Seacláid le haghaidh diaibéiteas - faisnéis ghinearálta
Is carbaihiodráití é - an príomhchatalaíoch do shintéis na hormóin a rialaíonn gníomhaíocht an chórais inchríneacha agus néaróg. Ceist eile is ea go díreach an méid siúcra agus cén fhoirm is féidir a ithe gan eagla a bheith ar imoibrithe paiteolaíocha an choirp.
Tá méid dochreidte siúcra i ngnáthsheacláid, mar sin abair ar an bpointe boise go bhfuil cosc iomlán ar diaibéiteas úsáid neamhtheoranta an táirge seo.
- Tá sé seo fíor go háirithe i gcás daoine a bhfuil diaibéiteas cineál 1 orthu, a bhfuil neamhdhóthanacht pancreatach iomlán acu. Le heasnamh inslin, méadaítear an tiúchan glúcóis san fhuil. Má dhéantar an cás seo a ghéarú trí úsáid seacláide, féadfaidh tú deacrachtaí éagsúla a spreagadh, lena n-áirítear titim isteach i mbeagán.
- Níl an staid i láthair diaibéiteas cineál II chomh catagóiriúil. Má tá an galar i gcéim an chúitimh nó má tá sé éadrom, ní gá iontógáil seacláide a theorannú go hiomlán. Gan amhras, is é do dhochtúir a chinneann méid údaraithe an táirge seo ar bhonn na staide cliniciúla atá ann.
Seacláid dorcha - go maith do diaibéiteas
Is cóir leighis agus cógais é aon seacláid. Tá na pónairí cócó atá mar chroílár an táirge seo comhdhéanta polyphenols: comhdhúile a laghdaíonn an t-ualach ar an gcóras soithíoch agus cairdiach. Spreagann na substaintí seo sreabhadh fola agus féadann siad deacrachtaí a fhorbraíonn nuair a bhíonn siad nochtaithe do diaibéiteas a chosc.
Níl mórán siúcra ag cineálacha searbh, ach méid leordhóthanach de na polyphenóil thuas. Sin é an fáth gur féidir le húsáid an táirge seo le haghaidh diaibéiteas de chineál ar bith buntáistí suntasacha a thabhairt d’othair. Ina theannta sin, tá táscaire de 23 ag an innéacs glycemic de sheacláid dorcha, atá i bhfad níos ísle ná aon chineál eile milseoga traidisiúnta.
- Is comhdhúil é vitimín P (rutin nó ascorutin) ón ngrúpa flavonoids a laghdaíonn, le húsáid rialta, tréscaoilteacht agus leochaileacht na soithigh fola;
- Substaintí a chuireann le foirmiú lipopróitéiní ard-dlúis sa chorp: cuidíonn na comhpháirteanna seo le colaistéaról díobhálach a dhíchur ón sruth fola.
Taispeánann staidéir le déanaí gur féidir le seacláid dorcha riocht na n-othar le diaibéiteas a mhaolú. Léirigh turgnamh a rinne dochtúirí na Sualainne nach bhfuil aon éifeacht dhiúltach ag siúcra seacláide dorcha le cion cócó de 85% ar siúcra fola.
Le húsáid rialta na seacláide ceart in othair a bhfuil diaibéiteas orthu, cobhsaíonn brú fola, feabhsaíonn staid na soithigh fola, laghdaíonn an baol taomanna croí, strócanna agus deacrachtaí tromchúiseacha eile an ghalair. Agus ar a bharr sin, ardaíonn an giúmar, mar gheall go bhfuil endorphins i measc na hormóin a spreagann a sintéis seacláid dhorcha, atá freagrach as taitneamh a bhaint as an saol.
Baineann gach ceann díobh thuas níos mó le diaibéiteas cineál II. Is pointe conspóideach é cineálacha seacláide fiú searbh a úsáid le diaibéiteas cineál 1 autoimmune. Is é an príomh-threoirlíne anseo folláine an othair agus a riocht reatha. Mura gcuireann méid beag seacláide dorcha le forbairt comharthaí paiteolaíocha, mura ndéanann sé difear don athrú ar chomhaireamh fola, féadfaidh an dochtúir ligean don táirge seo a úsáid i méid beag le húsáid go tréimhsiúil.
Cad é an seacláid cheart do dhiaibéitigh
Sa lá atá inniu ann, bunaíodh cineálacha speisialta seacláide atá deartha go speisialta d’othair le diaibéiteas.
- Isomalt;
- Maltitol;
- Stevia
- Sorbitol;
- Xylitol;
- Mannitol.
Ní dhéanann na comhdhúile seo go léir difear don leibhéal carbaihiodráite san fhuil ná ní dhéanann siad difear dó ar bhealach neamhchriticiúil. Tá snáithín cothaithe de bhunadh plandaí i roinnt cineálacha seacláide aiste bia (a fhaightear ó bhliosán siocaire nó Iarúsailéim).Níl snáithíní den sórt sin gan calraí agus déantar iad a mhiondealú le linn díleá go fruchtós neamhdhíobhálach. Maidir le meitibileacht fruchtós, ní éilíonn an comhlacht insulin a bheith ann, mar sin ní dhéanann an cineál carbaihiodráite seo aon dochar do diaibéiteas.
Le blianta beaga anuas, tá leathnú suntasach tagtha ar raon na dtáirgí diaibéitis seacláide. Ar sheilfeanna speisialaithe siopaí is féidir leat seacláid scagach, bainne, a fháil ina bhfuil breiseáin úsáideacha éagsúla cosúil le cnónna iomlána agus gránaigh. Ba chóir a bheith an-chúramach le nuálaíochtaí den sórt sin: tabharfaidh siad buntáistí speisialta d’othair agus féadfaidh siad dochar a dhéanamh fiú.
Ina theannta sin, déanann déantúsóirí neamhscrupallacha seacláid diaibéitis, de réir cosúlachta, trí chomhpháirteanna atá neamh-inmhianaithe a chur leis fiú amháin do chorp sláintiúil - saillte glasraí (ola pailme), méadaitheoirí blas agus comhábhair dhochracha eile. Dá bhrí sin, agus tú ag ceannach táirgí, bí cinnte am a chaitheamh ag déanamh staidéir ar a chomhdhéanamh.
Oidis Seacláide Sláintiúla
Má tá am saor agat, is féidir leat seacláid diaibéitis a dhéanamh sa bhaile. Ní bheidh an t-oideas do tháirge den sórt sin beagnach difriúil leis an oideas le haghaidh seacláide rialta: níor chóir ach ionadaithe ionaid a chur leis in ionad siúcra.
Chun seacláid a dhéanamh, déan púdar cócó a mheascadh le im cnó cócó nó cócó agus milseoir. Tógtar na comhábhair sna comhréireanna seo a leanas: in aghaidh an 100 g de phúdar cócó - 3 spúnóg bhoird d’ola (ionadach siúcra - chun blas a chur air).
Ba chóir a mheabhrú go bhfanann an dochtúir deireanach ag freastal ar an bhfocal deireanach maidir le cineálacha searbh seacláide a úsáid le haghaidh diaibéiteas.
