Tarlaíonn gout le diaibéiteas go minic. Tar éis an tsaoil, tá baint ag dhá cheann de na galair seo le neamhoird meitibileach sa chorp. A bhuíochas leis an gcothú ceart, is féidir leat cúrsa an dá ghalar seo a rialú agus gan é a dhéanamh níos measa.
Ceann de rialacha na teiripe aiste bia is ea an rogha táirgí a bhfuil innéacs íseal glycemic de GI acu, ionas nach dtiocfaidh méadú ar leibhéal an tsiúcra san fhuil agus sa bhia, a bhfuil a laghad ábhar purine ann. Is substaint den sórt sin í purine, le linn meitibileachta, a dhéantar a thiontú ina aigéad uric agus is féidir é a thaisceadh sna hailt, agus ar an gcaoi sin an siondróm pian le gout a mhéadú.
Ina theannta sin, feidhmíonn farasbarr d’aigéad uric mar spreagadh d’fhriotaíocht inslin a fhorbairt. Déanfar cur síos thíos ar an aiste bia le haghaidh gout agus diaibéiteas, agus míneofar go mion na bianna ba chóir a roghnú agus cé na cinn ba chóir a eisiamh go hiomlán ón réim bia.
Gout agus aiste bia
Is minic a léirítear gout le diaibéiteas i measc na bhfear sa chatagóir aoise 40 - 55 bliana. Tarlaíonn an galar seo mar gheall ar bhreis d’aigéad uric sa chorp.
Cruinníonn sé, ar a seal, mar thoradh ar suaitheadh meitibileach.
Tá comharthaí tréithiúla ag an gcéad chéim d’fhorbairt gout, agus is féidir cuid acu a mheascadh le galar cosúil le pyelonephritis. San oíche, deacracht ag urú, a imíonn tar éis ionsaí.
Comharthaí ar thosaigh an galar:
- pian géarmhíochaine san ordóg sna foircinní íochtaracha;
- at an láthair tinn agus deargadh;
- méadú teochta go díreach ar láthair tinn den chorp.
Mura dtosaíonn tú cóireáil thráthúil agus má laghdaíonn tú iontógáil purines sa chorp, d’fhéadfadh iarmhairtí tromchúiseacha a bheith mar thoradh air seo - dífhoirmiú comhpháirteach agus pian dian leanúnach, atá deacair a stopadh.
Tá gout do diaibéiteas á rialú ag aiste bia. Ba cheart go gcuirfeadh an córas bia seo dhá ghalar san áireamh ag an am céanna, agus gan aon cheann a chóireáil agus an ceann eile a ghéarú.
Rialacha bunúsacha an chórais chumhachta:
- Cuimsíonn aiste bia laethúil táirgí bainne coipthe íseal-saille;
- fáil réidh go hiomlán le halcól, deochanna carbónáitithe agus súnna;
- ithe níos mó bianna ina bhfuil substaint mar anthocyanins.
Ina theannta sin, ní mór d’othair a bhfuil diaibéiteas cineál 2 orthu fáil réidh de réir a chéile agus go córasach le breis-mheáchain. Gan damáiste do shláinte in aghaidh na míosa, ní mór duit fáil réidh le dhá chileagram. Ag an am céanna, níor cheart go gcuirfeadh an aiste bia mothú láidir ocrais.
Beidh ranganna teiripe fisiceach mar chúiteamh den scoth as diaibéiteas agus gout. Ba chóir cleachtaí a dhéanamh go laethúil, san aer úr más féidir, ar feadh 35 nóiméad ar a laghad.
Oiriúnach go maith: snámh, lúthchleasaíocht nó Nordach ag siúl, ag rith, ag rothaíocht nó ag yoga.
Cé na táirgí ar fearr leo iad
Chomh maith leis an bhfíric go bhfuil bia le haghaidh gout agus diaibéiteas cineál 1 agus cineál 2 dírithe ar leibhéil glúcóis fola agus aigéad uric a ísliú, is féidir dlús a chur leis an bpróiseas eisfheartha aigéad uric ag úsáid roinnt táirgí.
Cuimsíonn an chatagóir táirgí seo iad siúd ina bhfuil méid méadaithe snáithín agus peictin. Cuidíonn peictin féin le colaistéaról olc a bhaint den chorp. Gach lá ba chóir duit min choirce, cucumbers úr, beets, cairéid agus gach cineál torthaí citris a ithe.
Cuireann bianna saibhir in anthocyanins cosc ar chriostalú aigéad uric, nach ndéantar é a thaisceadh sna hailt dá bharr. Áirítear ar na táirgí seo:
- eggplant;
- scuais;
- Blueberries
- fuinseog sléibhe;
- Cranberries
- cuiríní dubha;
- Apricot
- peach;
- pluma.
Íslíonn substaint luachmhar mar óimige-3 colaistéaról fola agus aigéad uric. Caithfidh tú iasc de chineálacha sailleacha a ithe, mar shampla, bradán nó ronnach.
Tá Omega-3 le fáil freisin i sprouts Bhruiséil agus cóilis, cnónna agus cáis tofu.
Táirgí Toirmiscthe
Is é alcól an chéad rud a eisiamh ón réim bia. Déanann beoir óil agus fíon milseog an riosca gout a fhorbairt. Ag an am céanna, bíonn alcól ina chúis le hipoglycemia i diaibéiteas de chineál ar bith, agus cuirtear moill air freisin.
