Innéacs glycemic na ndátaí

Is galar é diaibéiteas ina bhfuil sé ríthábhachtach rialacha dochta maidir le cothú a chomhlíonadh, táirgí a roghnú agus modhanna a ullmhú. Déanann diaibéiteas nach bhfuil chomh dian monatóireacht ar an innéacs glycemic a bhfuil comhábhar amháin nó comhábhar eile i ngach mias. Ach le maireachtáil, ag séanadh beagnach gach rud blasta dó féin, mar is minic go mbíonn sé díobhálach agus an-deacair go síceolaíoch. Dá bhrí sin, tá othair le diaibéiteas ag iarraidh na táirgí is lú contúirteacha a fháil dá sláinte d’fhonn iad féin a bhacadh, agus is minic a bhíonn an rogha ar thorthaí triomaithe, dátaí san áireamh. An féidir le diaibéiteas iad a ithe, cad é an t-innéacs glycemic dátaí agus cad atá úsáideach sa toradh triomaithe blasta seo?

Innéacs Glycemic Torthaí triomaithe

Cad é an t-innéacs seo? Is táscaire é seo ar cé chomh tapa agus a ghlacann an corp táirgí ina bhfuil carbaihiodráit, agus téann glúcós uathu isteach sa tsruth fola agus bíonn tionchar aige ar an leibhéal siúcra atá ann. Tá innéacs glycemic ag gach táirge bia ina bhfuil siúcra. Mar sin, tá sé níos éasca do dhiaibéitigh nascleanúint a dhéanamh in éagsúlacht bia agus táirgí a sheachbhóthar a d’fhéadfadh athruithe géara i glúcós san fhuil a spreagadh. Taispeánann an tábla aicmiú bia ag brath ar a innéacs glycemic.

Tá an ráta díleá is fearr ag bianna a bhfuil innéacs glycemic meán agus íseal acu. Fanann duine lán níos faide, déantar bia a dhíleá de réir a chéile, agus téann siúcra isteach sa tsruth fola go mall. Is táirgí den sórt sin ba chóir a áireamh i réim bia diaibéitis.

Maidir le torthaí triomaithe, caithfear iad a roghnú go cúramach freisin, ós rud é go n-athraíonn an cion siúcra iontu go mór.

Torthaí triomaithe mar mhalairt ar milseáin

Is é 25 aonad innéacs glycemic prúnaí. Ciallaíonn sé seo go bhfuil an toradh triomaithe seo oiriúnach le hithe ag diaibéiteas, toisc go ndéantar é a dhíleá go mall, go bhfuil íosmhéid carbaihiodráití ann agus nach mbeidh sé ina chúis le difríochtaí i glúcós fola. Ina theannta sin, tá sé an-úsáideach freisin, toisc go bhfuil cuid mhór snáithín i dtorthaí triomaithe, rud a chabhraíonn le sreabhadh siúcra isteach san fhuil a mhoilliú. Ach níor cheart go ndéanfadh diaibéiteas dearmad gur chóir go mbeadh fiú bia sábháilte sábháilte.

Innéacs Glycemic Oráiste

Is é luach aibreoga triomaithe ná 30-35 aonad - is féidir é a úsáid le haghaidh diaibéiteas freisin. Tá aibreoga triomaithe saibhir i vitimíní agus mianraí. Bíonn tionchar fabhrach acu ar obair na n-intestí. Is fearr aibreoga triomaithe a ithe ar leithligh, ach uaireanta is féidir compote a dhéanamh as.

Tá innéacs ard glycemic ag Raisins - 65 aonad, mar sin i gcás diaibéiteas, ba cheart a úsáid i mbia a íoslaghdú. Ar ndóigh, ní féidir caint a dhéanamh ar pastries ar bith le rísíní - beidh ualach ollmhór ar an briseán ag teaglaim den sórt sin.

Is é 146. innéacs glycemic na ndátaí. Má dhéanaimid comparáid idir an táscaire seo agus an luach le haghaidh muiceoil, ansin beidh leath an oiread ag an dara ceann. Tá na torthaí triomaithe milis seo mar cheannairí i measc torthaí triomaithe i calraí. Le roinnt paiteolaíochtaí, tá a n-úsáid contrártha.

