Is galar measartha coitianta é Hipirtheannas faoi láthair a théann i bhfeidhm ar go leor daoine. Más luaithe a chuaigh an galar seo ar ceal tar éis 50 bliain, anois tá an tinneas seo ar dhaoine óga cheana féin.
Is cuma cé na bearta a bhaineann le cóireáil Hipirtheannas a chloíonn do dhochtúir leis, is é an bunús le dea-shláinte ceartú an aiste bia agus sceideal na mbéile. Uaireanta is féidir comharthaí suaiteacha a dhíchur ar feadh i bhfad gan ach réim bia folláin eagraithe i gceart.
Tá a fhios ag gach duine cé chomh deacair is atá sé cloí le réim bia ar laethanta saoire, go háirithe leis an nós foirmithe a bhaineann le féasta traidisiúnta flúirseach. Sin é an fáth, tar éis farasbairr na hAthbhliana, go dtagann meath géar ar fholláine san ospidéal.
Sula dtuigeann tú cad atá go maith do hipiteiripe, ní mór duit aiste bia réasúnach a chruthú. Tar éis an tsaoil, is é an duine atá mar bhunús le haon aiste bia éifeachtach. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit béile cúig sé béile a bhunú i gcodanna beaga de 200-250 g gach 2.5-3 uair an chloig. Sa chás seo, ba chóir an ceann deireanach acu a chríochnú 4 uair an chloig ar a laghad roimh am codlata. Dá bhrí sin, is féidir mothú leanúnach ocrais agus róbhrí a sheachaint, rud a éilíonn díleá feabhsaithe, agus sní isteach breise fola agus ualach breise ar an gcroí leis.
Féadfaidh na táirgí seo a leanas a bheith ar an roghchlár d’othair hipirtheachacha don bhliain nua:
- Cineálacha éagsúla feola thrua, lena n-áirítear laofheoil, éanlaith chlóis gan chraiceann, feoil coinín.
- Bia Mara de gach cineál.
- Iasc mara agus abhann beagmhéathrais.
- Coirce, ruán, eorna péarla, gránaigh ríse.
- Glasraí de gach cineál - cabáiste bán, cóilis, péacáin Bhruiséil, pumpkin, trátaí, cucumbers, zucchini, eggplant, beets, cairéid, leitís, oinniúin, gairleog, greens. Ceadaítear prátaí i gcainníochtaí beaga.
- Éagsúlacht torthaí. Is féidir leat aon torthaí citris, cranberries, lingonberries, cuiríní, silíní, úlla, piorraí, anann a ithe. I gcainníochtaí teoranta, moltar bananaí agus fíonchaora milis.
Is féidir le miasa féileacha le haghaidh Hipirtheannas don bhliain nua a bheith an-éagsúil, croíúil agus sláintiúil. D’fhonn dea-shláinte a choinneáil, ní amháin ag an saoire, ach ina dhiaidh sin freisin, ba cheart duit cloí leis na moltaí seo a leanas:
- Is gá iontógáil salainn a theorannú go dtí an t-uasmhéid, ós rud é go gcoinníonn sóidiam, arb é a phríomh-chomhpháirt é, uisce sa chorp. Cuireann sé seo le méadú ar mhéid na fola a scaiptear agus méadú ar bhrú, rud a d’fhéadfadh géarchéim hipirthearcach a dhéanamh. Is é norm an iontógáil salainn ná 3-4 gram in aghaidh an lae. Tá an méid seo le fáil cheana féin i ngnáthbhianna aiste bia laethúil. Is é sin, ní theastaíonn salann freisin;
- Diúltaigh tae láidir, caife agus, an rud is tábhachtaí - alcól ina léiriú go léir. Ach taispeántar tae glas do hipiteiripe in aon chainníochtaí. A bhuíochas leis na méideanna móra flavonoids atá ann, déanann sé colaistéaról díobhálach a dhianscaoileadh go héasca, méadaíonn sé leaisteachas na soithigh fola agus tá éifeacht tairbhiúil aige ar bhrú fola;
- Ith béilí beaga
- Cuir teorainn le húsáid bianna ar saillte de bhunadh ainmhíoch iad den chuid is mó. Ina measc seo tá feoil sailleacha, buíocáin uibhe, im. Spreagann úsáid na dtáirgí seo bac ar shoithí fola ag colaistéaról plaic, atá ar cheann de na cúiseanna le Hipirtheannas. Is é sicín, turcaí nó laofheoil bruite gan ola an rogha is fearr le haghaidh hipiteiripe;
- Iontógáil glasraí a mhéadú. Tá snáithín saibhir i bhformhór na nglasraí, agus is é sin an fáth gur féidir leo colaistéaról fola a ísliú agus a ionsú a chosc. Ina theannta sin, is féidir le snáithín glasraí mothú satiety a choinneáil ar feadh i bhfad agus ró-ithe a eisiamh;
- Laghdaigh iontógáil siúcra. Ní mór d’othair hipirtheachacha carbaihiodráití díleáite a theorannú sa réim bia, rud a spreagann ardú meáchain.
