An bhfuil macronutrients? Cad iad na substaintí atá macronutrients agus an gá atá acu le diaibéiteas

Pin
Send
Share
Send

Is substaintí suntasacha ó thaobh na bitheolaíochta iad macrófáití, ar mó a n-ábhar sa chorp ná 0.01%. Déanta na fírinne, is iad na comhdhúile seo feoil aon orgánaigh bheo. Gan na substaintí seo, tá an saol orgánach dodhéanta.

Macronutrients - Tuairisc Ghinearálta agus Feidhmeanna

Tugtar macronutrients, cothaithigh orgánacha ar na substaintí seo agus is iad an chuid is tábhachtaí de chomhlachtaí orgánacha iad.
Tá grúpa fairsing macronutrients bithghéine ann óna dtógtar aigéid núicléacha (DNA, RNA), próitéiní, lipidí agus saillte. I measc na macronutrients tá:

  • Nítrigin
  • Ocsaigin
  • Hidrigin;
  • Carbóin

Is é ábhar an ailt seo grúpa eile macronutrients, atá i gcorp i gcainníochtaí níos lú, ach atá riachtanach freisin do shaolré iomlán agus do phróisis fiseolaíocha.

I measc na nithe seo tá:

  • Fosfar;
  • Potaisiam
  • Maignéisiam
  • Sulfar
  • Cailciam
  • Sóidiam
  • Clóirín
Téann na comhdhúile seo isteach sa chorp le bia: tá an dáileog laethúil iomlán molta níos mó ná 200 mg.
Tá macronutrients i gcorp daoine agus ainmhithe i bhfoirm ian den chuid is mó agus tá siad riachtanach chun cealla nua an choirp a thógáil; tá baint ag na comhdhúile seo le rialáil hematopoiesis agus gníomhaíocht hormónach. Tá córais sláinte poiblí i bhformhór na dtíortha tar éis caighdeáin a thabhairt isteach maidir le hábhar macronutrients i réim bia sláintiúil.

In éineacht le micrea-eilimintí, cruthaíonn macra-eilimintí coincheap níos leithne - "substaintí mianracha". Ní foinsí fuinnimh iad macronutrients, ach tá siad mar chuid de bheagnach gach fíochán agus struchtúr ceallacha sa chorp.

Macra-eilimintí bunúsacha agus a ról sa chorp

Smaoinigh ar na macra-eilimintí bunúsacha, fiseolaíocha agus a luach teiripeach i gcorp an duine.

Cailciam

Is é cailciam an riandúile is tábhachtaí den chorp. Is cuid de fhíochán matáin, cnámh agus néaróg é.
Is iomaí feidhm atá ag an ngné seo:

  • Foirmiú cnámharlaigh;
  • Rannpháirtíocht sa phróiseas téachta fola;
  • Táirgeadh hormóin, sintéis einsímí agus próitéin;
  • Crapadh matáin agus aon ghníomhaíocht mhótair sa chorp;
  • Rannpháirtíocht sa chóras imdhíonachta.

Tá iarmhairtí easnaimh cailciam éagsúil freisin: pian sna matáin, oistéapóróis, tairní sobhriste, galair fiaclóireachta, tachycardia agus arrhythmia, neamhdhóthanacht duánach agus hepatic, geansaithe i mbrú fola, greannaitheacht, tuirse agus dúlagar.

Le heasnamh cailciam rialta, imíonn gleam duine sna súile, éiríonn an ghruaig faded, agus éiríonn an tsláinte míshláintiúil. Ní shúitear an eilimint seo gan vitimín D, dá bhrí sin scaoiltear ullmhóidí cailciam de ghnáth i gcomhcheangal leis an vitimín seo.

Tá “naimhde” ag cailciam a chuireann le scaoileadh gníomhach na heiliminte seo ón gcorp.
Is iad na "naimhde" seo alcól, caife, strus, drugaí frithdhúlagráin, caitheamh tobac, neamhghníomhaíocht choirp. Titeann an cion cailciam go géar i gcorp mná le linn toirchis.

Fosfar

Tugtar fosfar mar ghné d’fhuinneamh agus d’intinn an duine.
Is cuid de shubstaintí ardfhuinnimh é an macrocell seo agus feidhmíonn sé feidhm bhreosla sa chorp. Faightear fosfar i gcnámh, fíochán matáin agus i mbeagnach gach timpeallacht inmheánach den chorp.

