Cé nach bhfuil aithne acu orthu - piobair líonta a raibh máithreacha sásta freastal orthu i gcónaí. Ansin líonadh na pods go príomha le mionfheoil, a bhí an-bhlasta gan amhras, ach is féidir glasraí sláintiúla a líonadh go foirfe le rud éigin eile 🙂
Tá ár gcromáin íseal-charbóin líonta le cáis ghabhair chroíúil agus arugula spíosrach agus ag an am céanna níl feoil iontu. Cuireann pungency beag iomláine leis an mbéile carb-íseal seo. Agus bácáilte le screamh cáise crispy, tá sé iontach 🙂
Agus anois guímid am taitneamhach duit. Andy agus Diana.
Na comhábhair
- 4 phiobair (dath ar bith);
- 3 clóibh gairleoige;
- 1 piobar chili
- 100 g de thrátaí triomaithe;
- 200 g de cháis ghabhair bhog;
- 200 g uachtar géar;
- 100 g de cháis emmental grátáilte nó cáis dá samhail;
- 50 g de arugula;
- 5 stal de marjoram úr;
- 1 teaspoon paprika bándearg talún;
- salann mara chun blas a chur air;
- ola olóige le haghaidh friochadh.
Is é 4 riar an méid comhábhair don oideas carb-íseal seo.
Tógann sé thart ar 20 nóiméad na comhábhair a ullmhú. Cuir thart ar 10 nóiméad eile le róstadh agus thart ar 30 nóiméad le haghaidh bácála.
Luach cothaitheach
Tá na luachanna cothaithe neasach agus léirítear iad in aghaidh an 100 g de bhéile carb-íseal.
| kcal | kj | Carbaihiodráití | Saillte | Ioraí |
| 155 | 649 | 4.9 g | 11.9 g | 6.3 g |
Oideas físe
Modh cócaireachta
Na comhábhair
1.
Nigh na piobair agus gearr amach an chuid leathan uachtarach den pod - an “caipín”. Bain síolta agus féitheacha éadroma as na pods. Gearr na gais as na claibíní agus gearr na claibíní ina gciúbanna.
Podanna réamhdhéanta gan síolta
2.
Scamh na clóibh gairleog, déan iad a chopáil go mín i gciúbanna. Nigh an piobar chili, bain an chuid glas agus na síolta agus bain úsáid as scian ghéar chun na stiallacha tanaí a ghearradh. Ba chóir trátaí triomaithe a chopáil go mín freisin.
3.
Teas ola olóige i bpanna agus Fry na claibíní mionghearrtha air ar dtús, agus ansin an chili. Anois cuir na ciúbanna gairleog agus an sauté le chéile.
Piobar friochta
4.
Cé go bhfuil na glasraí friochta, teas an oigheann go 180 ° C sa mhodh téimh uachtair agus íochtair. Idir an dá linn, is féidir leat an arugula a nigh agus uisce a chroitheadh uaidh. Chomh maith leis sin, nigh an marjoram agus cuimilt na duilleoga as na gais. Slice cáis gabhar bog.
Cáis mionghearrtha go mín
5.
I mbabhla mór, cuir uachtar géar agus cáis diced. Ansin cuir arugula, trátaí triomaithe, marjoram úr, agus glasraí sábháilte ón bpanna. Measc gach rud.
Stuifiú
Séasúr an líonadh le paprika talún agus salann mara chun blas a chur air. Measc gach rud, is fearr le do lámha, agus líon leis na ceithre pod de phiobar a líonadh.
Podanna líonta
6.
Cuir na pods líonta ar mhias bácála agus sprinkle iad le cáis Emmental grátáilte nó aon cheann eile de do rogha. Cuir san oigheann é ar feadh 30 nóiméad le bácáil. Tá sailéad foirfe do garnish le piobair cáise gabhair líonta. Bon appetit.
Piobair bhlasta le líonadh cáise
