Is luibh ilbhliantúil é Stevia le blas milis saibhir duilleoga. Ligeann an mhaoin seo duit an planda a úsáid in ionad siúcra, trí dhuilleoga a chur le miasa agus deochanna.
Déantar ionadach siúcra ó phlanda ar bhealach tionsclaíoch, agus éiríonn go maith leis in othair a bhfuil diaibéiteas mellitus orthu.
Cén úsáid a bhaintear as stevia?
Is é príomhúsáid féar meala é a chur le bianna agus deochanna mar mhilsitheoir.
Tá údar leis seo dóibh siúd ar mian leo meáchan a chailleadh, agus más gá, an méid carbaihiodráití a théann isteach sa chorp a rialú.
Cuidíonn úsáid stevia le deireadh a chur le sreabhán breise ón gcorp, rud a laghdaíonn at agus cailliúint meáchain.
Is minic a úsáidtear an gléasra chun críocha míochaine. Tá sé úsáideach le húsáid i gcás go ndiúltaítear andúil nicitín, nuair a dhéanann siad iarracht craving a chur in ionad toitín trí candy a ithe.
Úsáidtear an gléasra chun galair na gcóras cardashoithíoch, díleá agus fuail a chosc agus a chóireáil.
Thaispeáin an t-insileadh leighis go maith:
- Doirt 20 g de dhuilleoga féir brúite isteach i 250 ml d’uisce agus dorchaigh ar feadh 5 nóiméad tar éis fiuchadh os cionn teas íseal. Fág chun seasamh ar feadh lae. Má úsáideann tú thermos, ansin tá an t-am socraithe thart ar 9 uair an chloig.
- Scag agus doirt 100 ml d’uisce bruite isteach sa mhais atá fágtha. Tar éis 6 uair an chloig de shocrú i thermos, scag agus comhcheangail an dá insileadh. Cuir insileadh le deochanna agus béilí cócaráilte. Stóráiltear tincture níos faide ná seachtain.
Chun goile a laghdú, is leor spúnóg bhoird de insileadh a ól roimh bhéile.
Chun meáchan a laghdú, is féidir leat tae a dhéanamh agus é a ól roimh bhricfeasta agus dinnéar. Boil 200 ml d’uisce, doirt 20 g d’amhábhair agus seas ar feadh 5 nóiméad.
Úsáidtear insileadh duilleoga chun gruaig a shruthlú. Neartaíonn sé follicles gruaige, laghdaíonn sé caillteanas gruaige agus cuireann sé deireadh le dandruff.
Féadfaidh tú do chraiceann aghaidh a fhilleadh ina fhoirm íon nó tar éis reo, craiceann olach a thriomú agus aicne a bhaint.
Déanann an féar brúite atá steamed le huisce fiuchta na pores méadaithe a chúngú go maith, fáil réidh le greannú agus roic, agus feabhsaíonn sé ton an chraicinn má úsáidtear é mar masc. Ba cheart an nós imeachta a dhéanamh uair sa tseachtain ar feadh dhá mhí.
Sochar agus dochar
Tá an tóir atá ar an milseoir seo i measc daoine diaibéitis agus daoine atá róthrom mar gheall ar an gcion íseal calraí atá sa phlanda. Níl ach 18 kcal le fáil i 100 g de dhuilleoga úra, agus níl aon ábhar calraí sa sliocht.
Ina theannta sin, níl aon phróitéiní agus saillte i stevia, agus tá carbaihiodráití ann 0.1 g in aghaidh an 100 g den táirge. Mar sin, cuideoidh féar meala a chur in ionad siúcra, i gcomhcheangal le réim bia, fáil réidh le punt breise de réir a chéile.
Ní dhéanann an gléasra dochar do shláinte agus go praiticiúil níl aon sáruithe air, ach amháin go bhfuil sé so-ghabhálach i leith chomhpháirteanna an ghléasra.
