Tar éis an t-othar a dhiagnóisiú le diaibéiteas, forordaíonn an dochtúir aiste bia teiripeach docht. Braitheann an rogha bia go príomha ar an gcineál diaibéiteas.
Diaibéiteas Cineál 1
Ós rud é go ndéantar an leibhéal siúcra fola i diaibéiteas cineál 1 a normalú trí inslin a thabhairt isteach sa chorp, níl mórán cothaithe ag diaibéiteas ó réim bia duine sláintiúil. Idir an dá linn, ní mór d’othair an méid carbaihiodráití atá furasta a dhíleá a rialú d’fhonn an méid riachtanach den hormón a thugtar a ríomh go cruinn.
Le cabhair ó chothú ceart, is féidir leat iontógáil aonfhoirmeach carbaihiodráití sa chorp a bhaint amach, rud atá riachtanach le haghaidh diaibéiteas cineál 1. Le neamhoird chothaithe, is féidir deacrachtaí tromchúiseacha a bheith ag diaibéiteas.
Chun monatóireacht chúramach a dhéanamh ar na táscairí, ní mór duit dialann a choinneáil ina dtaifeadtar na miasa agus na táirgí go léir a d’ith an t-othar. Bunaithe ar na taifid, is féidir leat an cion calraí agus an méid iomlán a ithetar in aghaidh an lae a ríomh.
Go ginearálta, tá aiste bia teiripeach íseal-carb do diaibéiteas aonair do gach duine agus de ghnáth déantar é le cabhair ó dhochtúir. Tá sé tábhachtach aois, inscne, meáchan an othair a mheas, láithreacht gníomhaíochta coirp. Bunaithe ar na sonraí a fhaightear, tiomsaítear aiste bia, a chuireann luach fuinnimh gach táirge san áireamh.
Le cothú ceart a dhéanamh in aghaidh an lae, ba chóir go n-ithefadh diaibéiteach 20-25 faoin gcéad de phróitéiní, an méid céanna saille agus 50 faoin gcéad de charbaihiodráití. Má aistrímid go paraiméadair meáchain, ba cheart go mbeadh 400 gram de bhianna saibhir i carbaihiodráití, 110 gram miasa feola agus 80 gram saille san áireamh sa réim bia laethúil.
Is í príomhghné an aiste bia theiripeach le haghaidh diaibéiteas cineál 1 iontógáil teoranta carbaihiodráití tapa. Tá cosc ar an othar milseáin, seacláid, milseogra, uachtar reoite, subh a ithe.
Caithfidh táirgí déiríochta agus miasa ó bhainne beagmhéathrais a bheith san áireamh sa réim bia. Tá sé tábhachtach freisin go ndéantar an méid riachtanach vitimíní agus mianraí a ionghabháil.
Sa chás seo, caithfidh diaibéiteach le diaibéiteas mellitus den chéad chineál rialacha áirithe a leanúint a chabhróidh le fáil réidh le deacrachtaí.
- Caithfidh tú ithe go minic, ceithre go sé huaire sa lá. Ní féidir níos mó ná 8 n-aonad aráin a ithe in aghaidh an lae, a dháiltear thar líon iomlán na mbéilí. Braitheann méid agus am an bhéile ar an gcineál inslin a úsáidtear i diaibéiteas cineál 1.
- Má tá sé tábhachtach tá sé tábhachtach go mbeadh tú faoi threoir na scéime riaracháin inslin. Ba chóir an chuid is mó de charbaihiodráití a ithe ar maidin agus tráthnóna.
- Ós rud é go bhféadfadh leibhéil agus riachtanais inslin athrú gach uair, ba cheart an dáileog inslin i diaibéiteas mellitus cineál 1 a ríomh ag gach béile.
- Má bhíonn cleachtadh nó siúlóid ghníomhach agat, ní mór duit an méid carbaihiodráití atá sa réim bia a mhéadú, mar is amhlaidh le gníomhaíocht choirp mhéadaithe teastaíonn níos mó carbaihiodráití ó dhaoine.
- I diaibéiteas mellitus den chéad chineál, tá sé toirmiscthe béile a scipeáil nó, os a choinne sin, ró-ithe. Ní fhéadfaidh níos mó ná 600 calraí a bheith i seirbhís amháin.
I gcás diaibéiteas mellitus den chéad chineál, féadfaidh an dochtúir contraindications a fhorordú maidir le bianna sailleacha, deataithe, spíosracha agus salainn. Ní féidir le diaibéiteas deochanna alcólacha ar aon neart a ól. Moltar miasa a steamed san oigheann. Ba chóir miasa feola agus éisc a stewed, ní friochta.
Le meáchan méadaithe, ba chóir a bheith cúramach agus tú ag ithe bianna ina bhfuil milseoirí. Is é fírinne an scéil go bhféadfadh cion calraí i bhfad níos airde a bheith ag roinnt ionadach ná siúcra scagtha rialta.
