Píce na Meánmhara Oscailte le zucchini agus trátaí

In aimsir te an tsamhraidh, téann oidis na Meánmhara go han-mhaith. Tá na miasa seo a spreag an deisceart sláintiúil agus thar a bheith blasta. Ba mhaith linn a mholadh go dtaitneoidh tú leo ar lá fuar freisin, mar tá an t-oideas iontach íseal-charbóin seo go maith d’ócáid ​​ar bith.

Tá an mhias seo a leanas iontach maith dóibh siúd a dhéanann iarracht cúpla calraí a ithe. Bí cinnte triail a bhaint as ár pie oscailte le zucchini agus trátaí.

Na comhábhair

• 4 ubh
• Almóinní talún (blanched), 0.1 kg.;
• Husk de shíolta psyllium, 15 gr.;
• Soda, 1/2 teaspoon;
• 1 liathróid de mozzarella;
• 2 trátaí;
• 1 zucchini;
• 2 cheann gairleog;
• 1 oinniún dearg;
• 2 spúnóg bhoird d’ola olóige;
• 1 spúnóg bhoird de orenago, basil agus balsam;
• Fágann Basil mar mhias taobh;
• Salann agus piobar chun blas a chur air.

Tá méid na gcomhábhar bunaithe ar thart ar 4 riar. Tógann réamh-ullmhúchán na gcomhábhar thart ar 20 nóiméad, am bácála - thart ar 35 nóiméad.

Oideas físe

Luach cothaitheach

Neasluach cothaithe in aghaidh an 0.1 kg. is é an táirge:

Céimeanna cócaireachta

1. Socraigh an oigheann go 160 céim (modh comhiompair) nó 180 céim (modh téimh barr / bun).

2. Nigh na trátaí agus na zucchini in uisce fionnuar, gearrtha i slisníní iad.

3. Socraigh na glasraí mionghearrtha ar bhileog bácála agus cuir san oigheann iad ar feadh 20 nóiméad. Próiseáilte ar an mbealach seo, caillfidh trátaí agus zucchini barraíocht uisce, agus ina dhiaidh sin ní bheidh an císte sáithithe le sú glasraí. Bainfidh tú éifeacht níos fearr fós amach má tá gríl speisialta agat chun na slisní a chur air.

4. Cé go bhfuil na glasraí ag bácáil, ní mór duit an taos a chócaráil. Uibheacha a bhriseadh, cuir orenago, basil, balsam (1 spúnóg bhoird an ceann), salann, piobar agus buille le meascthóir.

5. I mbabhla ar leithligh, measc na comhábhair thirim, i.e., almóinní, crúsca an síol slánlusanna agus sóid. Ag baint úsáide as meascthóir, déan iad a mheascadh le mais uibhe, lena chinntiú go bhfuil an taos aonchineálach.

6. Cuir an leathán bácála le páipéar speisialta, cuir an taos air le spúnóg agus cuir san oigheann é le haghaidh réamh-bhácála ar feadh thart ar 10 nóiméad.

7. Tóg mozzarella, lig don meadhg draenáil agus gearr an cáis i slisníní. Scamh an oinniún, gearrtha i bhfáinní tanaí.

8. Scamh agus chop an gairleog i gciúbanna beaga. Doirt ola olóige i bpanna friochadh beag, Fry an gairleog go dtí go bhfuil sé trédhearcach, bain an uileán den teas.

9. Tarraing na glasraí agus an bonn don chíste as an oigheann: tá ullmhúchán na gcomhábhar tagtha chun deiridh.

10. Socraigh glasraí slisnithe agus mozzarella slisnithe ar bhonn pie. Sprinkle fáinní oinniún ar a bharr, agus cuir an gairleog rósta in ola olóige mar theagmháil dheiridh.

11. Cuir salann agus piobar leis chun blas a chur air agus ar feadh cúpla nóiméad seol an mhias chuig an oigheann chun an cáis a leá. Garnish le duilleoga basil úr.

12. Cócaráil le pléisiúr agus goile! Beidh na húdair an-sásta más mian leat an t-oideas seo a roinnt.

Foinse: //lowcarbkompendium.com/mediterraner-zucchini-tomaten-blechkuchen-low-carb-5136/