Creideann daoine áirithe trí dhearmad go bhfuil torthaí contraindicated mar gheall ar a binneas do diaibéiteas. Tá an creideamh seo mícheart go bunúsach. Chomh maith le siúcra, tá snáithín úsáideach iontu, chomh maith le vitimíní agus mianraí atá ríthábhachtach d’othair. Níl le déanamh agat ach torthaí a roghnú i gceart agus monatóireacht chúramach a dhéanamh ar an méid riar, agus ansin ní amháin go mbainfidh tú taitneamh as, ach go dtacóidh tú le do chorp féin freisin.
Ba chóir go mbeadh innéacs glycemic (GI) na dtorthaí mar phríomhchritéar, is é an té a théann i bhfeidhm ar ráta an iontógáil siúcra san fhuil tar éis ithe, níor cheart geansaithe géara i diaibéiteas a cheadú. Meastar go bhfuil GI - 55-70 inghlactha, tá ceann níos airde contraindicated i diaibéiteas de chineál ar bith. Is fearr cineálacha torthaí géar agus milis agus géar. Ní bhaineann na moltaí go léir thíos ach le torthaí úra agus ní cheannaítear iad ach sa séasúr. Ag amanna eile den bhliain, is féidir iad a fhás ag úsáid ceimiceán nach rachaidh chun leasa aon duine, agus ní choinneoidh reoite nó próiseáilte ar bhealach eile na cothaithigh riachtanacha.
Mango
GI - 55
Torthaí iontacha! Tá snáithín agus substaintí tairbhiúla ann a theastaíonn ó dhiaibéitigh. Ach tá a lán siúcra ann, agus tá roinnt cineálacha difriúil go háirithe. Ar an meán, tá thart ar 45 gram siúcra i mango amháin. Ní hé an rogha is fearr dóibh siúd a leanann an figiúr agus, go háirithe, leibhéal an tsiúcra san fhuil. Mar sin moltar do dhaoine diaibéitis gan níos mó ná cúpla píosa a ithe in aghaidh an lae.
Fíonchaor
GI - 44
I 150 g (thart ar ghloine amháin) fíonchaora, thart ar 23 g siúcra. Is mór é seo do na torthaí, atá chomh furasta dornán a ithe. Ní cheadaítear d’othair diaibéitis ach cúpla caora in aghaidh an lae agus, de réir staidéir le déanaí, níl iontu ach dearg! Tá brón orm, ceart? Tagann cothaitheoirí chun tarrthála, a bhfuil a fhios acu an cleas conas taitneamh a bhaint as an mbronntanas dúlra seo le níos lú damáiste do shláinte: gearr na caora ina dhá leath agus, tar éis na síolta a bhaint, reo. Gheobhaidh tú sár-chóireáil athnuachana, a íosfaidh tú níos moille agus níos comhfhiosaí, agus beidh sé níos éasca duit an méid bia a itheann tú a rialú.
Silíní
GI - 25
Is caora milis agus géar é silíní, ach tá go leor siúcra ann. Is ionann gloine silíní amháin agus thart ar 18 g siúcra. Má tá caora ann ó vása mór, is furasta dóibh comhaireamh a chailleadh, mar sin is fearr fónamh a chur ar leataobh ar phláta agus taitneamh a bhaint as méid sábháilte. Maidir le diaibéiteas, tá sé seo thart ar leath gloine in aghaidh an lae.
Piorraí
GI - 33
I bpiorra amháin ar an meán, thart ar 17 g siúcra. Ag an am céanna, tá maoin iontach ag na torthaí chun an méid siúcra san fhuil a laghdú agus tá go leor airíonna dearfacha eile aige. Moltar dóibh siúd a dhéanann monatóireacht ar chalaraí agus, ar ndóigh, diaibéiteas gan níos mó ná toradh amháin a ithe in aghaidh an lae. Féadfaidh tú an pléisiúr a shíneadh má ghearrann tú an piorra agus é a chur ag béile amháin i iógart beagmhéathrais, agus i mbéile eile - sa sailéad.
Watermelon
GI - 70
Tá 17 g siúcra sa slice lár (ding) den bhialann samhraidh seo - agus tá sé seo beagán níos lú ná 300 g, mar aon leis an gcraiceann. Tá go leor uisce sa uisce beatha, chomh maith le mianraí, ar a dtugtar leictrilítí freisin, a bhfuil gá leo chun déanamh suas do chailliúint taise in aimsir te. Moltar do dhaoine a bhfuil diaibéiteas cineál 2 orthu gan dul thar 300 g de laíon uisce beatha in aghaidh an lae.
