Déantar piseanna agus piseanna a chócaráil go han-tapa agus go simplí. Breisiú blasta le feoil nó iasc, nó mias vegetarian neamhspleách den scoth agus sláintiúil 🙂 Más mian leat é a dhéanamh rud beag níos sásúla, is féidir leat é a fhriochadh agus beacáin a chur leis.
Na comhábhair
- 400 g piseanna mear-fhuaraithe;
- 100 ml de bhrat glasraí;
- 2 trátaí;
- 1 piobar;
- 1 ceann oinniún;
- 1 spúnóg bhoird de ghreamú trátaí;
- 1 spúnóg bhoird d’ola olóige;
- paprika talún;
- salann agus piobar.
Is é 2 riar an méid comhábhair don oideas carb-íseal seo. Tógann an t-ullmhúchán thart ar 10 nóiméad. Am cócaireachta - 15 nóiméad eile.
Luach cothaitheach
Tá na luachanna cothaithe neasach agus léirítear iad in aghaidh an 100 g de bhéile carb-íseal.
| kcal | kj | Carbaihiodráití | Saillte | Ioraí |
| 52 | 219 | 5.9 g | 2.1 g | 2.0 g |
Modh cócaireachta
- Scamh an oinniún, gearrtha i gciúbanna. Nigh an piobar, bain na síolta uaidh agus chop go mín. Cuir na piseanna in uisce fiuchta ar feadh 5 nóiméad, ansin taosc an t-uisce.
- Teas spúnóg bhoird d’ola olóige i bpanna agus Fry an oinniún agus an piobar diced ann go dtí go mbeidh an oinniún soiléir.
- Cuir greamaigh trátaí leis an bpanna, Fry go héadrom, agus ansin stew le brat glasraí. Cuir na piseanna leis, séasúr chun blas a chur orthu le paprika, salann agus piobar.
- Ag an deireadh, cuir na trátaí agus an sauté leis go dtí go mbeidh siad te. Bon appetit.
Marsantacht Bheaga Íseal Carb
Áitíonn go leor daoine go minic an féidir piseanna a úsáid in aistí bia carb-íseal. I measc rudaí eile, tá an fhadhb i líon na gcineálacha pea atá ar fáil agus, i bpáirt, sa mhéid luaineach soiléir de mhacra-chomhábhair - carbaihiodráití. Tá níos mó ná 100 cineálacha éagsúla piseanna ann, cé nach bhfuil siad cosúil le cion cothaitheach, tá siad fós comhionann.
De ghnáth is táirge an-íseal-calorie é pea a bhfuil cion measartha íseal carbaihiodráite ann.
Ar an meán, tá an cion de charbaihiodráití idir 4 agus 12 g in aghaidh an 100 g piseanna. Ós rud é go bhfuil piseanna ní amháin íseal i calraí, ach go bhfuil go leor vitimíní agus mianraí iontu freisin, is féidir é a úsáid go forleathan i réim bia “saor ó charbaihiodráit”.
Ina theannta sin, tá aimínaigéid riachtanacha ann nach bhfuil an corp in ann é féin a shintéisiú, ach atá an-tábhachtach dó. Mar achoimre, is táirge luachmhar sláintiúil iad piseanna a fhéadann agus ba chóir a bheith i láthair i bhformhór na n-aistí bia carb-íseal.
Is féidir leis na heisceachtaí anseo a bheith ina réim bia carb-íseal an-dian, nó tuairimí idé-eolaíocha, mar dhiúltú pischineálaigh go hiomlán.
