Chun diaibéiteas a chóireáil, úsáidtear aiste bia speisialta le srianadh carbaihiodráití simplí agus saillte ainmhithe, chomh maith le teiripe drugaí - inslin nó táibléad chun siúcra fola a ísliú.
Chomh maith le modhanna traidisiúnta, is féidir leat leas a bhaint as taithí na míochaine traidisiúnta.
Cuidíonn úsáid oinniúin bácáilte i diaibéiteas le glúcós fola a ísliú agus díleá a fheabhsú.
Airíonna úsáideacha oinniúin
Tá siúcra (glúcós, siúcrós, fruchtós), adenosine, allicin, inulin, phytin, quercetin, substaintí nítrigineach, einsímí ann. Tá sé saibhir freisin i vitimíní A, B1, B2, PP agus C. Tá boladh pungent ag ola riachtanach oinniún agus irritates na súile. Cuimsíonn comhdhéanamh an ola riachtanach sulfídí.
Is antaibheathach plandaí é so-ghalaithe oinniún a fhéadann fungais, pataiginí dysentery agus eitinn a mharú.
Léirítear éifeacht theiripeach oinniúin sna hairíonna seo a leanas:
- Goile méadaithe.
- Secretion méadaithe sú gastric.
- Táirgeadh sperm a spreagadh.
- Menstruation a neartú.
- Tiomáint gnéis méadaithe.
- Sáithithe le vitimíní.
- Méadaíonn an díolúine.
- Laghdaíonn sé siúcra fola.
Méadaíonn úsáid oinniúin soghluaisteacht sna hailt agus cabhraíonn sé le oistéapóróis a chosc. Spreagann a úsáid i bronchitis agus niúmóine casacht agus cabhraíonn sé le casacht tirim agus fliuch, tonsillitis, agus ionfhabhtuithe víreasacha.
Úsáidtear oinniúin bácáilte le haghaidh diaibéiteas mellitus de chineál 2 agus den chéad cheann. Tá baint ag éifeacht normalú oinniúin ar mheitibileacht carbaihiodráit le láithreacht allicin ann, ar féidir leis, chomh maith le leibhéil glúcóis fola a ísliú, colaistéaról a laghdú agus ailse a chosc.
Coinníonn oinniún bácáilte airíonna uile glasraí úra, ach laghdaítear ábhar na hola riachtanach ann. Dá bhrí sin, san fhoirm seo is fearr é a ionsú, agus ní dhéanann sé greannú ar sheicní múcasacha an bholg agus na n-inní.
Mar gheall ar adenosine a bheith ann, tá sé de chumas ag oinniúin soithigh fola a laghdú. Úsáideann an comhlacht iaidín chun hormóin a shintéisiú. Méadaíonn sulfair gníomhaíocht na briseán agus a táirgeadh inslin.
Meastar gurb é athlasadh líneáil istigh na n-árthach (endothelium) an chúis is mó le forbairt atherosclerosis, Hipirtheannas agus angina pectoris. Dheimhnigh staidéir le déanaí go dtarlaíonn murtall agus diaibéiteas cineál 2, ae sailleacha, galar Alzheimer agus Parkinson i gcoinne chúlra an phróisis athlastach sna soithí.
Tá sé de chumas ag oinniúin bácáilte athlasadh an bhalla soithíoch a mhaolú agus is é a úsáid forbairt na ngalar sin a chosc.
Bealaí chun oinniúin a úsáid chun siúcra a laghdú
D’fhonn an oinniún a chócaráil, ní mór duit é a bhácáil i bpanna. Sula ndéantar oinniúin a bhácáil, ní mholtar craiceann a chur. Is féidir leat an micreathonn a úsáid le haghaidh bácála. Toirmisctear oinniúin a fhriochadh le haghaidh cóireála. Beidh oinniúin sa mhicreathonn réidh i gceann 5 nóiméad, agus san oigheann caithfidh tú bácáil ar feadh thart ar 15-20 nóiméad. Itheann siad oinniúin bácáilte ar maidin roimh bhéilí ar feadh leathuaire. Is é mí an cúrsa cóireála.
Maidir leis an dara modh, bácáil sé oinniún láithreach. Níl sé tábhachtach oinniúin a bhácáil in oigheann nó i micreathonn le haghaidh cóireála. Roimh gach béile, ní mór duit dhá oinniún a ithe. Is ábhar misnigh an t-aiseolas uathu siúd a bhfuil taithí acu ar an modh seo leo féin. Tar éis cúrsa míosúil, normalú agus leanann leibhéil glúcóis ar feadh thart ar sé mhí.
Oideas blasta sláintiúil ar féidir leis aiste bia diaibéitis a éagsúlú:
- Caithfidh tú cúpla oinniún meánach a thógáil agus iad a ghearradh ina 4 chuid mar aon leis an gcraiceann.
- Ramhar gach oinniún le spúnóg caife d'ola olóige agus cuir beagán salainn leis.
- Cuir an oinniún ar an scragall agus clúdaigh leis an dara sraith de scragall ar a bharr.
- Bácáil oinniúin ar feadh thart ar 45 nóiméad san oigheann.
