Tugtar éagsúlacht nua aráin d’aird, arb é is sainairíonna blas fíorálainn agus boladh cumhra. Cuimsíonn an comhdhéanamh síolta chia sensational, síol lus na gréine, chomh maith le crúscaí sláintiúla síolta flea slánlusanna.
Is féidir an chuid is mó de na comhábhair seo a cheannach ag ollmhargadh rialta, agus díoltar roinnt eile, nach bhfuil chomh coitianta, go díreach ar an Idirlíon. Guímid am taitneamhach ort sa chistin agus tá súil againn go mbeidh an toradh chun do bhlas féin!
Na comhábhair
- 5 ubh;
- Cáis teachín 40%, 0.5 kg.;
- Almóinní talún, 0.2 kg.;
- Síol lus na gréine, 0.1 kg.;
- Síolta Chia, 40 gr.;
- Husk de shíolta psyllium, 40 g.;
- Plúr cnó cócó, 20 gr.;
- Salann, 1 teaspoon;
- Soda bácála, 1 teaspoon.
Tá méid na gcomhábhar bunaithe ar 15 slisní. Tógann sé thart ar 15 agus 60 nóiméad, faoi seach, na comhpháirteanna go léir a ullmhú agus am glan bácála.
Luach cothaitheach
Neasluach cothaithe in aghaidh an 0.1 kg. is é an táirge:
| Kcal | kj | Carbaihiodráití | Saillte | Ioraí |
| 252 | 1055 | 4.2 g | 18.8 g | 14.6 gr. |
Céimeanna cócaireachta
- Socraigh an oigheann go 195 céim (téamh uachtarach agus íochtarach) nó 175 céim (modh comhiompair).
- Buille na huibheacha i mbabhla rothlach, cuir cáis teachín agus salann leis, buille le meascthóir láimhe go dtí go mbeidh sé uachtar.
- Déan na comhábhair thirim go léir a mheascadh ar leithligh: almóinní, chia, lus na gréine, slánlusanna, plúr cnó cócó agus sóid.
- Cuir na comhpháirteanna ó mhír 3 leis an mais ó mhír 2, buille le meascthóir láimhe chun taos a dhéanamh d’arán.
- Glac mias bácála aráin, leag amach é le páipéar speisialta ionas nach ngreamóidh an táirge críochnaithe agus gur féidir é a bhaint den mhúnla níos déanaí.
- Spúnóg an taos i mias bácála agus déan an dromchla go réidh.
- Fág san oigheann ar feadh 50-60 nóiméad go dtí go mbeidh screamh donn brioscach le feiceáil.
- Cuir an t-arán as an múnla agus lig dó fuarú sula ndéantar é a ghearradh. Beidh barr an aráin briosc, agus beidh an briosc tairisceana agus an-bhlasta. Bon appetit!
Foinse: //lowcarbkompendium.com/low-carb-chia-sonnenblumen-brot-8028/