Tá sé seo contúirteach go háirithe d’othair atá spleách ar inslin. Chomh maith leis sin, tugann deochanna alcólacha ualach breise ar obair na duáin, agus ní féidir leo aigéad uric a bhaint den chorp go hiomlán.
Tá cosc freisin ar dheochanna siúcraithe carbónáitithe agus súnna torthaí. Baineann an riail seo go sonrach leis an ngalar "milis". Tá méid méadaithe glúcóis i ngach súnna agus is féidir leo siúcra fola a mhéadú i mbeagán ama 4 - 5 mmol / l.
Ba cheart bianna a bhfuil purines ard iontu a eisiamh, as a ndéantar aigéad uric a fhoirmiú. I measc na mbianna sin tá:
- scartach feola - na scamhóga, an t-ae agus na duáin;
- pischineálaigh - lintilí, piseanna agus pónairí;
- bratanna feola agus éisc;
- ronnach;
- ainseabhaí.
Ba cheart gach táirge aiste bia a roghnú de réir a n-innéacs glycemic (GI), a chuireann le leibhéal siúcra fola cobhsaí.
Innéacs glycemic
Taispeánann an táscaire seo an ráta glúcóis a théann isteach sa tsruth fola tar éis táirge áirithe a ithe. Dá ísle an luach, is amhlaidh is fearr agus is úsáidí an táirge don othar. Is é sin, léiríonn GI ard láithreacht carbaihiodráití díleáite sa táirge. Ní thugann siad, ar a seal, buntáistí don chorp, ach ní dhéanann siad ach an leibhéal glúcóis a mhéadú.
Ina theannta sin, níor cheart dearmad a dhéanamh ar ábhar calraí i mbia. Tar éis an tsaoil, cuireann bianna ard-calorie le forbairt an otracht agus ag an am céanna, tá colaistéaról olc ann. Agus mar atá cruthaithe cheana ag dochtúirí, tá róthrom ar cheann de na cúiseanna leis an dara cineál diaibéiteas.
Le linn cóireála teasa agus comhsheasmhacht an táirge a athrú, méadaíonn a GI beagán. Ach tá roinnt glasraí ann a mholtar i bhfoirm amh agus atá contraindicated i bruite. Ina measc seo tá cairéid agus beets.
Scála Roinnte Innéacs:
- 0 - 50 PIECES - luach íseal;
- 50 - 69 PIECES - meánluach;
- 70 aonad nó os a chionn - luach ard.
Le gout agus diaibéiteas, níl i mbéilí ach bianna le hinnéacsanna ísle, agus is annamh a cheadaítear bianna a bhfuil meánluach acu san aiste bia a áireamh.
GI ard faoin gcosc is déine, toisc go bhfuil sé in ann i mbeagán ama leibhéil glúcóis fola a mhéadú go suntasach.
Miasa sláintiúla
Is é bunús an chothaithe laethúil ná glasraí úra, bruite agus stewed. Tá siad saibhir i snáithín, vitimíní agus riandúile. Ina theannta sin, tá innéacs íseal ag an gcuid is mó de na glasraí, a ligeann duit a lán miasa éagsúla a chócaráil uathu.
Is é ceann de na miasa is coitianta le haghaidh gout agus diaibéiteas ná stobhach glasraí do dhiaibéitigh cineál 2 atá cócaráilte i bpanna. Is féidir mias den sórt sin a ullmhú i gcaitheamh na bliana, agus glasraí séasúracha á roghnú, tá na substaintí is luachmhaire iontu.
Trí chomhábhar amháin a athrú sa stobhach, is féidir leat mias nua a fháil. Níl sé tábhachtach ach am cócaireachta aonair gach ceann de na glasraí a mheas.
Tá glasraí den sórt sin oiriúnach do stobhaigh:
- eggplant;
- scuais;
- gairleog
- oinniúin;
- Trátaí
- cabáiste de chineál ar bith - an Bhruiséil, Beijing, brocailí, cóilis, dearg agus bán;
- piobar clog;
- aon chineálacha beacán;
- piobair glas te agus dearg.
Is féidir leat greens a chur leis an mhias, tá innéacs íseal aige ar fad. Mar shampla:
- peirsil;
- dill;
- oregano;
- basil;
- thyme.
Beidh glasraí ina snack iomlán iontach freisin, má dhéanann tú sailéad uathu. Cuirtear ceann de na roghanna maidir le sailéad glasraí i láthair thíos.
Beidh na comhábhair seo a leanas ag teastáil:
- ubh bhruite amháin;
- cairéad beag úr;
- leath an bholgáin;
- 150 gram de chabáiste Beijing;
- líomóid
- iógart neamh-mhilsithe;
- dhá sprigs de peirsil agus dill.
Cuimil na cairéid ar grater garbh, an ubh i gciúbanna móra. Déan cabáiste agus uaineacha a chopáil go mín. Gearr an oinniún i leath fáinní agus sáithithe ar feadh 15 nóiméad i bhfínéagar agus in uisce, i gcóimheas duine le duine. Brúigh an oinniún ón marinade agus measc le comhábhair eile. Sprinkle gach rud le sú líomóide, salann agus piobar chun blas a chur air. Sailéad gúna le iógart neamh-mhilsithe.
Má fhorlíontar glasraí le feoil nó iasc, ansin is féidir leat miasa saoire a ullmhú go héasca do dhiaibéitigh atá ag fulaingt ó gout. Mar shampla, líonta le feoil eggplant, pike ar pillow glasraí agus casseroles.
Cuireann an físeán san alt seo oidis i láthair a oibreoidh le gout agus diaibéiteas.
