Cáise Cáise líomóide

Go minic, nuair a chuirtear ceist orainn faoin gcíste is fearr linn, cloisimid an freagra: cheesecake!

Is lucht leanúna dílis muid den mhilseog seo freisin agus tá roghanna éagsúla ullmhaithe againn duit cheana féin a bhfuil cion íseal carbaihiodráití iontu. Sa lá atá inniu ann, athlánfar an bailiúchán le hionadaí aoibhinn siúráilte le sourness - cheesecake líomóide.

Na comhábhair

• 3 ubh;
• 50 gram d’ola cnó cócó nó im bhog;
• 130 gram de erythritol;
• 1 spúnóg bhoird de sú líomóide;
• 200 gram de almóinní talún;
• 30 gram de phlúr almón;
• 1/2 teaspoon sóid;
• 1/2 cainéal teaspoon;
• 400 gram de cháis uachtair;
• 1/2 taespúnóg fanaile nó vanillin;
• 1 líomóid.

Dearadh na comhábhair le haghaidh cáise cáise líomóide beag le trastomhas 18 cm. Casann sé thart ar 8 bpíosa císte.

Tógann an t-ullmhúchán thart ar 20 nóiméad. Is é 50 nóiméad an t-am bácála; tógann sé 1 uair an chloig chun an císte a fhuarú.

Luach fuinnimh

Ríomhtar ábhar calraí in aghaidh gach 100 gram den mhias críochnaithe.

Oideas físe

Cócaireacht

Na comhábhair

1.

Preheat an oigheann go 140 céim i mód comhiompair nó go 160 céim sa mhodh téimh uachtair / íochtair.

Nóta tábhachtach: Ag brath ar an monaróir nó aois an oigheann, is féidir leis an difríocht teochta a bheith suas le 20 céim. Féach ar an gcócaireacht tú féin: níor chóir é a dhorchaigh ró-thapa, agus níor chóir go mbeadh an teocht ró-íseal.

2.

Ar dtús ullmhaímid an taos don bhonn. Briseadh an ubh i mbabhla agus cuir ola cnó cócó, 1 spúnóg bhoird de sú líomóide agus 30 gram de erythritol leis. Déan na comhábhair seo a mheascadh go tapa le meascthóir láimhe. Nó is féidir leat im bhog a úsáid in ionad ola cnó cócó, ach tá an blas difriúil.

Measc almóinní le plúr almón, sóid agus cainéal.

Anois cuir na comhábhair thirim agus an meascán ola cnó cócó leis an taos crumbly.

Taos bonn

3.

Clúdaigh múnla beag le trastomhas 18 cm le páipéar bácála agus é a líonadh le taos. Caith an taos le spúnóg nó lámh ar bhun an mhúnla agus beagán ar na ballaí.

Caith an taos i múnla

4.

Anois, déanaimis uachtar a fháil le haghaidh cáise líomóide. Déan na bánna a scaradh ó na buíocáin ón dá ubh atá fágtha. Buille na whites le meascthóir láimhe.

Buille na whites agus cuir le comhábhair eile.

Cuir an 100 g eile de erythritol, cáis uachtair agus vanilla ón muileann fanaile leis na buíocáin. Gearr an líomóid ina dhá leath agus brú an sú. Cuir sú líomóide leis agus déan na comhábhair go léir a mheascadh le meascthóir láimhe.

Ioraí scairt

5.

Cuir an taos i bhfoirm earraigh ar an mbonn agus bácáil ar feadh thart ar 50 nóiméad san oigheann.

Mias réidh le bácáil

Déan cinnte nach bhfuil an cheesecake líomóide ró-dhorcha. Más ea, clúdaigh é le scragall alúmanaim.

Seiceáil ullmhacht an chíste le maide adhmaid agus, más gá, méadaigh an t-am bácála.

Tá gach rud réidh!

6.

Lig don pie fuarú go hiomlán sula ndéantar é a sheirbheáil. Is fearr fós é a chur sa chuisneoir, beidh a blas níos úire. Bon appetit!

Bí cinnte triail a bhaint as an pióg líomóide!