Ní féidir aon imeacht Fhéile a dhéanamh gan miasa te ar an mbord. Tá roinnt rialacha ann ba chóir a leanúint agus miasa te á n-ullmhú agat:
- Is fearr bianna a ullmhú gan róstadh. Is féidir leat cócaireacht, bácáil nó gaile;
- Agus stobhaigh á gcócaireacht, bain úsáid as íosmhéid ola glasraí, ní chuirimid aon olaí agus saillte ainmhithe leis;
- Úsáid a laghad salainn agus is féidir. Is fearr an mhias a shailleadh beagán agus bearrthóir salainn a chur ar an mbord, ionas gur féidir leo siúd ar mian leo salann a chur leo féin. Is é an rogha is fearr sú líomóide a úsáid, a mholtar an mhias a sprinkle.
Tá réimse leathan oidis ann a oirfidh d’othair hipirtheachacha agus do gach duine eile:
- Filléad sicín beagmhéathrais, atá bácáilte le prátaí;
- Laofheoil i anlann glasraí le sú líomóide. Tá rís donn steamed le spíosraí foirfe mar mhias taobh;
- Iasc bácáilte oigheann le stobhach glasraí mar mhias taobh;
- Cíche sicín líonta le úlla agus cáis;
- Laofheoil braised le cóilis;
- Casaról iasc beagmhéathrais. Ullmhaithe le íosmhéid prátaí agus glasraí eile;
- Feoil bruite in anlann milis agus searbh;
- Laofheoil le piobair líonta agus ruán mar mhias taobh;
- Cuiltíní gaile d’fheoil turcaí, le mias taobh de rís fiáin nó turcaí bácáilte san oigheann;
- Sicín stewed le anann.
Is é príomhchuspóir na bhfearas fuar a sheirbheáiltear ar an mbord ná goile a spreagadh sula n-itheann tú príomhbhiasa. Sin é an fáth gur chóir go mbeadh siad an-éadrom agus go mbeadh méid beag calraí iontu. Mar sin féin, a bhuíochas le maonáis, ola glasraí a úsáid, comhábhair sailleacha, deataithe agus uaireanta friochta a bheith sa chomhdhéanamh, is ar éigean gur féidir sneaiceanna a thabhairt ar shneaiceanna.
Tar éis iad a ithe i rith na laethanta saoire, éiríonn linn fós mias te a ithe, agus fiú níos mó ná ceann amháin. Agus ansin tá iontas orainn cén fáth go bhfuil fadhbanna leis an bholg agus an t-ae, as a dtagann an iomarca meáchain agus na galair a ghabhann leis, lena n-áirítear Hipirtheannas.
Is iad seo a leanas na roghanna is fearr is féidir le haghaidh sneaiceanna fuar do dhaoine atá ag fulaingt ó Hipirtheannas:
- Sailéad le sicín agus leitís. Tá anlann gairleog éadrom foirfe mar chóiriú;
- Sailéad cúcamar úr agus cabáiste. Is féidir leat sicín bruite slisnithe a chur leis;
- Sailéad biatais le cnónna agus gairleog;
- Sailéad cairéad le raidisí, luibheanna agus síolta sesame, atá séasúraithe le fínéagar;
- Trátaí líonta le cáis bhog agus luibheanna;
- Sailéad bia mara agus trátaí;
- Aiste bia "Scadán faoi chóta fionnaidh;
- An Tuirc nó rollaí feola thrua eile.
Ullmhaítear gach milseog le haghaidh hipeartónacha gan mórán siúcra a chur leis, agus cuid eile gan é ar chor ar bith. Is é an príomhchoinníoll chun milseoga a ullmhú ná easpa uachtair sailleacha agus milis sna comhábhair.
- Torthaí éagsúla.
- Cumraíocht Torthaí.
- Pastille torthaí.
- Úlla bácáilte le líonadh gruth.
- Mousse sútha talún.
- Uachtar corrach le torthaí triomaithe.
- Prúnaí le gallchnónna in anlann uachtar géar.
- Torthaí stewed: úlla, piorraí.
Réamhriachtanas d’othair hipirtheachacha is ea diúltú iomlán deochanna alcólacha.
Ba chóir gach deoch a cheadaítear do dhaoine le Hipirtheannas a ullmhú gan mórán siúcra nó gan aon siúcra a chur leis: Deochanna tae Hibiscus, mónóg agus mónóg, súnna torthaí úrbhrúite gan siúcra breise, milkshake, compote torthaí triomaithe, brat rosehip.
Mar sin, ní cúis le Hipirtheannas féasta Fhéile a bhaint díot féin. Gan dochar do shláinte agus iarmhairtí míthaitneamhacha don chorp, is féidir leat tábla saibhir a shocrú, toisc go bhfuil oidis don bhliain nua d’othair hipirtheachacha an-éagsúil.
