I láthair diaibéiteas, tá sé tábhachtach cloí le réim bia áirithe, gan bianna áirithe atá saibhir i carbaihiodráití agus saillte a áireamh.
Ach ní chiallaíonn sé seo go gcaithfidh tú d’aiste bia a theorannú go hiomlán. Ag brath ar an gcineál galair agus méid a chastachta, is féidir leat an méid siúcra a rialú trí calories a chomhaireamh go cúramach.
Díreoidh an t-alt seo ar tháirgí déiríochta a bhfuil grá ag go leor daoine dóibh. Tá an chuid is mó acu an-úsáideach don chorp. Agus iad á n-úsáid, is féidir leat feidhmíocht a lán feidhmeanna a athbhunú, díolúine a fheabhsú, agus cabhrú le gnáthleibhéil glúcóis a choinneáil sa serum fola freisin.
Tá sé tábhachtach a mheabhrú gurb é aiste bia ceart agus cothrom an phríomhchuid de chóireáil an ghalair atá i gceist. Ba chóir d’othair foghlaim conas leibhéil siúcra a rialú, chomh maith leis an mbia ceart a roghnú dá mbiachlár laethúil.
Ach ní chiallaíonn sé seo ar chor ar bith gur chóir go mbeadh sé teoranta: níl ach an aiste bia beagáinín difriúil ó chothú daoine sláintiúla. Le cúram ar leith, roghnaítear táirgí déiríochta le haghaidh diaibéiteas cineál 2? Cé na cinn is féidir a ithe agus cé na cinn nach féidir, inseoidh an t-ábhar seo.
Sochar
Ní sárú ar úsáid bainne agus táirgí uaidh é Diaibéiteas mellitus. Mar sin féin, tá roinnt srianta ar úsáid an bhia seo. Agus tú ag úsáid táirgí déiríochta le haghaidh diaibéiteas cineál 2, go háirithe maidir le murtall, tá sé tábhachtach a luach fuinnimh a mheas. Tá ról ar leith ag cion saille táirgí déiríochta i diaibéiteas cineál 2.
Tá bainne úr contraindicated do diaibéiteas
Tá cosc iomlán ar inchríneolaithe bainne úr a ól, mar tá sé de chumas aige siúcra fola a mhéadú go suntasach.
Molann dochtúirí dóibh táirge beagmhéathrais a úsáid. Ba cheart a ráta laethúil a ríomh ina n-aonar bunaithe ar staid reatha na sláinte, an mheáchain, chomh maith le fachtóirí tábhachtacha eile.
Tá sé an-úsáideach do dhaoine le neamhoird meitibileachta carbaihiodráite ná meadhg ina bhfuil biotin agus choilín, chomh maith le coimpléasc iomlán vitimíní riachtanacha.
Úsáidtear é mar chobhsaitheoir meáchain choirp agus mar bhealach chun díolúine a mhéadú.
Is díol suntais ar leith bainne gabhair, atá an-úsáideach do dhaoine le diaibéiteas.
Cad iad na táirgí déiríochta is féidir a úsáid le haghaidh diaibéiteas?
Liosta na dtáirgí a cheadaítear a úsáid le haghaidh neamhoird inchríneacha:
- beacán bainne. Leis féin, ní bia é. Ach is féidir éagsúlacht deochanna sláintiúla agus éifeachtacha a chruthú. Déantar idirdhealú orthu le héifeacht láidir choleretic, agus cabhraíonn siad freisin le cumas oibre an choirp a athbhunú tar éis tinnis thromchúiseacha. Tá cead acu diaibéiteas cineál 2 a ghlacadh;
- serum. Déantar idirdhealú a dhéanamh air le líon mór vitimíní, chomh maith le macra-agus micrea-eilimintí. Ina measc seo tá: cailciam, fosfar, potaisiam, maignéisiam. Má thógann tú go rialta é, ansin go luath amach anseo déanfaidh sé staid mhothúchánach an othair a normalú. Is féidir le seirbheáil amháin den sreabhán seo, a dhéantar as bainne íseal-calorie, tionchar ollmhór a imirt ar lárchóras néaróg duine. Feabhsaíonn serum éifeachtúlacht gach orgán freisin, feabhsaíonn sé díolúine agus cabhraíonn sé le slán a fhágáil le punt breise;
- iógart. Is féidir leat é a chócaráil tú féin. Déantar é seo trí úsáid a bhaint as an modh aibithe. Mar is eol duit, is é an cultúr tosaigh a bhfuil idirdhealú ag líon mór vitimíní, comhdhúile mianraí agus baictéir nádúrtha ann. Ní mholtar níos mó ná dhá chupán den táirge seo a thógáil in aghaidh an lae.
