Is deoch é tae Hibiscus le dath dearg agus blas beag géar air. Is féidir an deoch seo a ól te agus fuar.
Hibiscus - peitil bándearg a dhíoltar i mbeagnach aon siopa. Níl an deoch a ullmhaítear ó na peitil seo níos lú tóir ar dheochanna tae eile. Tugann an tae seo, nuair a úsáidtear é, buntáistí móra don chorp.
Mar gheall ar an tóir a bhí ar an deoch tá go leor daoine le diaibéiteas ag smaoineamh an bhfuil sé indéanta tae hibiscus a ól le diaibéiteas má tá aftertaste milis ar an deoch.
Ba chóir a thabhairt faoi deara láithreach, in ainneoin go bhfuil blas milis ann, ní amháin go bhfuil tae Hibiscus do dhiaibéitigh díobhálach, ach úsáideach freisin. Ar an gcúis seo, níor chóir duit éirí as an deoch seo.
I measc rudaí eile, cuireann tae ó na peitil hibiscus le leigheas an orgánaigh iomláin, agus costais airgeadais ar a laghad as seo.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh an dí
An tae a fhaightear trí pheitil a ghrúdú de bhláthanna rós na Súdáine, tréithíonn mórchuid na ndochtúirí líon mór cáilíochtaí uathúla.
Fástar an planda san Afraic Thuaidh agus in Oirdheisceart na hÁise. In ainneoin an réigiúin bheag saothraithe, áfach, tá an-tóir ar fud an domhain ar tae a fhaightear ó pheitil bláthanna an phlanda seo.
Is féidir leat peitil triomaithe a cheannach i mbeagnach aon siopa agus i bhformhór na gcógaslann, agus tá costas an táirge seo an-íseal.
Is iad príomh-chomhpháirteanna bithghníomhacha tae ná comhdhúile mar anthocyanins agus flavonoids. Ina theannta sin, tá líon mór vitimíní éagsúla i peitil rós na Súdáine.
Sa deoch a fhaightear ó na peitil hibiscus, tuaslagtar peictiní agus aimínaigéid. Tá sé aimínaigéad atá sa deoch fíor-riachtanach do dhaoine. Ina theannta sin, tá aigéid orgánacha sailleacha éagsúla san áireamh i gcomhdhéanamh tae.
Féadann tae Hibiscus le diaibéiteas cineál 2 tart a laghdú, ar comhartha tréith de diaibéiteas é.
Mar chuid den hibiscus le linn an staidéir, nocht eolaithe go raibh na comhdhúile orgánacha agus na comhpháirteanna mianraí seo a leanas i láthair:
- thiamine;
- aigéad ascorbach, atá sna peitil dhá oiread níos mó ná i gcomhdhéanamh oráistí;
- iarann
- aigéid torthaí;
- fosfar;
- bioflavonoids;
- carotéin;
- riboflaivin;
- niacin;
- cailciam
- maignéisiam
- aimínaigéid;
- quercetin;
- peictin.
Tá cion calraí deoch tae a ullmhaítear ó pheitil ardaigh an tSúdáin gan siúcra beagnach nialas. Is é an cion siúcra i tae hibiscus le haghaidh diaibéiteas cineál 2 an méid is lú freisin.
Ní féidir le cion siúcra den sórt sin i gcomhdhéanamh deoch tae borradh a spreagadh i glúcós sa phlasma fola i gcorp an othair.
Éifeacht hibiscus ar chorp diaibéitis
Ní féidir airíonna úsáideacha hibiscus a rómheastachán.
Cuimsíonn comhdhéanamh an dí a ullmhaítear ó pheitil hibiscus anthocyanins. Tugann na comhdhúile seo atá gníomhach go bitheolaíoch dath saibhir dearg don deoch. Nuair a théann siad isteach sa chorp, tá éifeacht dhearfach ag na comhdhúile seo ar staid an chórais soithíoch, neartaíonn siad ballaí na soithigh fola agus cuidíonn siad lena dtréscaoilteacht a laghdú.
