Casaról Giros

Is maith linn casseroles de gach cineál, agus tá gyros na Gréige blasta agus tapa. Mar sin cén fáth nach mbainfeá leas as na buntáistí seo? Bí cinnte triail a bhaint as ár n-oideas, is cinnte go dtaitneoidh sé leat.

Cócaráil le pléisiúr!

Na comhábhair

• 3 pod paprika;
• Oinniúin, 1 oinniún;
• Gairleoige, 3 chinn;
• Ola olóige maighdean breise, 1 spúnóg bhoird;
• Stroganoff mairteola ó mhuiceoil (bith);
• Oregano, marjoram, paprika milis, 1 spúnóg bhoird;
• Thyme agus coriander, 1 teaspoon an ceann;
• Síolta caraway, 1/2 teaspoon;
• Salann agus piobar chun blas a chur air;
• Uachtar úr, 0.2 kg.;
• Uachtar géar agus uachtar bhuailtí, 0.2 kg an ceann.;
• Cáis Ghrádaithe Emmental, 0.15 kg.

Tá méid na gcomhábhar bunaithe ar 4 riar. Tógann réamh-ullmhúchán na gcomhpháirteanna thart ar 25 nóiméad, tuilleadh ama cócaireachta - 30 nóiméad.

Luach cothaitheach

Neasluach cothaithe in aghaidh an 0.1 kg. táirge:

Oideas físe

Céimeanna cócaireachta

1. Socraigh an oigheann go 160 céim (modh comhiompair) nó 180 céim (modh téimh barr / bun).

2. Nigh an paprika, déan an gas a scaradh, gearrtha i gciúbanna. Scamh an oinniún, gearrtha ina leath fáinní. Scamh agus chop an gairleog i slisníní tanaí.

3. Doirt ola olóige i bpanna mór, Fry stroganoff mairteola go cothrom.

1. Cuir fáinní oinniún leis agus Fry a thuilleadh go dtí go mbeidh screamh órga blasta le feiceáil.

4. Cuir paprika agus blastanas leis an bpanna chun blas a chur air: oregano, marjoram, thyme, coriander, cumin, salann agus piobar.

1. Fry paprika, ag corraigh ó am go chéile, ansin cuir gairleog leis. Níor chóir gairleog a fhriochadh ró-fhada: níor chóir go mbeadh sé donn.

5. Cuir na gyros in ardán bácála. Measc uachtar géar, uachtar úr agus uachtar, buille go dtí go mbeidh sé uachtar. Mais a aistriú chuig gyros, go réidh.

1. Sprinkle cáis ghrátáilte Emmenthal go cothrom ar a bharr agus cuir san oigheann é ar feadh 30 nóiméad chun screamh a dhéanamh ar an gcáis.

Bon appetit!