Diaibéiteas Cineál 2
Tá an aiste bia teiripeach do diaibéiteas cineál 2 dírithe ar ró-ualach ón briseán agus cailliúint meáchain sa diaibéitis a laghdú.
- Agus aiste bia á chur le chéile, tá sé tábhachtach cion cothrom de phróitéiní, saillte agus carbaihiodráití a choinneáil - 16, 24 agus 60 faoin gcéad, faoi seach.
- Tiomsaítear ábhar calraí táirgí bunaithe ar mheáchan, aois agus tomhaltas fuinnimh an othair.
- Forordaíonn an dochtúir contraindications do charbaihiodráití scagtha, nach mór milseoirí ardchaighdeáin a chur ina n-ionad.
- Ba cheart go mbeadh an méid riachtanach vitimíní, mianraí agus snáithín cothaithe san áireamh sa réim bia laethúil.
- Moltar tomhaltas saillte ainmhithe a laghdú.
- Is gá cúig huaire sa lá ar a laghad a ithe ag an am céanna, agus caithfear an aiste bia a dhéanamh ar bhonn gníomhaíochta coirp agus drugaí a laghdaíonn siúcra a ghlacadh.
I diaibéiteas mellitus den dara cineál, is gá miasa a eisiamh go hiomlán ina bhfuil méid méadaithe carbaihiodráití gasta. I measc na miasa sin tá:
- uachtar reoite
- cácaí
- seacláid
- cácaí
- táirgí plúir milis
- milseáin
- bananaí
- fíonchaora
- rísíní.
Lena n-áirítear tá contraindications maidir le miasa friochta, deataithe, salainn, spíosrach agus spíosrach a ithe. Ina measc seo tá:
- Broths feola sailleacha,
- Ispíní, ispíní, ispíní,
- Iasc saillte nó deataithe
- Cineálacha sailleacha éanlaithe clóis, feola nó éisc ,.
- Margarine, im, cócaireacht agus saill feola,
- Glasraí saillte nó picilte
- Uachtar géar ard saille, cáis, cáis gruth.
Chomh maith leis sin, tá gránaigh ó semolina, gránach ríse, pasta agus alcól le haghaidh diaibéiteas contraindicated freisin do diaibéiteas.
Is gá, i réim bia na diaibéiteas, go mbeadh miasa i láthair ina bhfuil snáithín. Íslíonn an tsubstaint seo siúcra fola agus lipidí, cuidíonn sí le meáchan a laghdú.
Cuireann sé cosc ar ionsú glúcóis agus saillte sna intestines, laghdaíonn sé riachtanas an othair inslin, agus cruthaíonn sé mothú iomláine.
Maidir le carbaihiodráití, is gá gan méid a dtomhaltais a laghdú, ach a gcáilíocht a athsholáthar. Is é fírinne an scéil go bhféadfadh cailliúint éifeachtúlachta agus tuirse a bheith mar thoradh ar laghdú géar i carbaihiodráití. Ar an gcúis seo, tá sé tábhachtach carbaihiodráití a bhfuil innéacs ard glycemic acu a athrú go carbaihiodráití le rátaí níos ísle.
Aiste bia do diaibéiteas
Chun faisnéis iomlán a fháil ar tháirgí a bhfuil innéacs ard agus íseal glycemic acu, is fiú tábla speisialta a úsáid ba chóir a bheith ag gach diaibéitis. Tá sé inmholta é a fháil ar an Idirlíon, é a phriontáil ar phrintéir agus é a chrochadh ar an gcuisneoir chun d’aiste bia a rialú.
Ar dtús, beidh ort monatóireacht dhian a dhéanamh ar gach mias a thugtar isteach sa réim bia, ag comhaireamh carbaihiodráití. Mar sin féin, nuair a fhilleann an leibhéal glúcóis fola ar ais go gnáth, is féidir leis an othar an aiste bia teiripeach a leathnú agus bianna nár úsáideadh roimhe seo a thabhairt isteach.
Sa chás seo, tá sé tábhachtach gan ach aon mhias amháin a thabhairt isteach, agus ina dhiaidh sin is gá tástáil fola a dhéanamh ar shiúcra. Is fearr an staidéar a dhéanamh dhá uair an chloig tar éis an táirge a chomhshamhlú.
Má fhanann an siúcra fola gnáth, caithfear an turgnamh a athdhéanamh arís agus arís eile chun sábháilteacht an táirge riartha a chinntiú.
Is féidir leat an rud céanna a dhéanamh le miasa eile. Idir an dá linn, ní féidir leat miasa nua a thabhairt isteach i gcainníochtaí móra agus go minic. Má thosaigh leibhéil glúcóis fola ag méadú, ní mór duit filleadh ar do réim bia roimhe seo. Is féidir ithe a fhorlíonadh le gníomhaíocht choirp d’fhonn an rogha is fearr a roghnú le haghaidh aiste bia laethúil.
Is é an rud is mó ná d’aiste bia a athrú go seicheamhach agus go mall, ag breathnú ar phlean soiléir.