Cuimsíonn peitil rósanna na Súdáine an captopril cumaisc atá gníomhach go bitheolaíoch. Féadann an comhdhúil seo tar éis dul isteach sa chorp siúcra fola a laghdú go suntasach in othar atá ag fulaingt ó diaibéiteas cineál 2. Ba chóir go gcuimhneodh diaibéiteas nach moltar tae hibiscus le siúcra i láthair diaibéiteas.
Le deoch rialta a ullmhaítear ó pheitil ardaigh na Súdáine, léiríonn othar le diaibéiteas mellitus feabhas suntasach ar riocht ginearálta agus ar chobhsú leibhéal na siúcraí sa chorp.
Chomh maith leis an bhfíric go laghdaíonn hibiscus siúcra fola an othair, cabhraíonn úsáid an dí:
- Eisfhearadh tocsainí agus comhdhúile atá tocsaineach don chorp.
- Deireadh a chur le siondróm tuirse ainsealach in othar.
- Feabhsaíonn sé riocht an choirp le strus go minic.
- Laghdaíonn sé go suntasach an dóchúlacht go bhforbrófar galar cardashoithíoch.
Tá na hairíonna tairbhiúla seo go léir a bhaineann le tae a dhéantar as peitil hibiscus an-tábhachtach do shláinte diaibéitis.
Tarlaíonn sé seo toisc go dtarlaíonn sáruithe ar phróisis meitibileachta carbaihiodráite, go ndéantar damáiste d’eilimintí an chórais soithíoch agus an chroí, agus go gcuirtear isteach ar fheidhmiú an néarchórais.
Le forbairt diaibéiteas, is féidir le riocht duine tinn meath go han-tapa, agus mar sin is féidir le húsáid tae a dhéantar as peitil rós Súdáine mar dheoch bac a chur ar fhorbairt an ghalair agus cosc a chur ar dheacrachtaí a ghabhann le dul chun cinn diaibéiteas.
Is dóichí go mbeidh daoine a bhfuil neamhoird orthu sna próisis meitibileachta carbaihiodráite ionfhabhtaithe le héagsúlachtaí éagsúla, dá bhrí sin, i gcás diaibéiteas, d’ardaigh cumas na Súdáine teocht an choirp a ísliú go nádúrtha agus ar an gcaoi sin dlús a chur le téarnamh an choirp.
Tá deoch leighis in ann éifeacht frith-athlastach a chur ar an gcorp; ina theannta sin, cothaíonn sé na fíocháin le comhdhúile agus vitimíní úsáideacha.
Contraindications ar úsáid tae hibiscus
Nuair a bhíonn deoch hibiscus á úsáid agat mar dheoch, ba chóir a mheabhrú go bhfuil roinnt contraindications ann le húsáid.
Sula n-úsáidtear peitil hibiscus, caithfidh diaibéiteach cuairt a thabhairt ar an dochtúir freastail agus dul i gcomhairle faoi úsáid na dí seo.
Le linn an chomhairliúcháin, molfaidh an dochtúir an dáileog tae is fearr agus míneoidh sé sna cásanna is fearr diúltú deoch a ól.
Go minic, ní mholtar an deoch seo a ól má tá na neamhoird agus na galair seo a leanas i láthair sa chorp:
- le gastritis, arb é a phríomhthréith aigéadacht mhéadaithe sú gastrach;
- le gastroparesis diaibéitis;
- i láthair ulcer boilg nó ulcer duodenal;
- i gcás forbartha i gcorp an cholelithiasis;
- má tá hipiríogaireacht ag an othar maidir leis na comhpháirteanna atá sa phlanda.
I láthair na sáruithe a léirítear i gcorp duine breoite le linn deoch a úsáid, is féidir dochar a dhéanamh don chorp a sháraíonn sochar an dí go mór.
