Táirgí a neodraíonn siúcra fola, nó an aiste bia is inniúla diaibéitis

Sa lá atá inniu ann, is fadhb dhomhanda í diaibéiteas. Ar domhan, tá na céadta milliún duine ag fulaingt ón ngalar seo.

Inár dtír, níos mó ná 9.5 milliún diaibéiteas. Déanta na fírinne, tá an figiúr i bhfad níos mó, ós rud é nár scagadh go leor daoine agus nach bhfuil siad eolach ar an ngalar.

Ba mhaith le gach duine le diaibéiteas a fháil amach cé na bianna a laghdaíonn a gcuid siúcra fola le haghaidh diaibéiteas. Tá an liosta an-fhairsing. Cabhróidh aiste bia dea-roghnaithe le siúcra a laghdú agus an t-ualach ar chealla pancreatacha a tháirgeann an inslin hormóin a laghdú. Cad iad na bianna íslithe siúcra fola diaibéiteas seo?

Cén tionchar a bhíonn ag bia ar shiúcra?

Le bheith beacht, tá sé ceart labhairt faoi tháirgí nach méadaíonn leibhéal an tsiúcra go praiticiúil, ós rud é nach bhfuil aon cheann ann a fhéadann é a ísliú.

Ní féidir ach luibheanna a bheith mar eisceacht, agus is féidir leis an othar iontógáil drugaí íslithe siúcra a fhorordaíonn dochtúir a laghdú.

Ach labhróidh muid faoi tháirgí as ar féidir leat miasa éagsúla a chócaráil, agus ní bhaineann luibheanna míochaine leo, ar ndóigh. Ina theannta sin, is gá labhairt ar dtús faoi na bianna a laghdaíonn siúcra fola i diaibéiteas cineál 2.

Ó tharla nach bhfuil mórán tábhacht phraiticiúil leis an gceist faoi na bianna a laghdaíonn siúcra fola i diaibéiteas cineál 1. Leis an gcéad chineál, is féidir leat beagnach gach rud a ithe má ríomhtar an bolus i gceart (an méid inslin in aghaidh an toirt bia a thógtar). I diaibéiteas cineál 2, is é ithe an príomhphointe a chinneann cúrsa an ghalair.

Bianna Innéacs Glycemic Íseal

Mar sin, cé na bianna a laghdaíonn diaibéiteas cineál 2 siúcra fola? Cuideoidh tábla le hinnéacsanna glycemic linn leis seo. Tugann sé smaoineamh ar an méid siúcra a fhoirmítear le linn táirge a bhriseadh síos. Tá sé tábhachtach go ndéanfadh diaibéiteas monatóireacht leanúnach ar an táscaire seo.

Táirgí chun siúcra fola a ísliú i diaibéiteas cineál 2 agus a n-innéacs glycemic:

Na bianna is fearr chun siúcra fola a ísliú i diaibéiteas cineál 2

Is é bia mara an táirge diaibéitis is fearr, toisc go bhfuil sé íseal i saill agus carbaihiodráití. Tá a n-innéacs glycemic an-bheag - níos lú ná 15 aonad.

Mar sin, maidir le diúilicíní, portáin agus ribí róibéis, is é 5 aonad an t-innéacs, agus maidir le tofu (gruth pónairí) - 15.

Má tá an aiste bia don diaibéitis beartaithe ionas go mbeidh táirgí a laghdaíonn glúcós fola ó leath nó níos mó - cuideoidh sé seo leis an saol a fhadú. Ith níos mó bia mara, luibheanna, glasraí. Is é an rud is mó ná dearmad a dhéanamh ar an tábla glycemic (carbaihiodráit) a sheiceáil!

Maidir leis na buntáistí a bhaineann le torthaí agus glasraí

Tá a fhios ag gach duine faoi na buntáistí a bhaineann le glasraí. Agus tá an cion glúcóis is ísle i nglasraí glas. Soláthróidh maignéisiam a fhaightear i brocailí agus spionáiste gnáthleibhéil siúcra fola.

