Oidis ár léitheoirí. Císte uachtar géar

Cuirimid oideas ár léitheora, Eleanor Karaseva, i láthair duit, ag glacadh páirte sa chomórtas "Milseoga agus Bácáil".

Císte uachtar géar

Na comhábhair

• 6 spúnóg bhoird de margairín
• 150 g siúcra
• 2 ubh
• 200 g plúr gráin iomláin
• Púdar bácála 1.5 tsp
• 1 tsp sóid
• 1 tsp cainéal
• 250 ml uachtar géar saille íseal
• 130 g de sheacláid dorcha brúite (glac an méid ceart seacláide, fillte é i mála agus cnag é le casúr feola)

Lámhleabhar treoracha

1. Preheat an oigheann go 180 céim
2. Ola agus sprinkle plúr ar mhias bácála
3. Measc plúr, sóid, púdar bácála agus cainéal
4. Déan margairín, siúcra agus uibheacha a mheascadh ar leithligh le meascthóir chun greamaigh uachtar a dhéanamh
5. Comhcheangail an taos agus an meascán mar thoradh air, ansin cuir uachtar géar agus seacláid leis agus measc go maith
6. Doirt an taos isteach sa mhúnla agus bácáil ar feadh 20-25 nóiméad go dtí go dtairgtear é.

Freastal te nó fuar.