Tá an-tóir ar innéacs glycemic na ndeochanna alcólacha, tábla dá luachanna in othair a bhfuil diaibéiteas mellitus orthu.
Is é fírinne an scéil go léiríonn an tábla seo na luachanna is féidir le leibhéal siúcra fola an othair a bhaint amach tar éis dó nó di táirge nó deoch amháin nó eile a thógáil.
Dá ísle an leibhéal innéacs glycemic, is amhlaidh is moille a bheidh táirge áirithe in ann leibhéil glúcóis a mhéadú.
Ag an am céanna, níor chóir d’othair a bhfuil diaibéiteas orthu ach bianna a bhfuil leibhéal íseal nó meánmhéide den innéacs seo acu a ithe, ach tá roinnt eisceachtaí ag alcól.
Alcól le diaibéiteas
Tá alcól ar liosta na ndeochanna toirmiscthe nár cheart a fháil i réim bia othair le diaibéiteas.
Fiú amháin go bhfuil an t-innéacs alcóil glycemic beag, is féidir le halcól ann féin díobháil thromchúiseach a dhéanamh do chórais den sórt sin i gcorp an duine mar inchríneacha, néaróg agus díleá. Ba cheart cuimhneamh ar an imthoisc seo ní amháin ag othair a bhfuil diaibéiteas mellitus orthu, ach ag a gcuid gaolta agus gaolta freisin.
Is féidir gach deoch alcólach a roinnt ina roinnt grúpaí móra:
- Biotáille láidir.
- Deochanna le neart meánach.
- Deochanna ísle alcóil
Is iad seo a leanas na biotáillí is coitianta agus is coitianta:
- vodca;
- cognac;
- fíon
- champagne;
- beoir
- meascáin éagsúla sú le vodca nó beoir le sú.
Deir an leigheas go cinnte go bhfuil cosc dian ar dáileoga móra alcóil a thógáil i diaibéiteas.
Beidh an rogha is fearr nuair a thréigfidh an t-othar úsáid deochanna alcólacha go hiomlán, mar is féidir le halcól obair na briseán a dhéanamh níos measa go mór, a lagaíodh níos luaithe le linn diaibéiteas mellitus a fhorbairt.
Ina theannta sin, tá éifeacht dhiúltach drámatúil ag mí-úsáid alcóil ar shoithí fola, croí agus ae. Sa chás go gcaithfidh an t-othar alcól a ól fós ar chúiseanna éagsúla, caithfidh sé é seo a dhéanamh agus cloí go docht le rialacha áirithe.
Mar sin, mar shampla, ní mholann dochtúirí a bhfuil an galar orthu a thuairiscítear go catagóiriúil aon alcól a ól ar bholg folamh. Má imíonn tú ón riail seo, is féidir leis an siúcra i bhfuil an othair titim go géar.
Mar thoradh air sin, d’fhéadfadh go mbeadh riocht chomh contúirteach le hipoglycemia ag duine a bhfuil innéacs íseal glycemic aige. Mura nglactar bearta práinneacha, d’fhéadfadh an scéal forbairt de réir cás diúltach, as a dtiocfaidh coma san othar.
Maidir leis seo, is gá d’othar le diaibéiteas mellitus léamha an ghlucometer a thaifeadadh sula n-ólann sé alcól agus ina dhiaidh. Bunaithe orthu, sa todhchaí beidh sé riachtanach coigeartú dáileoige a dhéanamh ar na drugaí a thógtar ar an lá seo.
Ag an am céanna, moltar nach n-ólann diaibéiteas fíon bán ach roimh an dinnéar. Mar thoradh ar a bhfáiltiú tráthnóna go díreach léirítear i mbrionglóid a leithéid de rud mar hipoglycemia. Féadann sé seo, ar a seal, drochthionchar a imirt ar staid an chórais cardashoithíoch, an ae agus na duáin, agus i roinnt cásanna bíonn coma ann.
Ba chóir d’othar le diaibéiteas alcól a ól i gcuideachta lucht aitheantais ar féidir leis an cúnamh riachtanach a sholáthar dó agus glaoch ar dhochtúir más gá. Ag an am céanna, ba cheart dó deochanna alcólacha a roghnú, á dtreorú ní amháin ag a n-ábhar calraí, ach ag an innéacs glycemic freisin, agus ag an gcomhdhéanamh ceimiceach freisin. Ná hól alcól le súnna, uisce nó compotes milis.
Ní féidir le “ól” den sórt sin riocht an othair a dhéanamh níos measa, agus mar sin is fearr tosaíocht a thabhairt do shneaiceanna.
Óil beorach i diaibéiteas
Maidir le deoch chomh coitianta le beoir, ní mheasann go leor daoine gur deochanna meisciúla iad agus ceapann siad gur féidir lena diaibéiteas deoch gan aon srianta. Is tuairim earráideach é seo, ós rud é gur féidir an t-innéacs glycemic beorach, ag brath ar a ghrád, a bheith ó 45 go dtí 110. Thairis sin, is é meánluach an táscaire seo ná 66, a mheastar gur luach beag é.
