhuil le heinsímí. Is cosc den scoth é an glasra milis seo a úsáid i mbia ar éifeacht chomh láidir le neuropathy.
Sprouts Bhruiséil
- Cuidíonn aigéad fólach le diaibéiteas le linn toirchis chun an chuid is mó de na lochtanna féatais a sheachaint (liopa scoilte, srl.).
- Aigéid bile atá ceangailteach go gníomhach, spreagann an éagsúlacht seo obair bile, rud a chabhraíonn le colaistéaról a leibhéalú.
- Feabhsaíonn sé fís toisc go bhfuil lutein, retinol agus zeaxanthin ann - ag stopadh próisis degenerative sa reitine.
- Réitítear fadhbanna le constipation, heartburn mar gheall ar an cion ard snáithín - 4/100 den táirge amh, ach moltar gan an friochta glasraí seo a úsáid.
- Cuireann na glucosinalates atá i láthair le hathghiniúint cealla croí agus soithíoch, rud a chiallaíonn go laghdaítear an baol go dtarlóidh taom croí agus taom croí diaibéitis.
Cál farraige le haghaidh diaibéiteas
Is ficsean an gaol atá ag an bplanda mara donn seo le cinn cabáiste dromchla leaisteacha, ach ní féidir an úsáid a bhaineann sé as aiste bia na n-othar a bhfuil tinneas milis orthu a rómheastachán. Sáithithe:
- bróimín agus iaidín
- saibhir i cailciam
- potaisiam
- nicil agus cóbalt,
- clóirín agus mangainéis.
Ní amháin gurb é Laminaria an cúntóir is fearr le haghaidh fadhbanna leis an fhaireog thyroid, tá sé fabhrach freisin maidir le gnóthaí cairdiacha a chóireáil, go heisceachtúil go maith le haghaidh mífheidhmeanna na parathyroid agus na briseán, na faireoga adrenal. Sáithithe le haigéid tartracha, tugtar le fios go gcailltear radharc, plaiceanna colaistéaróil, agus foirmiú thrombo i sealbhóirí fola tiubha agus milis.
Gnéithe den réim bia cabáiste nó a bhfuil srian ag teastáil uaidh
In ainneoin fairsinge na n-airíonna úsáideacha, ba cheart cabáiste de gach cineál a theorannú dóibh siúd:
- urolithiasis;
- cur isteach ar an gallbladder;
- próisis ainsealacha sa chonair gastrointestinal;
- paiteolaíocht an briseán.
