Císte seacláide sútha talún
San oideas carb-íseal seo, ní dhéantar ach an chuid seacláide den chíste a bhácáil. Thuas tá uachtar torthaí sútha talún agus sútha talún úr. Deliciously úr agus delicious. In ionad sútha talún úr, is féidir leat caora reoite a úsáid. 🙂
Dála an scéil, don pie seo d’úsáidamar púdar próitéine le blas sútha talún, chomh maith le síolta chia sár-shláintiúla. Tugtar superfood air seo, atá iontach maith d’aistí bia carb-íseal. Sin é an fáth nach rithfidh oidis le síolta chia as go brách.
Agus anois, faoi dheireadh, tá sé in am don pie. Guímid am taitneamhach duit ag bácáil agus bain taitneamh as blas iontach an mhilseog seo
Uirlisí Cistine agus Comhábhair atá uait
- Plátaí ag freastal;
- Whisk le haghaidh whipping;
- Scálaí gairmiúla cistine;
- Babhla;
- Próitéin meadhg le haghaidh bácála;
- Solas Xucker (erythritol).
Na comhábhair
Comhábhair Pie
- 500 g sútha talún;
- 70 g de phróitéin meadhg le haghaidh bácála;
- 300 g cáis gruth (cáis uachtair);
- 200 g de cháis teachín le cion saille 40%;
- 100 g seacláide 90%;
- 100 g. Solas Xucker (erythritol);
- 75 g im 0;
- 50 g de shíolta chia;
- 2 ubh (Cearc bith nó saor-raoin).
Is leor méid na gcomhábhar le haghaidh 12 phíosa cáca. Agus anois is mian linn am taitneamhach duit ag cócaireacht an delicacy seo. 🙂
Modh cócaireachta
1.
Preheat an oigheann go 160 ° C (sa mhodh comhiompair).
2.
Tóg pota beag agus cuir ar an sorn é don teas is laige. Cuir im agus seacláid ann agus corraigh leá go mall. Nuair a dhéantar gach rud a thuaslagadh, bain an uileán den sorn.
Is é an rud is mó ná Rush
3.
Buille na huibheacha le 50 g de Xucker ag úsáid meascthóir láimhe ar feadh thart ar 5 nóiméad go dtí go mbeidh sé cúr.
4.
Anois agus é ag corraigh, cuir an meascán im seacláide go mall leis an mais uibhe.
5.
Líne múnla ciorclach le páipéar bácála agus líon isteach le taos seacláide é. Flatten an taos le spúnóg.
Ná déan dearmad ar pháipéar bácála. 🙂
6.
Cuir an múnla san oigheann ar feadh 25-30 nóiméad, ansin fág an císte críochnaithe le fuarú.
7.
Cé go bhfuil an bonn seacláide don chíste bácáilte, is féidir leat na sútha talún a ullmhú agus an uachtar a fhuip. Ar dtús, sruthlaigh na sútha talún go réidh faoi shruth uisce fuar, ansin roghnaigh na heireabaill agus na duilleoga. Tóg 50 g de sútha talún - níos lú álainn b’fhéidir - isteach i mbabhla mór agus measc le 50 g de Xucker. Ag baint úsáide as cumascóir, meileann é i bprátaí mashed.
8.
Glac whisk nó meascthóir láimhe agus measc an Púdar Próitéin Sútha talún Protero le puree caora. Ansin cuir an cáis teachín agus an cáis gruth agus buille gach rud in uachtar réidh. Ag an deireadh, cuir síolta chia leis an uachtar sútha talún.
9.
Cuir an uachtar críochnaithe ar bharr an chíste seacláide fuaraithe agus scaip go cothrom é.
Cheana féin in oirchill!
10.
Gearr sútha talún úr agus scaip é ar an uachtar. Cuir an císte in áit fhionnuar go dtí go bhfuaraíonn sé go hiomlán. Anois tóg an císte as an múnla agus bain taitneamh as. Bon appetit.
Anois ach taitneamh a bhaint as. 🙂