Ag an am céanna, is mó an seans go ndéanfaidh an alcól atá i mbeoir dochar don othar ná na carbaihiodráití atá ann. Is é alcól is cúis le goile méadaithe duine, agus a leibhéal glúcóis fola á ísliú. Mar thoradh air sin, is féidir leis an othar ocras mór a bhraitheann agus ró-ithe a dhéanamh. Faoi thionchar ró-ithe agus meisce, bíonn sé deacair an dáileog cheart drugaí a thógtar le linn na cóireála a ríomh.
I bprionsabal, ba cheart beoir a eisiamh ó réim bia othair a bhfuil diaibéiteas orthu, ach má ólann sé fós é uaireanta, beidh air an méid a ídítear ag an am a theorannú go docht. Dála an scéil, ag an am céanna, ní éiríonn leis fós pléisiúr iomlán a fháil ón deoch cúr, ós rud é go gcaithfidh sé an meascán sneaiceanna a choigeartú. Ní bheidh sé míthaitneamhach go háirithe gan cuid acu a iompar, ach miasa neamhghnácha a úsáid le beoir.
Mar shampla, molann dochtúirí beoir a chomhcheangal le sneaiceanna aisteach den sórt sin dá leannáin mar ghlasraí, feoil bruite agus iasc gaile. In ainneoin nach bhfuil a leithéid de choimpléasc an-bhlasta, meastar gurb é an t-aon rud sábháilte é, is é an t-aon teaglaim comhréitigh é a ligeann do dhiaibéiteach beoir a ithe. Sa chás seo, má tá mothú láidir ocrais nó comharthaí neamhghnácha eile ag an othar, tá sé riachtanach glucometer a úsáid agus cógais a ghlacadh chun an leibhéal siúcra ina chuid fola a normalú.
Ach is é an rud atá toirmiscthe go docht le hól leis an ngalar seo ná na birmixes mar a thugtar orthu, is é sin, deochanna a chruthaítear ar bhonn beorach agus súnna torthaí milis. Ós rud é go bhféadfadh siúcra agus blaistithe a bheith iontu, beidh sé deacair go leor a n-innéacs glycemic a ríomh.
Mar thoradh air sin, ní oibreoidh sé in am chun bearta a dhéanamh chun dul i ngleic leis an leibhéal méadaithe glúcóis i bhfuil an othair.
Fíonta tirim agus leath-thirim
Ós rud é go bhfuil siúcra ina chomhdhéanamh in aon fhíon, ní féidir le diaibéiteas ach cineálacha fíona tirim nó leath-thirim a úsáid. Iad, is beag an tiúchan carbaihiodráití, mar sin má ólann tú iad ó am go chéile, ní dhéanfar aon dochar do chorp an othair. Ina theannta sin, is fiú a mheabhrú go bhfuil an glúcós atá sna deochanna seo go hiomlán nádúrtha, a fhaightear le linn an phróisis choipeadh.
Maidir le fíonta milis agus daingne, tá siúcra iontu a tugadh isteach go saorga. Mar thoradh air sin, méadaíonn an t-innéacs glycemic agus a luach calórach go géar. Ina theannta sin, is féidir an cumas fíonta tirim agus leath-thirim a úsáid le haghaidh diaibéiteas ar an gcúis go bhfuil cion alcóil an-íseal ina gcomhdhéanamh.
In ainneoin gurb é 44 an t-innéacs glycemic fíona, ba cheart duit a bheith ar an airdeall ar aon nós lena úsáid i diaibéiteas. Tá baint ag an imthosca seo leis an bhfíric nach bhfuil ach éifeacht dhiúltach ag aon alcól ar néarchóras an duine. Ina theannta sin, i riocht meisce, ní féidir le duine é féin a rialú go hiomlán, ionas gur féidir leis neamhoird thromchúiseacha aiste bia a cheadú.
Maidir le hairíonna dearfacha fíona, spreagann sé go foirfe na próisis meitibileach a tharlaíonn sa chorp, agus sáraíonn sé frithocsaídeoirí é freisin. Ina theannta sin, luasann fíon an díleá agus méadaíonn sé haemaglóibin. Scriostar na cáilíochtaí tairbhiúla seo, áfach, toisc go laghdaíonn an fíon díolúine an duine beagán, agus mar sin chun é a chur ar ais beidh air substaintí éagsúla atá gníomhach go bitheolaíoch a ithe ó tháirgí cosúil le cáis nó torthaí.
Biotáille "nialais"
Tá innéacs glycemic nialasach ag deochanna daichead céim den sórt sin mar cognac agus vodca. Ag an am céanna, tá sé suimiúil go bhféadann siad éifeacht na ndrugaí sin ina bhfuil inslin a fheabhsú go suntasach, chomh maith le substaintí a laghdaíonn siúcra. Tugann eolaithe dá n-aire freisin gur féidir leis an bpróiseas sintéise glúcóis i gcorp an othair moilliú go suntasach i gcoinne chúlra úsáid na ndeochanna alcólacha seo. Mar thoradh air sin, d’fhéadfadh hypoglycemia forbairt i diaibéiteas mellitus, mar sin ní mór diaibéiteas ag an mbord a bheith an-chúramach.
