Mar gheall ar thraidisiúin na míochaine traidisiúnta a chaomhnú, is mór an tóir iad síolta mustaird le haghaidh diaibéiteas chun diaibéiteas agus a iarmhairtí a chomhrac go héifeachtach. Níl aon rún ann go bhfuil sé toirmiscthe bianna spíosúla a ithe leis an ngalar seo, lena n-áirítear mustaird freisin. Ach is é go beacht é is féidir agus ba chóir a úsáid i gcainníochtaí beaga chun leibhéil siúcra fola a chobhsú. Conas is féidir leis an spíosra seo cabhrú le diaibéiteas, conas é a úsáid i gceart?
Cad is maith mustaird
Tá airíonna uathúla ag an bplanda, mar gheall ar an iliomad substaintí tairbhiúla atá i gcomhdhéanamh na ngrán, eadhon:
- ola sailleacha gan phraghas, ar féidir í a fháil trí bhrú fuar (aigéid shailleacha omega-3);
- vitimíní A, B.6, D, E, K, agus PP;
- aigéid fhólach agus nicotinic;
- antaibheathaigh nádúrtha nádúrtha;
- blátholaí;
- clóraifill.
Croíthe leighis
Na buntáistí a bhaineann le mustaird do diaibéiteas
Le galar den dara cineál gráin, tá plandaí an-úsáideach. Áirítear ar phríomh-airíonna cneasaithe an phlanda, ar chóir diaibéiteas a thabhairt dá n-aire:
Diaibéiteas Mil agus Cineál 2- éifeachtaí frithmhiocróbach, antifungal agus frith-athlastach;
- laghdú ar siúcra fola;
- táirgeadh sú gastrach a spreagadh agus éifeacht tairbhiúil ar an bpróiseas díleá;
- an cumas pian a mhaolú;
- éifeacht dhearfach ar obair an chórais cardashoithíoch, na hailt agus na hinchinne;
- haemaglóibin méadaithe mar gheall ar chlóraifill;
- díolúine a neartú;
- an cumas dul i bhfeidhm go dearfach ar an ráta meáchain caillteanais;
- ag soláthar éifeacht purgóideach bheith mar thoradh;
- tocsainí a bhaint den chorp;
- éifeacht tairbhiúil ar an gcraiceann (éifeacht glantacháin mar chuid de uachtair agus ointments) agus faoiseamh ó ulcers a fhaightear go minic in othair a bhfuil diaibéiteas cineál 2 orthu.
Contraindications
Níor chóir do dhaoine a bhfuil na paiteolaíochtaí seo a leanas iad a ithe:
- próisis athlastacha sna duáin;
- eitinn scamhógach;
- athlasadh na esófagas;
- lagú matáin an sphincter.
Níl Mustard chomh tairbheach do gach duine.
I measc na gcásanna inar féidir an táirge a chaitheamh i gcainníochtaí an-bheag tá:
- Hipirtheannas artaireach;
- paiteolaíochtaí éagsúla soithigh fola agus croí;
- éadulaingt aonair le mustaird agus táirgí uaidh.
Conas mustaird a chur i bhfeidhm go héifeachtach agus go sábháilte
Is é an bealach is simplí agus is coitianta le síolta mustaird a úsáid é a ithe trí huaire sa lá le haghaidh teaspoon. Féadfaidh tú an táirge a dhéanamh níos folláine fós trí mhéid beag luibheanna eile a chur leis. Tá an dandelion, wormwood, yarrow, buíochán liath agus plandaí eile a bhfuil blas searbh orthu (ba chóir luibheanna a mhalartú). Níor chóir go mbeadh méid iomlán leigheas den sórt sin a ídítear i rith an lae níos mó ná toirt is ionann agus 3 spúnóg bhoird.
Sahára - troid mustaird
Is é an dara modh coitianta a úsáideann diaibéiteas i gcás cailliúint neart agus laige ná insileadh de shíolta úra (20-30 grán) a thógáil, a nitear síos le méid beag uisce ar feadh 5 nóiméad. Déantar grán ó ghráin ata a ithe go laethúil ar feadh trí seachtaine nó níos faide (más gá).
Aithnítear gur táirge oibre den scoth é tae a dhéantar as luibheanna searbh. Chun é a ullmhú, teastaíonn spúnóg bhoird de mheascán de luibheanna uait (siocaire, piobar uisce, mustaird agus eile), a chuirtear i dteirmos agus a dhoirteann 0.5 lítear uisce ag teocht 70 - 80 ° C. Ba chóir an deoch a ionghabháil ar feadh uair go leith ar a laghad agus a thógáil i leath gloine 30 nóiméad tar éis ithe.
Éifeachtach agus úsáideach i bhfoirm ar bith.
Is féidir leat ní amháin gráin a úsáid, ach duilleoga úra an phlanda freisin. Tá siad in ann teagmháil spíosrach agus cumhra neamhghnách a thabhairt d’aon mhias. Sa anraith aiste bia, is féidir leat eithne agus codanna glasa de mustaird a chur leis. Comhlánóidh na duilleoga mionghearrtha an sailéad glasraí, agus cuirfidh an anlann gravy blas ar fheoil bruite lean. Ar ndóigh, ná bí páirteach in úsáid spíosraí, do dhaoine diaibéitis agus do dhaoine sláintiúla.
Tá císte mustaird oiriúnach freisin do bhia, ar féidir é a mhalartú le císte ó na plandaí míochaine searbh atá liostaithe thuas. I rith an lae, is féidir leat 1 go 3 spúnóg bhoird den táirge a úsáid.
B’fhéidir gurb é an uirlis is míthaitneamhach, ach éifeachtach, meascán de shíolta mustaird le insileadh oinniún. Chun an dara ceann a ullmhú, tá sé slachtmhar an oinniún a chopáil agus a dhoirteadh i gloine uisce fuar glan. Tar éis dhá uair an chloig, tá an insileadh réidh, agus is féidir é a mheascadh le síolta mustaird úr. Tar éis cóireála le druga den sórt sin, moltar fuil a bhronnadh ar shiúcra.
Is bealach inacmhainne agus measartha éifeachtach iad síolta mustaird le haghaidh diaibéiteas chun an galar a chomhrac. Ná bíodh eagla ort mustaird a ithe i gcainníochtaí beaga, mar ní amháin go bhfuil sé blasta, ach sláintiúil freisin. Is é an rud is mó in úsáid mustaird agus cistí bunaithe air ná na moltaí maidir le hullmhú agus dosages a leanúint.
