Is breá linn rollaí. Tá sé deacair an mhias seo a sheasamh le líonadh chomh blasta. Is furasta teacht ar leagan íseal-charbóin den líonadh, mar níl sé deacair comhábhair shláintiúla agus bhlasta a fháil. Ní oireann ach arán pita nó rud mar sin a dhéantar as plúr bán i gcoincheap aiste bia sláintiúil a bhfuil cion íseal calraí ann.
Ach fuaireamar réitigh trínár rolla íseal-charbóin a chruthú, atá an-bhlasta freisin. Níl ach an císte rud beag níos tibhe ná an tsamhail rialta, rud a fhágann go bhfuil sé an-shásúil freisin. Just iarracht, ní fhágfaidh an mhias seo aon duine indifferent!
Gan pan friochadh maith, ní oibreoidh an rolla ceart íseal-calorie
Ionas go n-éireoidh leis an mhias, caithfidh pan maith a bheith agat.
Na comhábhair
Comhábhair don mhias
An taos
- 2 ubh
- 100 ml bainne;
- 1/2 spúnóg bhoird de fhínéagar balsamach;
- Púdar próitéine 30 g le blas neodrach;
- 50 g de phlúr almón;
- 1 spúnóg bhoird d’ola olóige;
- 1 g sóid;
- an salann.
Stuifiú
- 1 avocado;
- 4 trátaí silíní;
- 100 g cáis uachtair (nó cáis teachín);
- Sailéad mash 50 g;
- 50 g de pesto dearg;
- salann agus piobar.
Dearadh na comhábhair le haghaidh 2 riar, tógann an t-ullmhúchán thart ar 20 nóiméad. Beidh an rolla réidh i gceann 15 nóiméad.
Luach fuinnimh
Ríomhtar ábhar calraí in aghaidh gach 100 gram den táirge críochnaithe.
| Kcal | kj | Carbaihiodráití | Saillte | Ioraí |
| 173 | 725 | 3.3 g | 13.9 g | 8.6 g |
Cócaireacht
Rollaigh taos
1.
Le haghaidh na tástála, measc na huibheacha le bainne agus fínéagar balsamach. I mbabhla ar leithligh, déan na comhábhair thirim a mheascadh go maith: plúr almón, púdar próitéine agus sóid. Cuir bainne agus uibheacha leis na comhábhair thirim.
An taos
2.
Teas an ola olóige i sáspan mór. Ba chóir go dtiocfadh an taos amach go leor slaodach, níor chóir dó draenáil go saor ó spúnóg. Dá bhrí sin, beidh sé rud beag deacair é a chur i bpanna. Tóg leath an taos, cuir i bpanna é agus déan é a dháileadh ag úsáid chúl spúnóg. Ba chóir dó cáca babhta a dhéanamh. Bácáil é ar an dá thaobh go dtí go donn órga. Ansin Fry an dara cuid.
Líonadh don rolla
1.
Sruthlaigh an sailéad braichlis go maith faoi uisce fuar agus croith chun ligean don iomarca uisce draenáil. Bain duilleoga wilted. Nigh an silíní freisin agus gearr iad i 4 chuid.
2.
Gearr an avocado agus bain an chloch. Ag baint úsáide as teaspoon, bain an avocado den chraiceann. Tá sé tábhachtach go bhfuil an avocado níos aibí agus go bhfuil an laíon bog.
Comhábhair le haghaidh Topping
3.
Measc cáis uachtar le pesto dearg chun greamaigh réidh a dhéanamh.
Pasta a Líonadh
4.
Caith leath an mheascáin de pesto agus cáis uachtair ar thaobh amháin den pancóg. Stiall an sailéad braichlis, ceathrúna na silíní, agus cúpla slisní de avocado. Salann agus piobar chun blas a chur air.
Roimh timfhilleadh
5.
Ansin timfhilleadh na comhábhair go léir agus déan é a shocrú le sceabhach nó le pioc fiacla. Tá do rolla le líonadh blasta réidh! Bon appetit!