Ach tá eolas forleathan ar airíonna tairbhiúla féar meala agus úsáidtear go rathúil iad sa leigheas tíre agus sa leigheas traidisiúnta:
- glanann sé soithí ó phlaiceanna atherosclerotic, neartaíonn sé ballaí soithíoch agus muscle croí;
- feabhsaíonn sé scaipeadh fola agus laghdaíonn sé brú fola;
- spreagann sé gníomhaíocht inchinne agus méadaíonn sé stamina fisiceach, ag soláthar fuinnimh don chorp;
- cuireann sé cosc ar fhorbairt baictéir agus feabhsaíonn sé athghiniúint fíocháin;
- normalú aigéadacht an bholg;
- spreagann sé sintéis inslin, rud a chabhraíonn le leibhéil siúcra fola sa phlasma fola a laghdú;
- próisis meitibileach a athbhunú;
- cuidíonn sé le substaintí tocsaineacha agus tocsainí a dhíchur;
- a fheabhsaíonn feidhmiúlacht na briseán agus an ae;
- cuireann sé gníomhairí cúiseacha na n-ionfhabhtuithe víreasacha faoi chois, tá éifeacht antiseptic acu;
- caolaíonn sé sputum agus cuireann sé a eisfhearadh chun cinn;
- méadaíonn sé cosaintí agus friotaíocht an choirp ar víreas agus slaghdáin;
- calma an néarchóras;
- galair an chuas béil a chosc agus a chóireáil, cruan fiacail a neartú agus cosc a chur ar fhoirmiú tartar;
- cuireann sé cosc ar aosú an choirp;
- Tá éifeachtaí frithmhiocróbach, antifungal agus frith-ailléirgineacha aige;
- laghdaíonn greannú, cuireann sé cneasaithe tapa ar loit chraicinn chun cinn.
Creidtear go gcuireann an gléasra moill ar fhás siadaí ailse, go gcuireann sé athnuachan craiceann chun cinn agus go gcosnaíonn sé fiacla ó lobhadh. Ina theannta sin, is féidir le féar meala dul i bhfeidhm go tairbhiúil ar fheidhm ghnéasach fireann, deireadh a chur le fadhbanna le potency.
Cuidíonn úsáid drugaí ón bplanda le cravings do milseáin a shárú, goile a laghdú agus próisis meitibileach a normalú, ar féidir iad a úsáid chun punt breise a throid go héifeachtach.
Físeán ón Dr. Malysheva faoi mhilsitheoir:
Treoracha le húsáid
Conas stevia a úsáid? Is féidir féar meala a úsáid ina fhoirm nádúrtha. Cuirtear a duilleoga le miasa agus deochanna úr nó réamh-thriomaithe.
Ina theannta sin, is féidir an gléasra a úsáid sna foirmeacha seo a leanas:
- decoction uisce de duilleoga;
- tae luibhe ó dhuilleoga brúite an phlanda;
- sliocht plandaí i bhfoirm síoróip;
- ullmhú táibléad tiubhaithe;
- sliocht tirim i bhfoirm púdar bán.
Ag cur san áireamh go bhfuil duilleoga úra 30 uair níos milse ná siúcra rialta, agus go bhfuil sliocht tiubhaithe níos mó ná trí chéad uair, teastaíonn difríochtaí sa dáileog chun ullmhóidí plandaí de fhoirmeacha éagsúla a úsáid.
Tábla dáileoga comparáideacha:
| Siúcra | Duilleoga | Síoróip | Púdar |
|---|---|---|---|
| 1 tsp | An ceathrú teaspoon | 2-5 titeann | Ag barr scian |
| 1 tbsp. l | Trí cheathrú teaspoon | 0.8 teaspoon | Ag barr an spúnóg |
| 1 cupán | Spúnóg bhoird | 1 teaspoon | Leath teaspoon |
Chun ullmhóidí féir meala a úsáid le linn bácáil nó miasa eile a ullmhú, beidh sé níos áisiúla an planda a úsáid i bhfoirm púdair nó síoróip.
Le cur le deochanna, is fearr an sliocht a úsáid i bhfoirm táibléad.
Maidir le canning, tá duilleoga úra nó triomaithe den phlanda níos oiriúnaí.
Ní athraíonn an féar a airíonna faoi thionchar teochtaí arda; dá bhrí sin, tá sé ar fheabhas mar mhilsitheoir chun miasa te agus bácáil a ullmhú.
Tásca maidir le ligean isteach
Ligeann airíonna míochaine an ghléasra é a úsáid chun na paiteolaíochtaí seo a leanas a chóireáil:
- Galair de bharr neamhoird meitibileach. Ligeann cumas féar meala dul i bhfeidhm go tairbhiúil ar mheitibileacht carbaihiodráit agus saille, agus an tiúchan siúcra sa phlasma fola a laghdú go nádúrtha, is féidir é a úsáid go rathúil i gcóireáil chasta otracht agus diaibéiteas.
