Iasc friochta le úlla agus cairéid

Níl a fhios agam cén fáth, ach ní thaitníonn iasc le go leor daoine. Tá aiste bia carb-íseal lán le h-oidis feola; áfach, is annamh a phléitear iasc, ní amháin go bhfuil na miasa an-bhlasta, ach an-mhaith don tsláinte freisin.

Tugann glasraí agus torthaí piquancy speisialta don mhias a thuairiscítear thíos. Tá a lán vitimíní acu agus gan mórán carbaihiodráití - an teaglaim foirfe d’aiste bia carb-íseal.

Na comhábhair

• Fillt pollock nó iasc eile de do rogha féin, 300 gr.;
• Séacla, 300 gr.;
• Cairéid, 400 gr.;
• Broth glasraí, 100 ml.;
• Oinniún-batun, 3 phíosa;
• 1 zucchini;
• 1 úll gala;
• 1 líomóid
• Erythritis;
• Salann;
• Piobar;
• Ola cnó cócó le haghaidh friochadh.

Tá méid na gcomhábhar bunaithe ar 2 riar. Tógann sé thart ar 20 nóiméad ar réamhchóireáil na gcomhpháirteanna agus ar ullmhú na mias féin.

Céimeanna cócaireachta

1. Nigh na cairéid, gearrtha i slisníní iad. Ionas nach bhfanfaidh an croí amh, níor chóir go mbeadh na slisní ró-tiubh. Sruthlaigh na zucchini agus an t-úll go maith, bain síolta ón dara ceann, gearrtha i bpíosaí beaga iad. Gearr an bata oinniún i slisníní tanaí.

2. Roinn an líomóid ina dhá leath, brú an sú. Sruthlaigh an cosán, wipe, roinn i bpíosaí beaga é, déan an rud céanna le ribí róibéis.

3. Doirt ola cnó cócó isteach sa phain. Fry na cairéid ar dtús, ansin cuir na zucchini agus an oinniún leis. Stobhach le stoc glasraí.

4. Gan glasraí a thabhairt chun ullmhachta deiridh, cuir saithe, ribí róibéis agus úll leis an bpanna, stobhach beagán níos mó. Cuir erythritol agus sú líomóide leis ionas go bhfaighidh an mhias an nóta géar riachtanach. Salann, piobar. Bon appetit.

Foinse: //lowcarbkompendium.com/apfel-moehren-fischpfanne-low-carb-7805/