Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Táirgí:
- filléad sicín - 200 g;
- 3 úll
- roinnt plúir ríse le haghaidh boning;
- anlann soighe nádúrtha - 2 tbsp. l.;
- sinséar grátáilte agus cainéal talún;
- piobar agus salann chun blas a chur air.
Cócaireacht:
- Sruthlaigh filléad, timfhilleadh le cling film, buille amach.
- Scamh úll amháin, gráta é, measc le sinséar agus anlann soighe.
- Cuir chops sicín sa marinade mar thoradh air ar feadh uair go leith.
- Scamh na húlla atá fágtha ón gcraiceann agus ón gcroílár, gearrtha i ndioscaí.
- Fry gach slice úll beag, ionas go mbeidh sé níos boige, ach nach dtitfidh sé as a chéile. Sprinkle le salann agus cainéal.
- Scamh an filléad marinated ón marinade, salann, rolladh i plúr, Fry go tapa i bpanna (bruitear an fheoil mionghearrtha i gceann cúpla nóiméad).
- Roinn an mhias iomlán i 4 riar agus seirbheáil air.
Tá 123 kcal, 10.5 g de phróitéin, 6 g saille agus 6.5 g de charbaihiodráití i 100 gram de sicín le húlla.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