Bainne
Tá a fhios ag gach duine againn go bhfuil buntáistí sláinte fíor-riachtanach ag bainne. Is cuid dhílis d’aiste bia gach duine a dhéanann monatóireacht ar a gcothú féin.
Tá líon mór comhdhúile úsáideacha ann atá riachtanach do ghnáthfheidhmiú daoine atá ag fulaingt ó neamhoird inchríneacha.
Go háirithe, tá na comhpháirteanna seo a leanas i mbainne:
- cáiséin. Tugtar siúcra bainne air freisin (teastaíonn an próitéin seo chun cumas oibre iomlán beagnach gach orgán inmheánach, go háirithe iad siúd a d’fhulaing diaibéiteas);
- salainn mianraí. Cuimsíonn siad fosfar, sóidiam, maignéisiam, potaisiam agus cailciam;
- comhdhúile vitimín. Go háirithe, is vitimíní B iad seo, chomh maith le retinol;
- riandúile. Áirítear leis seo sinc, copar, bróimín, airgead, mangainéis agus fluairín.
Ná déan dearmad go bhfuil substaint i mbainne atá in ann siúcra a mhéadú - lachtós. Le diaibéiteas ar an gcúis seo, is fearr táirgí déiríochta beagmhéathrais a úsáid. Is fearr a chinneadh ina n-aonar an méid lachtós a cheadaítear i diaibéiteas. Le fíorchúram, is gá dul i dteagmháil le teaglaim mar lachtós agus diaibéiteas cineál 2.
Uachtar géar agus uachtar
Is féidir uachtar géar a cheannach sa bhaile agus ceann atá pacáistithe i dtáirgeadh. De ghnáth, is é an dara ceann arb iad is sainairíonna luach íseal fuinnimh.
Is táirge bia an-úsáideach é uachtar géar, cé go bhfuil sé tréithrithe ag céatadán ard d’ábhar saille, a spreagann tacar de bhreis-mheáchain.
Tá éifeacht an-diúltach ag an nóiméad seo ar shláinte gach duine, go háirithe duine atá ag fulaingt ó neamhoird inchríneacha. Tá sé inmholta tosaíocht a thabhairt d’uachtar géar le cion íseal saille sa chomhdhéanamh. Tá sé ar eolas go bhfuil sé de chumas aige an corp a athnuachan.
Mar thoradh ar a úsáid go rialta, feabhsaíonn an córas díleá. Maidir le huachtar, tá neart calraí iontu. Más mian leat, is féidir leat níos lú saille a roghnú, a bhfuil a innéacs glycemic 45.
Cáis teachín
Is é an príomhbhuntáiste a bhaineann le cáis teachín ná tiúchan ard cailciam, atá riachtanach chun fíochán cnámh a fhoirmiú agus an pláta ingne a chothabháil.
Buíochas leis, tá cruan fiacail an-mharthanach. Déanann an bia seo gruaig láidir agus sláintiúil. Glacann an corp an próitéin atá sa bhia seo i bhfad níos éasca ná feoil nó glasraí.
Tá einsímí, vitimíní agus aigéid shailleacha sa cháis teachín freisin. Is cuid d’aiste bia leanaí, mná torracha agus daoine scothaosta. Tá luach íseal fuinnimh ag an táirge, chomh maith le hinnéacs íseal glycemic, atá 30. Is féidir é a áireamh i réim bia dieters agus diaibéiteas.
Ach tá airíonna diúltacha ag cáis teachín: tá sé de chumas aige ábhar hormóin an briseán sa chorp a mhéadú. Mar thoradh air sin, is féidir le hinnéacs inslin (AI) an táirge seo é a thabhairt níos gaire do milseogra.
An rogha is fearr le haghaidh diaibéiteas - cáis teachín beagmhéathrais gan aon bhreiseáin ann
Nuair a dhéantar an bia déiríochta seo a chomhcheangal le carbaihiodráití, mar shampla, cácaí cáise, pióga, a chomhcheangal le torthaí, tosaíonn innéacs glycemic táirgí déiríochta ag méadú go tapa.