Tá buntáistí glasraí i saibhreas vitimíní agus snáithíní plandaí. Seo táirgí cabhracha siúcra fola a laghdaíonn diaibéiteas:

• Iarúsailéim bhliosán gréine. An táirge diaibéitis is luachmhaire, a bhuíochas sin do inulin ina chomhdhéanamh. Ag scoilteadh i gcorp an duine, cruthaíonn inulin fruchtós;
• soilire;
• pónairí;
• oinniúin;
• cucumbers
• an gairleog. Tá thiamine ann, atá riachtanach do diaibéiteas;
• Trátaí Laghdaigh siúcra fola uaireanta;
• eggplant agus glasraí eile.

Suimiúil go leor, spreagann ithe gairleog amh táirgeadh an inslin hormóin ag cealla an fhaireog inchríneacha. Tá innéacs íseal glycemic tréith de thorthaí freisin, cé go bhfuil eagla ar go leor iad a ithe - tá torthaí milis. Ach ní hamhlaidh atá. Níl uait ach na torthaí is féidir leat a ithe le diaibéiteas.

Is iad na torthaí is inacmhainne agus is coitianta:

• avocado. Sa toradh seo, an t-ábhar is mó atá ag snáithíní agus riandúile a laghdaíonn siúcra;
• líomóid agus úlla;
• Silíní Frithocsaídeoir den scoth le cion ard snáithín ann;
• oráistí agus grapefruits.

Spíosraí sláintiúla

Cuidíonn blastanas le siúcra a throid, toisc go bhfuil méid neamhbhríoch carbaihiodráití i ngach spíosra cócaireachta agus luibheanna. Tá ola olóige nó ráibe foirfe chun sailéid glasraí a chóiriú. Tá ola flaxseed an-úsáideach freisin mar gheall ar a cion íseal carbaihiodráite, ina theannta sin, is gníomhaire frith-athlastach den scoth í.

Is iad na spíosraí is éifeachtaí chun glúcós fola a chobhsú:

• sinséar (fréamh);
• gairleog (amh) agus oinniúin;
• turmeric. Éifeacht tairbhiúil ar mheitibileacht an choirp.

Tá cainéal an-éifeachtach agus ar fáil. Is féidir leat é a ól ach an ceathrú teaspoon den phúdar a chaolú in uisce. Agus é á úsáid go rialta, is féidir leis an leibhéal siúcra i mí titim 20%.

Snáithín Riachtanach do Diaibéiteas

An níos mó snáithín a itheann tú, is amhlaidh is moille a bheidh do leibhéil glúcóis fola tar éis ithe. Is fearr snáithín a ghlacadh ina fhoirm íon, ach gan ró-chaitheamh a dhéanamh. Ós rud é go spreagfaidh cion ard snáithín sa chorp bloating agus flatulence.

Is cuid de bheagnach gach glasraí é snáithín: cabáiste, avocado, piobar, zucchini agus eile. Ach níl éifeacht íslithe siúcra aige. A bhuíochas leis, maolaíonn ionsú glúcóis ón intestine agus a iontráil ina dhiaidh sin isteach sa tsruth fola.

Ach ag an am céanna, ní scoireann snáithín de bheith ina chomhpháirt bia an-luachmhar. Mar sin, má tá snáithín intuaslagtha, tá éifeacht tairbhiúil aige ar fhlóra an intestine mór. Agus má tá sé dothuaslagtha, bainfidh sé gach díobhálach agus neamhriachtanach. Ní mór dúinn dearmad a dhéanamh go bhfuil snáithín le fáil i dtorthaí, agus i ngrán, agus i pischineálaigh. Agus tá a lán carbaihiodráití sna táirgí seo. Dá bhrí sin, ná déan dearmad faoin innéacs glycemic.

