Aonaid aráin le haghaidh diaibéiteas. Conas iad a chomhaireamh i gceart

Is coincheap tábhachtach é aonad aráin (XE) do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu. Is beart é seo a úsáidtear chun méid na carbaihiodráití i mbia a mheas. Deir siad, mar shampla, “tá 5 XE i mbarra seacláide 100 g”, is é sin, is é 1 XE 20 g seacláide. Nó “déantar uachtar reoite a thiontú go haonaid aráin ag ráta 65 g - 1 XE”.

Molaimid gan níos mó ná 2-2.5 aonad aráin a ithe in aghaidh an lae, i.e. aistriú go dtí aiste bia íseal-carbaihiodráite le haghaidh diaibéiteas cineál 1 agus cineál 2.

Meastar go bhfuil aonad aráin XE amháin cothrom le 12 g siúcra nó 25 g aráin. I SAM agus i roinnt tíortha eile, is é 1 g aonad aráin 15 g de charbaihiodráití. Dá bhrí sin, tá na táblaí d’ábhar XE i dtáirgí údair éagsúla difriúil. Anois, agus iad ag iarraidh na táblaí seo a chur le chéile, ní chuireann siad san áireamh ach carbaihiodráití a shúnn daoine, agus ní chuimsíonn siad snáithín cothaithe (snáithín).

Conas aonaid aráin a chomhaireamh

An níos mó carbaihiodráití atá coibhéiseach le haonaid aráin XE a bheidh an diaibéiteas ag ithe, is mó inslin a chaithfidh sé siúcra fola postprandial (a ithe) a mhúchadh. Le diaibéiteas cineál 1, caithfidh an t-othar a réim bia a phleanáil go coibhéiseach le haonaid aráin. Toisc go mbraitheann an dáileog laethúil iomlán d’inslin, agus go háirithe an dáileog d’inslin “gearr” nó “ultrashort” roimh bhéilí, air.

Caithfidh tú na haonaid aráin a áireamh sna táirgí a bheartaíonn tú a ithe ag baint úsáide as táblaí speisialta le haghaidh diaibéiteas. Ina dhiaidh sin, ní mór duit an dáileog inslin “gearr” nó “ultrashort” a instealladh tú a ríomh sula n-itheann tú. Déanann an t-alt “Ríomh agus Teicníc Dáileog do Riarachán Inslin” cur síos mionsonraithe air seo.

Chun líon na n-aonad aráin a ríomh go díreach, bheadh ​​ort an bia a mheá gach uair sula n-itheann tú. Ach foghlaimíonn othair le diaibéiteas le himeacht ama é seo a dhéanamh “le súil”. Meastar go bhfuil cruinneas an mheasúnaithe seo leordhóthanach chun dáileog inslin a ríomh. Mar sin féin, tá sé an-áisiúil agus úsáideach scála cistine a bheith agat sa bhaile.

Cad é innéacs glycemic na dtáirgí

Le diaibéiteas, ní amháin cion carbaihiodráite na dtáirgí atá tábhachtach, ach freisin an luas lena ndéantar iad a dhíleá agus a shú isteach san fhuil. Mar is lú carbaihiodráití a shúitear go réidh, is lú a mhéadaíonn siad do leibhéal siúcra. Dá réir sin, beidh buaicluach glúcóis san fhuil tar éis ithe níos ísle, agus lagóidh sé na soithigh fola agus cealla an choirp níos laige.

Is táscaire é an t-innéacs glycemic (giorraithe GI) ar éifeacht bianna éagsúla tar éis a n-úsáide ar ghlúcós fola. Maidir le diaibéiteas, níl sé chomh tábhachtach céanna le líon na n-aonad aráin i dtáirgí. Molann leigheas oifigiúil níos mó bia innéacs íseal glycemic a ithe más mian leat do shláinte a fheabhsú.

Le haghaidh tuilleadh faisnéise, féach an t-alt "Innéacs Glycemic de Tháirgí Aiste Bia do Diaibéiteas."

Is iad táirgí a bhfuil innéacs ard glycemic acu siúcra, mil, táibléad glúcóis, súnna, deochanna siúcrúla, leasaithe, srl. Is milseáin iad seo nach bhfuil saillte iontu. I diaibéiteas, moltar iad a ithe, arb ionann iad agus 1-2 aonad aráin, ach nuair is gá duit hipoglycemia a stopadh go práinneach. I ngnáthchásanna, déanann na táirgí seo dochar do dhiaibéitigh.

Cé mhéad aonad aráin le hithe

Cruthaíodh ár suíomh chun aiste bia íseal-carbaihiodráite a chur chun cinn le haghaidh diaibéiteas cineál 1 agus cineál 2. Ciallaíonn sé seo go molaimid carbaihiodráití a ithe i gcoibhéis nach mó ná 2-2.5 aonad aráin in aghaidh an lae. Toisc go n-itheann carbaihiodráití 10-20 XE in aghaidh an lae, mar a mhol an aiste bia oifigiúil “cothromaithe”, tá sé díobhálach do diaibéiteas. Cén fáth - léigh ar.

Más mian leat do siúcra fola a ísliú agus é a choinneáil gnáth, ansin ní mór duit níos lú carbaihiodráití a ithe. D'éirigh sé amach go n-oibríonn an modh seo go maith ní amháin le diaibéiteas cineál 2, ach fiú le diaibéiteas cineál 1. Léigh ár n-alt ar aiste bia carb-íseal le haghaidh diaibéiteas. Ní gá an chomhairle a thugtar ansin a ghlacadh, ar chreideamh. Má tá méadar glúcóis fola cruinn agat, ansin i gceann cúpla lá feicfidh tú go soiléir an bhfuil aiste bia den sórt sin go maith duit.

Tá níos mó agus níos mó diaibéiteas ar fud an domhain ag teorannú líon na n-aonad aráin ina réim bia. Ina áit sin, díríonn siad ar bhianna atá saibhir i próitéin agus saillte sláintiúla nádúrtha, chomh maith le glasraí vitimín.

Má leanann tú aiste bia íseal-carbaihiodráite, tar éis cúpla lá, déan cinnte go dtugann sé buntáistí móra do do leas agus do shiúcra fola. Ag an am céanna, ní bheidh táblaí ag teastáil uait a thuilleadh chun táirgí a thiontú ina n-aonaid aráin. Meabhraímid duit gurb é 1 XE 12-15 gram de charbaihiodráití. Agus ag gach béile ní íosfaidh tú ach 6-12 gram de charbaihiodráití, is é sin, níos mó ná 0.5-1 XE.

Má chloíonn diaibéiteach le réim bia traidisiúnta “cothrom”, bíonn borradh faoi shiúcra fola ann nach féidir a rialú. Ríomhann othar den sórt sin an méid inslin a bheidh ag teastáil uaidh chun 1 XE a ionsú. Ina áit sin, déanaimid ríomh agus seiceáil an méid inslin atá riachtanach chun 1 ghram de charbaihiodráití a ionsú, agus ní aonad aráin iomlán.

An níos lú carbaihiodráití a itheann tú, is lú inslin a chaithfidh tú a instealladh. Tar éis athrú go dtí aiste bia íseal-carbaihiodráite, féadfaidh an gá le hinslin laghdú 2-5 huaire. Agus an níos lú pills inslin nó íslithe siúcra a itheann othar, is ea is lú an riosca a bhaineann le hipoglycemia. Ciallaíonn aiste bia íseal-carbaihiodráite do diaibéiteas nach n-itheann tú níos mó ná 2-2.5 aonad aráin in aghaidh an lae.