- Paiteolaíocht an chórais díleá. Cuidíonn Stevia le cúrsa gastritis a mhaolú, feidhmiúlacht ae a fheabhsú, an microflora intestinal a athbhunú le dysbiosis.
- Galair an chórais cardashoithíoch. Cuidíonn úsáid rialta stevioside le ballaí soithíoch plaiceanna colaistéaróil a ghlanadh agus fáil réidh le spásmaí soithigh fola. Is féidir é seo a úsáid chun Hipirtheannas agus atherosclerosis a chóireáil, cuidíonn sé le muscle an chroí a neartú agus forbairt ischemia cairdiach a chosc.
- Déanann an gléasra troid go gníomhach ar víris agus cuireann sé cosc ar fhorbairt baictéir, spreagann sé sputum a dhíchur. Dá bhrí sin, moltar é a úsáid chun galair an chórais bronchopulmonary a chóireáil de bharr víris agus slaghdáin.
- Úsáidtear an gléasra freisin mar ghníomhaire frith-athlastach agus leighis créachta le haghaidh paiteolaíochtaí comhpháirteacha, othrais bholg, agus loit chraicinn. Déileálann brat Stevia aicne, boils, dó agus créachta.
- Creidtear go gcuireann an gléasra cosc ar fhás neoplasmaí agus go gcuireann sé cosc ar chuma tumaí nua.
Úsáid stevia chun cosaintí an choirp a neartú agus é a sháithiú le vitimíní, féar a chur i bhfeidhm chun an craiceann a athnuachan agus a tonú, chun follicles gruaige a neartú agus chun galair an chuas béil a chóireáil.
Athbhreithniú físe ar shaintréithe siúcra agus stevia:
Contraindications agus fo-iarsmaí
Níl aon sáruithe ar an bplanda i ndáiríre, ach ba cheart é a úsáid le catagóirí áirithe daoine le rabhadh agus tar éis dul i gcomhairle le dochtúir:
- mná lachtaithe;
- Ag iompar clainne
- leanaí beaga;
- daoine a bhfuil hipotension ainsealach orthu;
- daoine atá ag fulaingt ó ghalair an chórais díleá agus fuail;
- daoine le neamhoird néaróg;
- daoine sa tréimhse athshlánúcháin tar éis obráid;
- othair a bhfuil neamhoird inchríneacha agus hormónacha orthu.
Ní mholtar luibheanna a úsáid i gcás go mbeidh níos mó so-ghabhálachta ann do chomhchodanna agus claonadh chun frithghníomhartha ailléirgeacha.
Ná húsáid ullmhóidí stevia i gcomhcheangal le táirgí déiríochta, d’fhonn cosc a chur ar an díleá a bheith ann.
Le rabhadh, ba chóir go n-úsáidfeadh an planda daoine ag glacadh coimpléisc vitimín agus ag ithe cuid mhór bia vitimín plandaí-bhunaithe, ar shlí eile tá an dóchúlacht go bhforbrófar paiteolaíochtaí a bhaineann le farasbarr vitimíní.
Comhdhéanamh ceimiceach
Cuimsíonn comhpháirteanna chomhdhéanamh stevia na substaintí úsáideacha seo a leanas:
- aigéad arachidónach, clóraigineach, formach, gebberellic, caffeic agus linolenic;
- flavonoids agus carotene;
- aigéad ascorbach agus vitimíní B;
- vitimíní A agus PP;
- blátholaí;
- dulcoside agus rebaudioside;
- stevioside agus inulin;
- tannins agus peictins;
- mianraí (seiléiniam, cailciam, copar, fosfar, cróimiam, sinc, potaisiam, sileacain, maignéisiam).
Cad is féidir a athsholáthar?
Cad atá le déanamh má tá tú ailléirgeach le stevia? Is féidir leat milseoir eile a chur ina ionad, mar shampla fruchtós.
