Tosaíonn am watermelon ag deireadh an tsamhraidh agus maireann sé go dtí lár an fhómhair.
Tá fonn ar gach duine taitneamh a bhaint as cultúr melon blasta agus sláintiúil.
Beidh sé úsáideach d’othair a bhfuil diaibéiteas orthu gnéithe an fheidhmchláir agus na teorainneacha a chuireann an galar orthu a fhoghlaim.
Caora míorúilt
Baineann Watermelon le plandaí an teaghlaigh pumpkin. Tá luach air as a bhlas agus a airíonna úsáideacha. Cuimsíonn uisce beatha 89% d’uisce, is macra-, micrea-eilimintí, vitimíní, siúcraí, snáithín, mianraí an 11% eile.
Cuimsíonn liosta na substaintí úsáideacha vitimíní A, C, B6, fosfar, iarann, maignéisiam, potaisiam, aigéid orgánacha, sóidiam, panthenol, peictin. I méid uisce beatha tá cuid mhór béite-carotéin, lycópéin, arginine.
Tá go leor snáithín sa laíon, a théann i bhfeidhm go dearfach ar an intestines, a bhaineann substaintí díobhálacha as. Tá éifeacht dhearfach ag Arginine ar shoithí fola, agus iad á leathnú. Cosnaíonn Lycopene i gcoinne ailse próstatach.
Normalaíonn na comhpháirteanna a dhéanann suas na caora eis-sreabhadh bile. Sa laíon freisin tá aigéid orgánacha a ghníomhaíonn próisis meitibileach. Tá sé seo fíor go háirithe i gcás diaibéiteas a bhfuil róthrom agus murtall orthu.
Tá sé úsáideach watermelon a úsáid le haghaidh galair duáin. Cuireann sé gaineamh, an iomarca sreabhán as, tá éifeacht diuretic aige. Sa leigheas tíre, úsáidtear é chun psoriasis a chóireáil, chun ailse, cardashoithíoch, galair artacha a chosc.
I measc na n-airíonna tairbhiúla a bhaineann le caora:
- feabhsú díleá;
- laghdú brú;
- athlasadh sna duáin agus sa chonair fuail a bhaint;
- deireadh a chur le tocsainí, slaig agus salann;
- le riarachán córasach, baintear colaistéaról as;
- líonann an corp le vitimíní;
- tá éifeacht frithocsaídeacha aige;
- duáin nite go maith;
- glanann an intestines go maith.
Físeán ón Dr. Malysheva:
An féidir le watermelon a bheith diaibéitis?
Is é an príomh-riail sa réim bia le haghaidh diaibéiteas ná spící i siúcra a chosc. Caithfidh duine a bheith ina chuntasóir ina shaol agus comhaireamh a dhéanamh ar an mbia a ithetar an t-am ar fad.
Agus aiste bia á phleanáil, cuirtear luach cothaithe agus innéacs glycemic san áireamh. Is gá an roghchlár laethúil a dhréachtú, ag cothromú idir próitéiní, saillte agus carbaihiodráití casta.
An féidir liom watermelon a úsáid le haghaidh diaibéiteas cineál 2? Ag breithiúnas de réir a bhlas milis, tá smaointe ann faoin cion ard siúcra atá ann. Mar sin féin, mínítear an blas milis sa chás seo trí láithreacht fruchtós.
Súnntear é gan iarmhairtí, ar choinníoll go bhfuil a mhéid níos lú ná 35 gram in aghaidh an lae.
Tá 4.3 g de fruchtós, glúcós - 2.3 g i 100 gram de chaora. Is féidir leat glasraí eile a thógáil le comparáid a dhéanamh. Mar shampla, tá 1 ghram fruchtós agus 2.5 gram de ghlúcós i gcairéid.
Tá níos lú carbaihiodráite sa sméar ná i piseanna, úlla, agus oráiste. Tá a n-ábhar beagnach mar an gcéanna leis na cuiríní, sútha craobh agus spíonáin.
Tá éifeacht dhearfach ag an sméar ar an gcorp agus cabhraíonn sé:
- brú fola a normalú;
- meitibileacht a fheabhsú;
- colaistéaról olc a laghdú;
- substaintí díobhálacha a bhaint, rud atá tábhachtach go háirithe do diaibéiteas cineál 2.
Is é an pointe diúltach na geansaithe géara i siúcra nuair a ídítear iad os cionn an norm. Measann go leor daoine gur táirge aiste bia é watermelon. Ach níl aon ghá le seachmaill - tá siúcraí simplí ann.
Ón méid seo is féidir linn a thabhairt i gcrích nach dtugann uisce beatha, i dtéarmaí luach cothaithe, mórán leasa d’othair a bhfuil diaibéiteas orthu.
Cad ba cheart a mheas?
Braitheann cumas an choirp glúcós a ionsú i diaibéiteas ar dhéine an chúrsa. Tá cead ag diaibéiteas Cineál 2 suas le 700 g a ithe in aghaidh an lae. Is fearr an norm seo a roinnt ar 3 huaire.
Ba cheart paraiméadair bia eile a mheas freisin. Is féidir caora a ithe agus an aiste bia molta á chur san áireamh agus an méid XE á ríomh.
Anois ba cheart duit táscaire tábhachtach eile a thuiscint - innéacs glycemic na sméar. Agus bia á roghnú, caithfear é a chur san áireamh. Is táscaire é GI ar éifeacht carbaihiodráití ar luaineachtaí glúcóis fola.
Tá an t-innéacs glycemic roinnte go coinníollach i dtrí leibhéal:
- leibhéal íseal - GI laistigh de 10-50;
- meánleibhéal - GI laistigh de 50-69;
- ardleibhéal - GI laistigh de 70-100.
Is é 70 an t-innéacs glycemic de watermelon. Is táscaire measartha ard é seo, in ainneoin cion íseal calraí an táirge. Cuireann sé seo le léim thapa ach ghearr i siúcra. Tá Melon níos úsáidí maidir leis seo, ós rud é go bhfuil a innéacs glycemic 60.
Caithfidh diaibéiteas sáruithe ginearálta ar úsáid an táirge a chur san áireamh.
Ina measc seo tá:
- urolithiasis;
- fadhbanna bputóg - bloating agus flatulence, buinneach, colitis;
- céim ghéarmhíochaine ulcer boilg;
- pancreatitis géarmhíochaine.
Is caora sláintiúil é Watermelon ina bhfuil go leor substaintí sláintiúla. Tá sé ceadaithe le haghaidh úsáide teoranta ag othair a bhfuil diaibéiteas orthu ar phrionsabail an aiste bia. Cuirtear contraindications ginearálta san áireamh freisin.