Is féidir oinniúin a chócaráil sa mhicreathonn freisin. Más mian, is féidir luibheanna triomaithe a chur leis an oinniún - Rosemary, oregano nó tarragon.
Tá roinnt moltaí ann maidir le conas oinniúin bácáilte a chóireáil i gceart le diaibéiteas cineál 2:
- I sraitheanna seachtracha an bholgáin tá na substaintí is úsáidí tiubhaithe - flavonoids a bhfuil airíonna frithocsaídeacha acu.
- Ní thiteann quercetin atá in oinniúin, a neartaíonn balla an tsoithigh le linn bácála agus fiuchta, agus mar sin tá sé an-úsáideach anraith oinniún a chócaráil chomh minic agus is féidir.
- Is féidir oinniúin bácáilte nó bruite a chur le miasa feola, éisc, gránaigh, glasraí.
- Is é an ceann is úsáidí de na cineálacha oinniún go léir dearg, ansin an ceann órga is gnách agus bán san áit dheireanach.
Is féidir na hairíonna úsáideacha go léir a bhaineann le oinniúin a úsáid trí decoction den chrúsca a ullmhú. Tá deoch den sórt sin seanbhunaithe chun diaibéiteas a chosc agus a chóireáil. Is gá an crúsca a nite agus a chócaráil ar feadh 15 nóiméad. Is féidir le oinniúin le haghaidh diaibéiteas i bhfoirm decoction tae a athsholáthar.
Ullmhaítear tincture diaibéiteas ó oinniúin bácáilte freisin. Chun seo a dhéanamh, chop an oinniún go mín agus cuir i jar é, dhá lítear i méid. Doirt próca uisce fionnuar bruite. Sa chuisneoir, ba chóir go seasfadh insileadh den sórt sin ar feadh lae, ansin is féidir é a úsáid le haghaidh cóireála. Tóg an tríú cuid de ghloine 15 nóiméad sula n-itheann tú, ag cur cúpla braon d’fhínéagar le gach fónamh. Is é 21 lá cúrsa na cóireála.
Féadfaidh tú insileadh oinniúin ar fhíon a ullmhú do dhaoine fásta le haghaidh cóireála. Chun seo a dhéanamh, chop an oinniún go mín agus glac 100 g de oinniún chun dhá lítear d’fhíon dearg tirim a thógáil. Tóg tar éis deich lá de éileamh sa chuisneoir spúnóg bhoird tar éis 17 lá a ithe.
I neuropathy diaibéitis, mar gheall ar scaipeadh fola lagaithe agus damáiste do shnáithíní nerve, forbraíonn ulcers atá deacair a leigheas agus seans maith go bhfuil siad ionfhabhtaithe. Cuideoidh úsáid oinniúin bácáilte le créachta agus lochtanna ulcerative a leigheas. Chun seo a dhéanamh, cuirtear oinniúin bácáilte faoi bindealán ar feadh 3 uair an chloig.
Chomh maith le oinniúin bácáilte, tá táirgí ann ar féidir leo siúcra fola a ísliú, mar sin ba chóir iad a chur le roghchlár na ndaoine a ndéantar cóireáil orthu le haghaidh diaibéiteas chomh minic agus is féidir. Is féidir leis na táirgí seo cúrsa diaibéiteas a fheabhsú:
- Sicín.
- Iarúsailéim bhliosán gréine.
- Blueberries
- Spíosraí: cainéal, coriander, sinséar.
- Síolta lín
Agus oidis tíre á n-úsáid agat le haghaidh diaibéiteas, ní mór duit a thuiscint nach féidir leis seo an aiste bia a chur ar ceal d’othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Ní féidir leat milseáin, aon táirgí le siúcra agus plúr bán a ithe. Bí cinnte an cion aiste bia i mbianna a bhfuil go leor saillte ainmhithe iontu a laghdú: blonag, muiceoil, uaineoil, gé, brains, ae, croí.
Tá sailéid ó ghlasraí úra éigeantach i réim bia diaibéiteas, agus moltar, in éagmais galair ae agus boilg, oinniúin úra a chur leis agus séasúr a dhéanamh le hola glasraí. Is féidir foinse eile snáithín cothaithe a bheith ina ghránaigh ó ghráin iomlána coirce agus ruán, bran steamed.
Ní féidir le leigheasanna tíre folláine na n-othar a éascú ach amháin má chomhaontaítear iad a áireamh i gcoimpléasc na mbeart teiripeach leis an inchríneolaí, ós rud é go bhfuil drugaí ann nach bhfuil sé inmhianaithe iad a chur le chéile.
Is é an rud is tábhachtaí d’othair a bhfuil diaibéiteas orthu agus iad ag úsáid aon mhodh cóireála ná an leibhéal glúcóis san fhuil a chothabháil, a mholann an dochtúir freastail. Cuideoidh monatóireacht ar shiúcra fola agus staid meitibileachta saille, brú fola le deacrachtaí diaibéiteas a sheachaint.
Labhróidh saineolaí san fhíseán san alt seo faoi na buntáistí a bhaineann le oinniúin do diaibéiteas.