In ainneoin an éifeacht dhearfach ar staid an chórais soithíoch agus na matán croí, beidh ar dhiaibéiteach a bhfuil paiteolaíochtaí aige sa chóras cardashoithíoch cuairt a thabhairt ar chardolaí agus dul i gcomhairle leis maidir le deoch a úsáid ó pheitil rós na Súdáine.
Ba chóir a mheabhrú go gcuidíonn úsáid tae le caolú na fola, rud a d’fhéadfadh deacrachtaí na ngalar sin atá i gcorp diaibéitis a spreagadh cheana féin.
Moltar gan níos mó ná trí chupán den deoch a úsáid i rith an lae. Ní mholtar tae hibiscus a ól i gcainníochtaí neamhtheoranta fiú do dhaoine a bhfuil sláinte mhaith acu.
Agus tae hipotónach á ól acu, ní mór dóibh cuimhneamh ar chumas an dí brú fola a ísliú.
Bealaí chun deoch a dhéanamh
Tá sé éasca go leor deoch a dhéanamh. Chun na críche seo, ní mór duit teaspoon de pheitil hibiscus triomaithe a chur i ngloine nó i gcupán agus ábhar an uisce fhiuchta a dhoirteadh ina dhiaidh sin. Tógann tréimhse insileadh an dí thart ar 10 nóiméad.
Is é an modh cócaireachta seo an ceann is simplí. Ina theannta sin, tá bealaí eile ann chun an deoch bhlasta agus shláintiúil seo a ullmhú. Is iad na modhanna is coitianta ná modh na hÉigipte agus deoch a ullmhú in uisce fuar.
Agus deoch á hullmhú de réir mhodh na hÉigipte, beidh sé riachtanach 1 spúnóg bhoird de pheitil hibiscus tirim a líonadh le huisce fuar le huisce fuar agus fág chun insileadh ar feadh 3-4 uair an chloig ar a laghad. Meastar gurb í an oíche an tréimhse insileadh is fearr. Tar éis a éileamh, cuirtear an leacht mar thoradh air trí thine agus tugtar chun boil é, agus ina dhiaidh sin bruitear é ar feadh 4-5 nóiméad ar theas íseal. Is féidir deoch strained a sheirbheáil te agus fuar.
Is féidir le daoine nach bhfuil diaibéiteas orthu an deoch a úsáid le beagán siúcra ann.
Trí tae a dhéanamh in uisce fuar is féidir leat airíonna tairbhiúla uile an dí a shábháil.
Chun deoch a ullmhú in uisce fuar, ní mór duit gloine peitil plandaí triomaithe a thógáil agus é a líonadh le 6-8 spéaclaí d’uisce bruite fuaraithe.
Ba chóir tae a ionghabháil ar feadh roinnt laethanta go dtí go mbeidh dath an dí sáithithe dearg. Tar éis insileadh, ba chóir an deoch a eascraíonn as a scagadh agus mil a chur leis.
Agus an deoch seo á úsáid agat, is féidir é a théamh nó a ól i bhfoirm fhuar.
Is féidir leat deoch a ullmhaítear ar an mbealach seo a stóráil ar feadh seachtaine, agus i rith na tréimhse seo caomhnaítear na hairíonna tairbhiúla go léir a bhaineann le tae Hibiscus go hiomlán.
Molann connoisseurs tae a ghrúdú le huisce fionnuar. Ligeann an modh grúdaireachta seo duit airíonna tairbhiúla uile an ghléasra a shábháil. Tarlaíonn sé seo toisc go ndéantar an chuid is mó de na comhpháirteanna atá i gcomhdhéanamh ceimiceach na peitil a scriosadh faoi thionchar teocht ard. Téann an deoch go maith le muifíní saor ó shiúcra agus milseoga eile saor ó shiúcra.
Déantar cur síos ar na buntáistí a bhaineann le hibiscus san fhíseán san alt seo.