An féidir dátaí le haghaidh diaibéiteas?

Roimhe seo, bhí freagra na ceiste seo aonchiallach - tá sé dodhéanta. Go dtí seo, is í an argóint leis seo ná go bhfuil na torthaí triomaithe beagnach 70% siúcra. Rinne eolaithe nua-aimseartha staidéar níos cúramach ar chomhdhéanamh dátaí triomaithe agus tháinig siad ar an tuairim gur féidir daoine le diaibéiteas a úsáid i mbia, ach le foirm éadrom den ghalar, i méid an-teoranta agus gan ach cead an lia freastail.

Tugtar "arán fásaigh" ar dhátaí

Chuaigh cothaithigh isteach in eolaithe le déanaí freisin - anois molann siad go gceadaíonn diaibéiteas dóibh féin taitneamh a bhaint as an toradh triomaithe seo. Tar éis an tsaoil, níor measadh dátaí níos luaithe ach mar tháirge ard-charbaihiodráite, tá sé ar eolas anois go gcuidíonn siad, mar shampla, leis an gcomhlacht plaiceanna colaistéaróil a throid, agus tá sé seo tábhachtach do diaibéiteas.

Ós rud é go bhfuil go leor calraí i ndátaí triomaithe agus go bhfuil go leor carbaihiodráití iontu fós, le diaibéiteas, níl an norm laethúil níos mó ná 2 phíosa in aghaidh an lae.

Rinne taighdeoirí ó Iosrael staidéar ar thorthaí triomaithe cineálacha éagsúla agus tháinig siad ar an tuairim gur fearr tosaíocht a thabhairt don éagsúlacht Madzhhol. Is ar dhátaí den sórt sin atá an líon is mó riandúile tábhachtacha ann. Fíor, tá sé deacair majjol a cheannach. Is éagsúlacht mionlach é seo, daor go leor, agus tá sé deacair go leor é a fháil ar díol linn.

Airíonna úsáideacha dátaí

Ní amháin go bhfuil na torthaí milis, cosúil le candy, blasta, ach sláintiúil freisin. Cuimsíonn comhdhéanamh dátaí na comhpháirteanna seo a leanas:

• vitimíní de ghrúpaí A, B, C agus P;
• aigéad fólach;
• riboflaivin;
• béite carotéin;
• riandúile;
• níos mó ná 20 cineál aimínaigéad (luachmhar go háirithe - tryptoffan - gné a chuidíonn le dul i ngleic leis an dúlagar)
• peictin.

Tá go leor substaintí luachmhara le haghaidh diaibéiteas i dtorthaí triomaithe

I láthair na huaire, is eol go gcuireann ithe na dtorthaí triomaithe seo le:

• tocsainí a bhaint den chorp agus díleá a normalú;
• taom croí a chosc agus matáin an chroí a neartú;
• an corp a chosaint ar fhoirmiú siadaí urchóideacha;
• feidhm na duáin a fheabhsú;
• cothromaíocht aigéad-bonn a choinneáil (aigéad a neodrú);
• an riosca a bhaineann le téachtáin fola agus forbairt Hipirtheannas a laghdú;
• colaistéaról níos ísle;
• feabhsú fís;
• cravings laghdaithe do bhianna milis;
• an córas imdhíonachta a neartú.

Ba cheart do dhaoine sláintiúla tomhaltas dátaí a rialú

Contraindications

Maidir le diaibéiteas, is féidir dátaí a shárú go hiomlán sna cásanna seo a leanas:

• aois os cionn 55 bliana (d’fhir agus do mhná araon);
• céimeanna measartha agus trom an ghalair;
• riocht ginearálta lag an choirp;
• éadulaingt aonair nó imoibriú ailléirgeach ar an táirge;
• murtall

Is cuid thábhachtach d’aiste bia torthaí triomaithe ní amháin daoine sláintiúla, ach diaibéiteas freisin. Is é an t-aon choinníoll go n-itheann siad go deireanach ná measarthacht. Tá sé tábhachtach a mheabhrú freisin go bhfuil innéacs glycemic na ndátaí an-ard, ionas nach féidir leat iad a iontráil sa réim bia ach amháin tar éis dul i gcomhairle le dochtúir.