Níor cheart a mheabhrú ach go bhfuil fruchtós saibhir i carbaihiodráití agus go bhféadfadh sé dul i bhfeidhm ar an méadú ar shiúcra fola. Dá bhrí sin, bain úsáid as fruchtós le rabhadh, go háirithe d’othair a bhfuil diaibéiteas orthu.
Tá go leor roghanna ann do mhilsitheoirí, idir nádúrtha agus shintéiseacha. Cén ceann le roghnú, socraíonn gach duine dó féin.
Más galar córais inchríneacha is cúis leis an ngá le milseoir a úsáid, ba cheart duit dul i gcomhairle le do dhochtúir sula roghnaíonn tú ionadach siúcra.
Tuairim na ndochtúirí agus na n-othar ar úsáid stevioside i diaibéiteas
Tá athbhreithnithe na dtomhaltóirí faoi Stevia dearfach den chuid is mó - thug a lán daoine faoi deara feabhas ar a riocht, agus is maith le daoine freisin nach gá dóibh milseáin a thabhairt suas. Tugann cuid acu faoi deara blas neamhghnách, ach i gcás cuid eile is cosúil go bhfuil sé míthaitneamhach.
Tá mé ag fulaingt le diaibéiteas le fada agus tá mé teoranta do milseáin. Fuair mé amach faoi stevia agus shocraigh mé triail a bhaint as. Cheannaigh mé é i bhfoirm táibléad le cur le tae, compote agus deochanna eile. Go hiontach! Anois tá pills agus púdar agam agus fágann mé uaidh. Cuirim gach áit nuair is féidir, fiú agus mé á chaomhnú cuirim na duilleoga stevia. Laghdaíonn sé siúcra i ndáiríre agus déanann sé brú a chobhsú. Agus anois ní féidir liom an milis a shéanadh dom féin.
Maryana, 46 bliana d’aois
Rinne mé iarracht duilleoga a chur le bia. Níor thaitin sé liom. Tá roinnt aftertaste míthaitneamhach ann. Ach d’éirigh go maith leis an bpúdar, mar ionadach ar shiúcra. Mhéadaigh agus mhéadaigh an brú, áfach, ach fáil réidh le éidéime beagnach go hiomlán, rud atá ina bhuntáiste mór cheana féin. Mar sin molaim é.
Valery, 54 bliana d’aois
Is maith liom stevia freisin. Tar éis do mo dhochtúir comhairle a chur orm é a chur le miasa, tháinig feabhas suntasach ar mo shláinte. Níos tábhachtaí fós, aistrigh mo theaghlach go sona sásta chuig an milseoir nádúrtha seo agus thug mo ghariníon faoi deara fiú go raibh sí ag tosú ag meáchan a chailleadh.
Valentina, 63 bliana d’aois
Is inchríneolaí mé agus is minic a mholaim stevia do mo chuid othar mar ionadach siúcra nádúrtha sábháilte. Ar ndóigh, ní chuideoidh an féar féin le meáchan a chailleadh, ós rud é nach féidir leis cealla saille a bhriseadh síos, ach laghdaíonn sé an méid carbaihiodráití a théann isteach sa chorp, rud a fhágann go gcailltear meáchan. Agus dearbhaíonn athbhreithnithe mo chomhghleacaithe éifeachtacht stevia maidir le hyperglycemia a chosc in othair a bhfuil diaibéiteas cineál 2 orthu.
Mikhail Yurievich, inchríneolaí
Ach níor oirfeadh stevia dom. Is diaibéiteach mé agus bhí milseoir nádúrtha oiriúnach á lorg agam, ach tar éis púdar Stevia a úsáid, thosaigh ionsaithe ar nausea agus aftertaste míthaitneamhach i mo bhéal le feiceáil, cosúil le ceann miotail. Dúirt an dochtúir nach n-oireann druga den sórt sin dom agus beidh orm cineál milseoir eile a lorg.
Olga, 37 bliain d’aois
Éilíonn galar cosúil le diaibéiteas go gcloítear go docht le haiste bia le iontógáil teoranta carbaihiodráití agus siúcra a eisiamh ón réim bia.
Sa chás seo, cuideoidh milseoirí le siúcra a athsholáthar. Is fearr milseoirí nádúrtha agus sláintiúla mar stevia a roghnú. Tá cion íseal calraí sa phlanda agus íoslíon contraindications, rud a fhágann go bhfuil sé inrochtana do raon leathan daoine.
