Císte cnó cócó seacláide: bácáil gan plúr

Tugann bácáil gan plúr agus barraíocht carbaihiodráití go leor deiseanna iontacha dúinn. Tá an oiread smaointe ag údair an oideas seo a bheadh ​​go leor do leabhar iomlán agus níos mó fós.

Idir an dá linn, cuimhnímid gur delicacy agus milseog go príomha aon chíste, fiú carb-íseal.

Ní bhácáiltear an císte seacláide sobhlasta seo le leid cnó cócó gach lá agus bíonn rud éigin speisialta ann i gcónaí. Ní dhéanfaidh tú ach do mhéara a liceáil!

Na comhábhair

• 4 ubh
• Seacláid 90%, 1 bhar (100 gr.);
• Erythritol nó ionadach siúcra eile de do rogha, 4 spúnóg bhoird;
• Púdar intuaslagtha agus bácála Espresso, 1 teaspoon an ceann;
• Nytmeg talún ar bharr scian;
• Almóinní talún, 100 gr.;
• Calóga cnó cócó, 70 gr.;
• Ola cnó cócó, 50 ml.;
• Mil, 1 spúnóg bhoird (roghnach);
• Biorán salainn.

Tugtar méid na gcomhábhar bunaithe ar 12 slisní, tá am ullmhúcháin na gcomhábhar thart ar 20 nóiméad, is é 35 nóiméad an t-am glan bácála.

Céimeanna cócaireachta

1. Leáigh an seacláid go mall i ndabhach uisce. Is fearr pan mór agus beag a úsáid le haghaidh seo. Tuaslaig espresso i 40 ml d’uisce te agus measc go mall faoi sheacláid leáite. Leáigh ola cnó cócó, measc le seacláid.

2. Buille na huibheacha. Salann na próitéiní, buille le meascthóir láimhe isteach i cúr tiubh, cuir na buíocáin leis an meascán ó mhír 1.

3. Cuir dhá spúnóg bhoird de calóga cnó cócó ar leataobh don todhchaí, measc an fuílleach le almóinní, erythritol, nutmeg agus púdar bácála, cuir an seacláid leáite mar thoradh air.

4. Corraigh taos faoi whites ubh buailte. Cuir an mhias bácála le páipéar speisialta, doirt an taos ansin. Is é 26 cm an trastomhas múnla a mholtar.

Socraigh an oigheann go 140 céim (modh comhiompair). Chun ullmhacht na bácála a sheiceáil, is féidir leat bata beag adhmaid a úsáid.

5. Más mian leat, glac mil agus déan é a théamh beagán (ionas go mbeidh sé slaodach agus scaipthe go maith). Bain an císte fuaraithe ón ardán agus scaip mil go réidh ar a bharr. Má tá tú ar aiste bia a eisiann an táirge seo, ansin is féidir leat an chéim seo a scipeáil nó síoróip milis a úsáid.

Garnish an císte le cnó cócó. Éiríonn go maith leis an milseog le gach cineál caife agus beidh sé ina chóireáil mhaith don teaghlach ar fad.