Tá baint ag Macronutrient le rialáil fheidhm duánach, an néarchóras, rialaíonn sé meitibileacht, bíonn tionchar aige ar neartú fíochán cnámh. Is féidir le heasnamh fosfair a bheith ina chúis le oistéapóróis, fadhbanna cuimhne, tinneas cinn, migraines.

Bíonn tionchar ag meitibileacht fosfar ar mheitibileacht cailciam agus a mhalairt, mar sin, mar chuid de choimpléisc vitimín-mianraí, is minic a chuirtear an dá ghné seo i láthair le chéile - i bhfoirm gliocrófosfáit chailciam.

Potaisiam

Tá potaisiam riachtanach chun go bhfeidhmeoidh orgáin an secretion inmheánach, na matáin, an chórais soithíoch, an fhíocháin néaróg, na gcealla inchinn, an ae agus na duáin go hiomlán.

Spreagann an macrocell seo carnadh maignéisiam, rud atá tábhachtach d’fheidhmiú cobhsaí na matán croí. Déanann potaisiam rithim an chroí a normalú freisin, rialaíonn sé cothromaíocht fola, cuireann sé cosc ​​ar charnadh salainn sóidiam in árthaí fola, cuireann sé ocsaigin in ionad na gcealla inchinn, agus cabhraíonn sé le tocsainí a dhíchur ón gcorp.

In éineacht le sóidiam, soláthraíonn potaisiam an caidéal potaisiam-sóidiam, mar gheall ar a ndéantar crapadh agus scíthe muscle.

Is cúis le heasnamh potaisiam staid hypokalemia, a chuirtear in iúl i gcur isteach ar an gcroí, na matáin, gníomhaíocht mheabhrach agus choirp laghdaithe. Le heaspa eiliminte, cuirtear isteach ar chodladh, laghdaítear goile agus stádas imdhíonachta an choirp, bíonn gríos craicinn le feiceáil.

Maignéisiam

Imríonn maignéisiam ról na comhéinsím i go leor próiseas meitibileach, rialaíonn sé an néarchóras, agus tá baint aige le foirmiú an chórais chnámharlaigh. Tá éifeacht sedative ag ullmhóidí maignéisiam ar ghríosú néaróg, spreagann siad an córas imdhíonachta, gnáthú feidhmeanna stéigeach, obair an lamhnáin agus an fhaireog próstatach.

Easpa maignéisiam is cúis le crampaí matáin, crampáil, pian bhoilg, greannaitheacht agus greannaitheacht. Tugtar faoi deara easnamh Mg le titimeas, infarction miócairdiach, agus Hipirtheannas. Tugadh faoi deara go gcuireann riarachán salainn maignéisiam d’othair a bhfuil ailse orthu moill ar fhorbairt siadaí.

Sulfar

Is macrocell an-spéisiúil é sulfair, tá sé freagrach as íonacht an choirp.
Le heasnamh sulfair, fulaingíonn an craiceann ar dtús: faigheann sé dath míshláintiúil, bíonn spotaí, limistéir feannadh agus gríosanna éagsúla air.

Sóidiam agus Clóirín

Cuirtear na heilimintí seo le chéile i ngrúpa amháin ar an gcúis go dtéann siad isteach sa chorp go beacht i gcomhcheangal lena chéile - i bhfoirm clóiríd sóidiam, arb é NaCl an fhoirmle seo. Is é atá i mbonn gach sreabhán coirp, lena n-áirítear fuil agus sú gastrach, tuaslagán saline atá tiubhaithe go lag.

Comhlíonann sóidiam an fheidhm a bhaineann le ton matáin a chothabháil, ballaí soithíoch, soláthraíonn sé seoladh impulse nerve, rialaíonn sé cothromaíocht uisce agus comhdhéanamh fola an choirp.

Feidhmeanna sóidiam eile:

  • An córas soithíoch a neartú;
  • Normalú brú fola;
  • Spreagadh foirmiú sú gastrach.
Is minic a aimsítear easnamh sóidiam i measc veigeatóirí agus daoine nach n-úsáideann salann boird go hiomlán. Is féidir neamhdhóthanacht shealadach an macronutrient seo a chur faoi deara diuretics a ghlacadh, sweating dian, agus caillteanas fola trom. Tá crampaí matáin, urlacan, craiceann tirim neamhghnácha, agus laghdú géar ar mheáchan an choirp ag gabháil le laghdú criticiúil ar leibhéil sóidiam sa chorp. Mar sin féin, tá méid méadaithe sóidiam neamh-inmhianaithe agus cruthaíonn sé at sa chorp, méadú ar bhrú fola.

