Díreach le déanaí, chuir eolaithe a dtuairim d’aon toil in iúl: tá cosc dian ar dhátaí le diaibéiteas. Ceistíodh an axiom seo níos déanaí, agus ansin rinne saineolaithe sraith staidéar a chruthaigh gur féidir le dátaí le haghaidh diaibéiteas tairbhe éigin a bhaint as.
Buntáistí
Chruthaigh na torthaí taighde seo a ndílseacht do thorthaí, ó tugadh le fios gur féidir i ndáiríre cúpla dáta a ithe le haghaidh diaibéiteas fiú go laethúil (ach an-teoranta) gan dochar a dhéanamh do shláinte an othair.
Is é an chúis atá leis an dearcadh seo atá ag speisialtóirí ná go bhfuil comhdhéanamh speisialta fruchtós sna torthaí nach bhfuil in ann siúcra i diaibéiteas a mhéadú go suntasach, agus is é sin an fáth go bhfuil dátaí le diagnóis diaibéiteas cineál 2 sábháilte go praiticiúil do dhaoine a bhfuil an galar céanna orthu.
Ní bhaineann dátaí le haghaidh diaibéiteas ach buntáistí do dhaoine, ós rud é go gcuidíonn siad le paiteolaíochtaí soithíoch a chuireann deacrachtaí leis an ngalar a chosc (tuaslagann siad plaiceanna colaistéaróil agus saille ar na ballaí soithíoch).
Dátaí: buntáistí agus díobhálacha do dhiaibéitigh
Cuidíonn an sáithiúlacht a bhraitheann duine tar éis dátaí a ithe le ocras a rialú. Mar gheall ar choimpléasc mór mianraí, vitimíní agus mianraí luachmhara a bheith ann, tá dátaí úsáideach do dhiaibéitigh cineál 2, mar go gcuidíonn siad le meáchan coirp a choinneáil laistigh de ghnáth-theorainneacha.
Cuidíonn an táirge le ró-chóireáil chórasach a chosc, ar fadhb mhór í do go leor othar a bhfuil diaibéiteas orthu.
Is féidir dátaí agus diaibéiteas a chur le chéile go maith, ós rud é go gcuireann torthaí le laghdú ar andúil i ngach milseán, tá peictin ina chomhpháirt thairbheach do phróisis díleá.
Tá dátaí den sórt sin i ndátaí:
- Béite carotéin;
- Niacin;
- Cailciam
- Copar;
- Sóidiam
- Fosfar;
- Caidmiam;
- Riboflavin;
- Vitimíní agus aimínaigéid.
Is í príomhghné an mhias seo ná nach bhfuil colaistéaról díobhálach ann.
Buneilimintí cothaithe
An féidir liom dátaí le haghaidh diaibéiteas a cheadú? Cé gur aimsíodh go leor airíonna tairbhiúla den táirge, ba cheart d’othair dátaí a úsáid go cúramach, i gcainníochtaí a cheadaíonn an dochtúir. Mínítear é seo leis an bhfíric go bhfuil roinnt carbaihiodráití "tapa" iontu.
Maidir le daoine a bhfuil diagnóis chomhchosúil orthu, is táirge ró-ard-calorie iad na torthaí seo, ós rud é go dtugann 100 g de 292 kcal, mar sin is gá iontógáil laethúil na dtorthaí a rialú.
Níor chóir go mbeadh torthaí níos mó ná 2-3 phíosa sa roghchlár. Caithfear líon na ndátaí a chur san áireamh agus an aiste bia laethúil á ríomh, agus é á chur in eagar de réir na dtorthaí a ídítear.
Tá na torthaí seo contraindicated:
- Diaibéiteas níos sine ná 60 bliain;
- Nuair a bhíonn cúrsa measartha nó dian den phróiseas athlastach ann;
- Othair a bhfuil a gcorp lagaithe go mór ag tinnis eile a fhorbraíonn in éineacht le diaibéiteas mellitus.
An féidir dátaí a ithe más diaibéiteas cineál 2 iad? Tá an táirge ceadaithe le haghaidh diaibéiteas, cé go gcaithfear monatóireacht leanúnach a dhéanamh ar a chainníocht.
Innéacs glycemic
Le tuiscint, is féidir leat dátaí a ithe le haghaidh diaibéiteas, smaoineamh ar choincheap mar an t-innéacs glycemic. Léiríonn an téarma seo cumas aon táirge daonna tionchar a imirt ar an tiúchan siúcra atá inár gcuid fola.
Cuireann innéacs níos airde le méadú suntasach ar glycemia. Dá bhrí sin, tá táirgí a bhfuil innéacs ard glycemic acu contraindicated le haghaidh diaibéiteas.