Figs
GI - 35
Tá thart ar 8 g siúcra i dtorthaí fige úra amháin. Mar gheall ar an cion ard atá san einsím ficin, a laghdaíonn téachtadh na fola, tá cosc iomlán ar fhigeanna diaibéiteas a bhfuil galar measartha nó trom orthu. Is féidir an chuid eile a dhéanamh as figs mar shneaiceanna an-úsáideach - gearr na torthaí ina dhá leath agus scaip le cáis ghabhair bhog iad, gheobhaidh tú bia saibhir i vitimíní agus próitéiní. Is maith figs a chur leis an anlann le meats lean mar sicín gan chraiceann.
Bananaí
GI - 60
I banana amháin ar an meán, thart ar 14 g siúcra. Ligeann dochtúirí d’othair a bhfuil diaibéiteas orthu níos mó ná leath an fhéatas a ithe ag an am, ach níor chóir go mbeadh sé neamhaibí nó ró-théiteach. Is é an rud is fearr ná banana mashed a dhéanamh as an banana nó, a chopáil i bpíosaí beaga, a chur le leite nó iógart ar maidin.
Avocado
GI - 10
Níl ach leath ghram siúcra i avocado iomlán (sea, is toradh é!) Cuir leis an sailéad é, scaip avocado mashed ar tósta gráin iomláin agus déan guacamole. Ach cuimhnigh: cé go bhfuil an toradh seo íseal i siúcra, tá go leor calraí ann, mar sin ní fiú é a ithe gach lá.
Guava
GI - 78
Tá 5 g siúcra agus thart ar 3 g de shnáithín i dtorthaí amháin den aoi seo thar lear - tá níos mó snáithín ann ná mar atá i seirbheáil ríse donn nó slice d’arán gráin iomláin. Má chuireann tú guava leis an smoothie go díreach leis an gcraiceann, beidh na buntáistí níos mó fós. Tá a hinnéacs glycemic an-ard, ach i gcás guava níl sé seo tábhachtach, ós rud é go bhfuil a ualach glycemic (paraiméadar a thaispeánann an méid carbaihiodráití i gcuid den táirge agus a léiríonn an méid siúcra fola a mhéadóidh tar éis an táirge seo a thógáil) thar a bheith íseal, dá bhrí sin tá sé seo meastar nach amháin go bhfuil na torthaí oiriúnach, ach freisin mar fhorlíonadh aiste bia atá úsáideach do dhiaibéitigh.
Sútha craobh
GI - 30
Níl i gloine sútha craobh ach 5 g siúcra, ach 8 g de shnáithín. Tá snáithín an-tairbheach don díleá agus cabhraíonn sé go mbraitheann tú lán gan mí-úsáid calraí. Moltar sútha craobh go háirithe do dhaoine a bhfuil diagnóis prediabetes orthu. Níl níos mó ná 100 g ag freastal ar an sméar fiáin seo, agus is féidir leat thart ar 200 g a ithe in aghaidh an lae. Tá sé an-mhaith le cáis teachín nó leite.
Cantaloupe Cantaloupe
GI - 65
Ionadh, ní féidir leis an oiread sin blas agus pléisiúir iontach ach 5 gram siúcra agus 23 calraí a thabhairt in aghaidh an ghnáth-shlisne! Faraoir, is cúis leis an innéacs ard glycemic léim ghéar i siúcra fola, mar sin ní cheadaítear diaibéiteas ach 200 g den bhia seo in aghaidh an lae, roinnte ina chodanna. Is féidir blas neamhghnách a bhaint amach trí melún a chur le cáis teachín beagmhéathrais agus é a shéasú le pinch salainn.
Papaya
GI - 58
Mura ndearna tú triail ar na torthaí seo, bíonn sé ciallmhar é seo a dhéanamh: i leath de thorthaí beaga, níl ach 6 g siúcra ann. Is é an dea-scéal ná go bhfuil fiú toradh beag mór go leor, mar sin is leor an leath chun cúpla béile a roinnt, triail a bhaint as agus spraoi a bheith agat. Ina theannta sin, le déanaí, tá níos mó agus níos mó daoine ag caint faoi éifeacht theiripeach papaya ar diaibéiteas, mar gheall ar a chumas inslin san fhuil a mhéadú. Gearr cúpla slisní, brú beagán aoil orthu agus cuir salann nó déan uachtar reoite as iógart beagmhéathrais le píosaí papaya.
Sútha talún
GI - 32
Níl ach 7 g siúcra i gloine sútha talún, ach a lán substaintí snáithín agus frith-athlastacha. Moltar do dhiaibéitigh sútha talún a ithe i bhfoirm úr amháin, mar sin coinníonn sé na hairíonna tairbhiúla go léir. Cuir na caora seo le iógart nó cáis teachín, chomh maith le sailéad glasraí - mar theagmháil gheal agus neamhghnách a athróidh an gnáthbhlas agus a chuirfidh an samhradh i gcuimhne duit.