Glacann clóirín páirt freisin i gcothromaíocht na fola agus an bhrú fola. Ina theannta sin, tá baint aige le secretion aigéad hidreaclórach, atá riachtanach don díleá. Ní tharlaíonn cásanna easpa clóirín sa chorp go praiticiúil, agus ní dhéanann barraíocht den eilimint seo dochar do shláinte.

Macronutrients le haghaidh diaibéiteas

I diaibéiteas, éiríonn ionsú macronutrients (chomh maith le hionsú vitimíní, mianraí agus aon chothaithigh) níos lú. Ar an gcúis seo, forordaítear dáileoga breise macronutrients do go leor diaibéiteas. Tá diaibéiteas tábhachtach ag gach comhdhúil ón ngrúpa seo, ach tugtar an luach is airde do mhaignéisiam agus cailciam.

Chomh maith leis an éifeacht tairbhiúil ghinearálta ar an gcorp, déanann maignéisiam i diaibéiteas rithim an chroí a chobhsú, brú fola a normalú agus, níos tábhachtaí fós, cuidíonn sé le híogaireacht na bhfíochán agus na gcealla i leith inslin a mhéadú. Forordaítear an eilimint seo i gcomhdhéanamh drugaí speisialta le haghaidh frithsheasmhachta inslin throm nó tosaigh mar ghníomhaire teiripeach agus próifiolacsach. Tá táibléad maignéisiam inacmhainne go leor agus an-éifeachtach. Na drugaí is mó a bhfuil tóir orthu: Magnelis, Magne-B6 (i gcomhcheangal le vitimín B.6), Magnikum.

Scriosann diaibéiteas mellitus forásach fíochán cnámh, agus is cúis le oistéapóróis. Chomh maith le feidhm an mhiondealaithe glúcóis, tá baint dhíreach ag inslin le foirmiú cnámh. Le heaspa an hormóin seo, bíonn tionchar ar phróisis mianrúcháin cnámh.

Tá an próiseas seo le sonrú go háirithe in othair a bhfuil diaibéiteas cineál I orthu atá óg. Tá lagú ar struchtúir chnámh ag daoine a bhfuil diaibéiteas cineál II orthu: bíonn deacrachtaí cnámh i thart ar leath na n-othar. Ag an am céanna, méadaíonn an baol bristeáin agus gortuithe le bruitíní réasúnta lag.

Moltar do gach diaibéiteas dáileoga breise cailciam agus vitimín D a riar go tréimhsiúil don chorp. Táimid ag caint faoi bhianna atá saibhir i cailciam agus vitimín D, chomh maith le folcadáin gréine, a bhfuil an vitimín sintéisithe sa chraiceann faoina thionchar. Féadfar forlíonta cailciam speisialta a fhorordú freisin.

Noirm laethúla agus príomhfhoinsí macronutrients

Seo thíos tábla de na dáileoga molta de macronutrients agus a bpríomhfhoinsí nádúrtha.

Ainm MacroelementLiúntas Laethúil MoltaPríomhfhoinsí
Sóidiam4-5 gSalann, feoil, gairleog, beets, uibheacha, duáin ainmhithe, feamainn, blastanas
Clóirín7-10 gSalann, gránach, feamainn, ológa, arán, uisce mianraí
Fosfar8 gÉisc agus bia mara, gránaigh agus cnónna, éanlaith chlóis, giosta, síolta, pischineálaigh, uibheacha, torthaí triomaithe, beacáin porcini, cairéid
Potaisiam3-4 mgFíonchaora, rísíní, aibreoga triomaithe, cairéid, piobair clog, prátaí óga scafa, fíonchaora
Cailciam8-12 gTáirgí déiríochta, pischineálaigh, iasc mara agus feoil, bia mara, cuiríní, torthaí triomaithe, bananaí
Maignéisiam0.5-1 gGránaigh agus pischineálaigh, uibheacha, bananaí, cromáin ardaigh, giosta an ghrúdlann, luibheanna, miodamas

Pin
Send
Share
Send