Is féidir leat pióg a bhácáil ó rud ar bith - an níos saibhre an tsamhlaíocht, is amhlaidh is fearr 😉 An ndearna tú triail as pióg avocado fós? Is é avocado an chéad aiste bia carb-íseal, mar tá a lán saillte sláintiúla agus díreach 1 g de charbaihiodráití (móide 6.3 g de shubstaintí ballasta) in aghaidh an 100 g.
Tugann sú leath aoil úire torthúil don chíste, agus tugann erythritol aire do bhinneas iontach. Níl uait ach cupán caife, go háirithe ar laethanta teo.
Bíodh am deas agat. Gach dea-ghuí, Andy agus Diana.
Oideas físe
Na comhábhair
Don tástáil
- 1 avocado;
- 1/2 aol
- 4 ubh
- 75 g d’im bhog;
- 200 g almóinní talún blanched;
- 150 g de erythritol;
- 15 g crúscaí síolta slánlusanna;
- 1 mála de thaos púdar bácála (15 g);
- im le haghaidh bealaithe foirm;
- 2 spúnóg bhoird de shíolta slánlusanna chun an múnla a sprinkle.
Le haghaidh glaze
- thart ar 3 spúnóg bhoird de erythritis;
- roinnt uisce;
- thart ar 2 spúnóg bhoird pistachios mionghearrtha.
Is é méid na gcomhábhar don oideas carb-íseal seo do 1 chíste thart ar 18 cm ar trastomhas.
Tógann sé thart ar 20 nóiméad na comhábhair a ullmhú. Cuir leis seo 45 nóiméad eile le bácáil.
Luach cothaitheach
Tá na luachanna cothaithe neasach agus léirítear iad in aghaidh an 100 g de bhéile carb-íseal.
| kcal | kj | Carbaihiodráití | Saillte | Ioraí |
| 275 | 1148 | 2.9 g | 24.7 g | 9.4 g |
Modh cócaireachta
Na comhábhair
1.
Preheat an oigheann go 160 ° C i mód comhiompair nó go 180 ° C sa mhodh téimh uachtair agus íochtair.
2.
Gearr an avocado ar fhad ina dhá chuid agus bain an chloch. Bain an laíon as na leath - is féidir é seo a dhéanamh go héasca le spúnóg rialta - agus cuir i gloine é le haghaidh cumascóir.
Faigh an fheoil ón avocado
Gearr an t-aol ar fhad agus brú an sú óna leath. Cuir sú aoil le laíon an avocado agus déan iad a chumasc le cumascóir láimhe.
Meilt avocado le sú aoil mashed
Is féidir leath an aoil a stóráil sa chuisneoir ar feadh roinnt laethanta agus é a úsáid le haghaidh oideas carb-íseal eile nó deoch bhog baile 😉
3.
Briseadh 4 ubh i mbabhla mór, cuir an puree avocado, erythritol agus im softened leis. Corraigh le meascthóir láimhe go dtí go bhfaightear mais uachtar.
Comhábhair don taos
Comhcheangail almóinní talún blanched le crúsca slánlusanna agus púdar bácála. Ag an am céanna, is fearr an púdar bácála a scagadh trí chriathar beag.
Go ginearálta, is féidir leat almóinní talún rialta (neamhfhoilsithe) a thógáil, ach ansin ní bhfaighidh an pióg dath dorcha álainn.
4.
Cuir an meascán tirim de chomhábhair leis an mais avocado agus measc go dtí go bhfaightear taos aonchineálach.
Déan an mhias bácála a bhealaithe go maith le im. Ansin doirt thart ar 2 spúnóg bhoird den chrúsca psyllium isteach ann agus croith an cruth ionas go scaipfidh an crúsca thar bhallaí na foirme agus go gcloíonn sé leis an ola. Doirt an iomarca crúsca as an múnla.
Mias bácála ullmhaithe
Líon an fhoirm leis an taos agus cuir san oigheann é ar feadh 45 nóiméad.
Mias bácála
5.
Maidir leis an glaze, meileann 3 spúnóg bhoird de erythritol i grinder caife. Ansin déan erythritol talún a mheascadh le beagán uisce chun an glaze a uisce.
Glún an oighriú
Doirt an císte fuaraithe go deas le icing agus sprinkle pistachios mionghearrtha ar a bharr.
Doirt an císte icing
Lig don oighriú crua, tá an císte réidh. Bon appetit.
Píce íseal-charbóin úr-bhácáilte