Le míniú níos mionsonraithe a fháil ar an innéacs inslin, breathnaítear ar roinnt teoiricí:
- spreagann scaoileadh hormóin pancreatach lachtós, is é sin siúcra bainne;
- tá méadú ar ábhar na substainte seo sa serum fola de bharr táirgí dianscaoilte cáiséin;
- tá éifeacht cosúil le hormón ag peiptídí beaga i mbianna ina bhfuil bainne agus féadann siad an cion inslin a mhéadú go díréireach go cion calraí agus innéacs glycemic.
Kefir
Kefir in ann gnáth-chomhdhéanamh microflora a choinneáil sa stéig.
Tá sé in ann cabhrú le constipation a sheachaint, an córas mhatánchnámharlaigh agus feidhmeanna cosanta an choirp a neartú. Bíonn tionchar fabhrach ag gach comhdhúil agus mianraí vitimín ar riocht an chraiceann, ar chomhdhéanamh serum fola agus ar ghéire radhairc.
Molann speisialtóirí táirgí déiríochta le haghaidh diaibéiteas chun cosc a chur ar fhorbairt atherosclerosis, brú fola ard agus galair ae. Ba chóir é a úsáid in othair a bhfuil aigéadacht íseal sú gastrach acu.
Chomh maith leis sin, tá kefir in ann cabhrú le sáruithe ar tháirgeadh bile, agus freisin leis na daoine sin atá seans maith go bhfuil siad róthrom. Cuirtear caoineoga le haghaidh diaibéiteas cineál 2 in iúl. Is féidir leat é a chócaráil le comhábhair cosúil le cúcamar, soilire, piobar agus gairleog.
Ryazhenka
Tá casta iomlán vitimíní ann: A, B, C, E, PP.
Ina theannta sin, tá a chomhdhéanamh saibhir i cailciam, potaisiam, fosfar, maignéisiam, sulfair, sóidiam, chomh maith le saillte, próitéiní agus carbaihiodráití.
Tá innéacs glycemic ryazhenka cothrom le 25 aonad.
Feabhsaíonn an deoch an córas díleá, agus is é sin an fáth go moltar bainne bácáilte coipthe a úsáid le diaibéiteas cineál 2.
Koumiss
An féidir koumiss a ól le diaibéiteas? Tugann inchríneolaithe faoi deara gur teaglaim iontach iad koumiss agus diaibéiteas.
Koumiss
Ní amháin go bhfuil an deoch íseal i calraí agus saibhir i gcomhdhéanamh. Glacann an corp Koumiss go maith, ní thaisctear é i bhfoirm saillte agus slaig.
An féidir le diaibéiteas im a ithe?
In ainneoin a cion ard calraí, déantar idirdhealú air trí láithreacht vitimíní intuaslagtha saille ina chomhdhéanamh, agus tá sé ar eolas freisin as easpa carbaihiodráití agus próitéiní. Is féidir an táirge seo a úsáid le cur le béilí réidh (mar shampla, i ngránaigh).
Is é 20 g an dáileog laethúil im incheadaithe is mó.
Thairis sin, ní cheadaítear é seo ach má tá saillte ainmhithe eile as láthair go hiomlán sa réim bia.
Ráta úsáide
Agus roghchlár le haghaidh diaibéitis á chur le chéile, ba cheart aird a thabhairt ní amháin ar ábhar calraí an táirge, ach ar a innéacs glycemic freisin.Ní féidir ach méid réasúnta den chineál seo bia déiríochta a ríomh in aghaidh an lae ar bhonn an dá chritéar seo.
Tá sé inmhianaithe go ndearna speisialtóir an aiste bia do dhuine le neamhoird inchríneacha a dhréachtú.
Is sa chás seo amháin is féidir méadú tobann ar siúcra fola a sheachaint.
Físeáin ghaolmhara
Conas táirgí déiríochta agus diaibéiteas a chur le chéile? An freagra san fhíseán:
Tá sé tábhachtach a mheabhrú gur cheart monatóireacht a dhéanamh ar chomhdhéanamh na dtáirgí bia a cheannaítear san ollmhargadh. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit staidéar mionsonraithe a dhéanamh ar an bhfaisnéis faoin bpacáistiú a shonraíonn an monaróir. Nuair a chuirtear tras-saillte leis tá bia neamhshábháilte do dhaoine le cineálacha éagsúla diaibéiteas.