Snáithín Gráin Iomlán

Le diaibéiteas, tá min choirce an-úsáideach. Níl mórán siúcra i min-choirce agus laghdóidh sé an baol diaibéiteas. Níos fearr fós, cuir slisní de phiorra nó síolta úra leis na calóga Herculean. Tá na hairíonna tairbhiúla céanna ag gránaigh eile.

Is foinse snáithín iad táirgí pónairí agus cnónna

Tá miasa a dhéantar as lintilí nó pischineálaigh an-úsáideach le haghaidh diaibéiteas. Ní gá duit iad a ithe níos mó ná uair amháin sa lá.

Cuirfidh piseanna agus pónairí daite mianraí agus próitéiní úsáideacha ar fáil do do chorp, ach gan dul thar an ráta incheadaithe carbaihiodráití.

Tá carbaihiodráití i ngach cnónna, gan eisceacht, ach tá a líon difriúil. Tá go leor carbaihiodráití i roinnt cineálacha cnónna, ach níl mórán ag cuid eile. Tá cnónna an-saibhir i riandúile éagsúla, chomh maith le próitéiní agus snáithín. Dá bhrí sin, is féidir agus ba chóir iad a chaitheamh.

Ba cheart duit an méid carbaihiodráití a shonrú do gach ceann de na táirgí, ag tagairt don tábla ina léirítear comhdhéanamh na gcothaitheach. Ba chóir go mbeadh an tábla idir lámha i gcónaí, cosúil le scála cistine. Is é fírinne an scéil go gcaithfidh tú cnónna a ithe go cúramach, gan níos mó ná 50 gram in aghaidh an lae mar gheall ar a n-ábhar ard calraí.

Cnónna - stór snáithín

Agus is iad na cnónna is folláine:

• gallchnónna agus almóinní;
• cnónna caisiú agus peanuts.

Tae, caife agus deochanna eile

Is féidir leat caife agus tae a ól, agus fiú Cóc, mura bhfuil siúcra iontu. Agus chun an deoch a dhéanamh milis, cuir ionadaigh siúcra leis (díoltar iad i bhfoirm táibléid).

Níor chóir duit tae i mbuidéil iced a ól - tá siúcra ann. Is minic a bhíonn forlíonta ó shúnna torthaí sa sóid “aiste bia” mar a thugtar air, agus is foinse carbaihiodráití é seo.

Dá bhrí sin, léigh go cúramach an comhdhéanamh a léirítear ar an lipéad i gcónaí. Níor chóir go n-ithefadh diaibéiteas anraithí tiubhaithe. Is fearr oidis a fháil do dhiaibéitigh a laghdaíonn siúcra fola agus a dhéanann anraithí carb-íseal duit féin, mar shampla brat feola le spíosraí.

Físeáin ghaolmhara

Conas táirgí a úsáid chun siúcra fola a laghdú:

Mar sin, is iad torthaí agus glasraí, chomh maith le greens, na bianna diaibéiteas is fearr. Caithfidh daoine sláintiúla iad a ghlacadh mar chosc ar ghalair. Tá sé an-tábhachtach d’othair a bhfuil diaibéiteas cineál 2 orthu gan ró-ithe a dhéanamh, mar beidh sé dodhéanta monatóireacht a dhéanamh ar leibhéil siúcra fola. Seiceáil liosta na mbianna sláintiúla ar an tábla glycemic. Ceadaítear gach táirge a bhfuil innéacs faoi bhun 30 aonad aige do diaibéiteas. Agus tú ar aiste bia a roghnú, tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le do dhochtúir. Tá aiste bia tábhachtach go háirithe d’othair a bhfuil diaibéiteas cineál 1 orthu, mar déanann siad instealltaí inslin gach lá. Le diaibéiteas, is féidir leat a bheith blasta agus éagsúil. Agus táirgí ceadaithe á n-úsáid agat sa chócaireacht, is féidir leat “sárshaothair” cócaireachta a chruthú nach bhfuil níos lú ná miasa bialainne.