Ag aon am amháin, ní féidir le hothar le diaibéiteas níos mó ná 50-100 millilítear biotáille a ghlacadh. Ag an am céanna, moltar bianna atá saibhir i carbaihiodráití simplí agus casta a úsáid, mar shampla, mar caviar dearg, mar shneaiceanna. Cuidíonn táirgí den sórt sin le heasnamh glúcóis san fhuil a chosc agus déanann siad suas dá easnamh.
Ríomhtar an dáileog uasta incheadaithe d’alcól láidir ina n-aonar do gach othar. Sa chás seo, beidh sé níos fearr nuair a bheidh sé laghdaithe beagán. Ina theannta sin, caithfidh an t-inchríneolaí moltaí a thabhairt freisin maidir le drugaí a thabhairt sa chás nuair a bheidh ar an othar alcól a ól le linn cóireála le hinslin nó drugaí a laghdaíonn siúcra.
Níor cheart go gcuirfeadh innéacs nialas glycemic na ndeochanna alcólacha a thuairiscítear an t-othar amú. Is é fírinne an scéil go bhféadfadh alcól a bheith ina chúis le hipoglycemia a bheith ag duine, rud a fhágfaidh go n-ithefaidh sé bia ard-calorie. Mar thoradh air sin, is féidir leis an briseán agus an t-ae ualach méadaithe a fháil, a rachaidh i bhfeidhm go diúltach ar a bhfeidhmíocht.
Is fiú cuimhneamh freisin go ndéanann alcól láidir moilliú ar mhiondealú carbaihiodráití i gcorp an duine, a bhféadfadh an t-othar tosú ag fáil saille dá bharr. Maidir le hothar a bhfuil diaibéiteas air, is fachtóir é an róthrom a chuireann le próiseas an ghalair.
Ina theannta sin, tá vodca agus cognac in ann cúrsa na ngalar a bhaineann le diaibéiteas a dhéanamh níos measa.
Vermouth, deochanna agus mhanglaim
As na deochanna alcólacha a thugann othair diaibéiteas is féidir an dochar is mó a thabhairt ar mhanglaim alcóil éagsúla. Tá baint ag an imthoisc seo leis an bhfíric gur féidir le meascadh deochanna alcólacha éagsúla buille an-tromchúiseach a chur ar an briseán. Thairis sin, is féidir leis an innéacs glycemic anseo a bheith idir 40 agus 70.
Sa chás seo, tá siúcra, atá mar chuid de na súnna agus na síoróipí atá measctha leis an mhanglaim, díobhálach go háirithe. Ina theannta sin, d’fhéadfadh go mbeadh siad ina gcúis le glúcós méadaithe san fhuil. Dá bhrí sin, moltar d’othair a bhfuil diaibéiteas mellitus orthu aon deoch alcóil amháin a úsáid, más gá, mar shampla, vodca.
Is fiú a thabhairt faoi deara gur féidir le mhanglaim cur isteach ar ghnáthsholáthar fola don inchinn. Mar thoradh air sin, leathnaíonn féitheacha, soithí agus ribeadáin an othair go neamhghnách agus déanann siad conradh, rud a fhágann go mbíonn tinneas cinn ort. Maidir le staid an meisce, bíonn siad ar meisce i bhfad níos gasta ón mhanglaim, rud a mhéadaíonn an baol hypoglycemia, go minic i mbrionglóid. Dá bhrí sin, tá cosc ar mhanglaim i diaibéiteas de chineál ar bith.
Chomh maith le mhanglaim, tá cosc ar vermouths agus deochanna i réim bia diaibéiteas. Is é fírinne an scéil go bhfuil luibheanna agus codanna de phlandaí iontu, agus tá an tiúchan siúcra thar a bheith ard. Mar thoradh air sin, d’fhéadfadh meath suntasach a dhéanamh ar riocht an othair san fhadtéarma fiú dáileog bheag.
In ainneoin nach ndéanann úsáid alcóil d’othair a bhfuil diaibéiteas díobháil shuntasach dó i gcásanna áirithe, is fiú éirí as alcól a ól ar feadh na tréimhse cóireála iomláine. Sa chás nach féidir é a dhéanamh gan alcól ar chúis éigin, is gá innéacs glycemic na ndeochanna sin a rialú go cúramach. Chuige seo, ba cheart go mbeadh tábla speisialta idir lámha ag an othar i gcónaí le hinnéacsanna is gné dhílis de bhianna agus deochanna áirithe.
Dá mbeadh ort go leor alcóil a ól, mar shampla, ag bainise, is fiú bearta a dhéanamh chun an corp a thabhairt ar ais go gnáth. Chun seo a dhéanamh, is féidir leat tae a ól le planda mar hibiscus. Normalaíonn sé obair beagnach gach córas de chorp an duine, an briseán san áireamh. Mar thoradh air sin, laghdaítear an baol hypoglycemia, agus is féidir le corp an othair téarnamh i bhfad níos gasta.
Labhróidh an saineolaí san fhíseán san alt seo faoi na contúirtí a bhaineann le halcól i diaibéiteas.