Mar sin an féidir dátaí le haghaidh diaibéiteas a úsáid nó nach féidir? Maidir leis na torthaí seo, is é 146. an t-innéacs. Tá an luach seo ró-mhór, sáraíonn sé fiú ráta píosa éisc olacha nó hamburger.
Ós rud é gur táirge an-ard-calorie iad dátaí, ba cheart iad a eisiamh ó roghchlár na n-othar a bhfuil diaibéiteas orthu.. Ach faoi chúinsí áirithe agus grá mór do tháirge den sórt sin, tá cead aige cúpla toradh a ithe go laethúil. Níl gach rud anseo ag brath ach ar dhéine na paiteolaíochta, mar is féidir le dátaí cur isteach go mór ar an gcóras a bunaíodh go scrupallach chun glycemia a chosc.
Fiú amháin i ndaoine aonair sláintiúla, tá an t-imoibriú ar aon táirgí difriúil - tá gach rud aonair anseo, ag brath go hiomlán ar shaintréithe an choirp, a chomhdhéanamh ceimiceach, agus ráta na bpróiseas meitibileach. Mar sin an féidir le diaibéiteas dátaí a úsáid?
Tá othair a bhfuil mífheidhmiú orthu i dtáirgeadh inslin, ag glacadh bianna toirmiscthe contúirteach, mar sin ní féidir leo dátaí a ithe.
Is féidir le torthaí in othar léim i dtiúchan siúcra a chur faoi deara, toisc nach bhfuil an corp in ann a inslin féin a tháirgeadh.
Ach an féidir dátaí a bheith i diaibéiteas nuair a tháirgeann an briseán níos mó inslin ná mar is gá? Tá murtall ag formhór mór na ndaoine a bhfuil an diagnóis seo orthu, carnann siad fíochán sailleacha ar an peritoneum, rud a fhágann go bhfuil an chuma ar an othar liathróid teannta. Ina leithéid de chás, tá an dochtúir in ann freagairt go dearfach don othar an bhfuil sé indéanta do dhiaibéitigh dátaí a réiteach.
Buneilimintí úsáide
Ó rinneamar amach faoi dheireadh an féidir dátaí le diaibéiteas a ithe, déanfaimid na rialacha maidir lena n-iontógáil a mheas. Is féidir an táirge a ithe ina ghnáthfhoirm, nó a gcuid miasa a éagsúlú.
Chun mias sláintiúil agus sásúil a ullmhú, beidh ort:
- Cúpla dáta;
Cáis teachín (cinnte saor ó saill) - thart ar 150 g;- Bainne bó - ceathrú cupán;
- Ubh;
- Ola glasraí;
- Semolina;
- Le beagán salainn.
Cáis teachín (cinnte saor ó saill) - thart ar 150 g;B’fhearr dátaí a bheith sáithithe in uisce fionnuar, ansin iad a chopáil go mín. Cuir an ubh sicín agus an bainne leis an gcáis teachín. Buille an meascán go maith le meascthóir. Comhcheangail na comhpháirteanna uile agus cuir an mhais i bhfoirm a chaithfear a ramhar le hola thrua.
Is gá an mhias a bhácáil san oigheann, agus é a théamh go 150 céim. Is féidir leat an casaról a bhaint tar éis 20 nóiméad. Lig dó fuarú agus taitneamh a bhaint as blas taitneamhach an déileálann seo.
Conclúid
Nuair a réitítear an fhadhb, an féidir dátaí le diaibéiteas a ithe, ní aontaíonn dochtúirí fós. Tá claonadh ag eolaithe baile cloí le cúrsa traidisiúnta a bunaíodh roimhe seo, cé go bhfuil dochtúirí Iosrael cinnte go bhfuil aiste bia den sórt sin, faoi réir srianta, sábháilte.
Is gá dul ar aghaidh ó mholtaí a forbraíodh d’othair a bhfuil diagnóis chomhchosúil orthu. Ní bheidh ach an dochtúir freastail, bunaithe ar chúrsa an phróisis phaiteolaíoch, tréithe aonair an choirp, in ann a chinneadh an féidir dátaí a thógáil le haghaidh diaibéiteas, agus táirgí eile a mholadh freisin.
Tá sé ceadaithe d’othair beagnach gach ceann de na torthaí ceadaithe a ithe, cé go bhfuil sé an-teoranta. Ní amháin go dtabharfaidh na miasa ídithe fuinneamh, ach gleacaíocht freisin. Is gá ithe go cothrom, le bheith níos minice san aer. Caithfidh tú tosaíocht a thabhairt do bhia baile.
