Síleann daoine áirithe gur chóir duit bia blasta agus milis a thabhairt suas le réim bia carb-íseal. Ar ndóigh, déantar an chuid is mó de na milseáin a dhíoltar ag an siopa le go leor siúcra. Níor chóir iad a ithe le linn aiste bia íseal carbaihiodráite. Ach tá neart roghanna eile ar fáil chun cabhrú leat na milseáin is fearr leat a athsholáthar. Tá siad i ndáiríre neamhdhíobhálach agus go minic níos blasta ná na cinn bhunaidh.
San oideas seo, cuirimid ionadaí folláin den scoth i láthair le haghaidh greamaigh Nutella.
An seacláid cheart le haghaidh pasta
Is é an príomh-chomhábhar le haghaidh pastas carb-íseal ná seacláid, mar a thugann an t-ainm le tuiscint. Chun an méid is lú is féidir de charbaihiodráití a chinntiú, ní mór duit táirge a bhfuil cion ard cócó ann a úsáid. San oideas seo agus i go leor eile, úsáidtear an leagan le cócó 75%. Coinním i gcónaí é chun milseáin a dhéanamh a bhfuil cion beag calraí iontu.
Na comhábhair
- 1/2 avocado;
- 80 g de sheacláid 75% gan siúcra breise;
- 3 spúnóg bhoird de erythritis;
- 1 spúnóg bhoird de mousse cnó coill;
- 1 taespúnóg ola cnó cócó;
- pod vanilla.
Luach fuinnimh
Ríomhtar ábhar calraí in aghaidh gach 100 gram den táirge críochnaithe.
| Kcal | kj | Carbaihiodráití | Saillte | Ioraí |
| 308 | 1289 | 6.9 g | 28.7 g | 4.68 g |
Cócaireacht
- Gearr an avocado ina dhá leath agus bain an chloch. Caithfidh avocados a bheith an-aibí. Bain an fheoil as leath le spúnóg agus meileann i cumascóir go dtí go mbeidh sé réidh.
- Leáigh an seacláid go mall i ndabhach uisce. Cuir ola cnó cócó, erythritol agus vanilla leis, ansin measc go maith.
- Measc seacláid leáite le avocado. Le haghaidh blas níos suimiúla le nóta cothaitheach, cuir mousse cnó coill leis. Tá do nutella homemade réidh.
Is féidir greamaigh níos tiubha agus níos uachtar a dhéanamh má dhéanann tú é a chumhdach arís le cumascóir báite. Bon appetit!
