Is galar ainsealach é Atherosclerosis a fhorbraíonn i dtaca le meitibileacht saille lagaithe agus a nochtann é féin i bpaiteolaíochtaí cardashoithíoch dian.
Má sháraítear meitibileacht lipid san fhuil, méadaíonn an leibhéal colaistéaróil (colaistéaról) agus lipoproteiní atherogenic.
Is é locht beag ar bhalla istigh an bhalla soithíoch an truicear chun plaiceanna atherosclerotic a fhoirmiú.
Tá dhá chineál atherosclerosis ann:
- lárnach, ina ndéantar difear do líneáil endothelial na n-artairí corónacha an chroí;
- forimeallach, ina dtéann an próiseas atherosclerotic i bhfeidhm ar gach artaire eile.
Tá an chéad chineál léirithe go cliniciúil ag ionsaithe angina nó leagan eile de ghalar corónach croí. Braitheann clinic fhoirm imeallach an ghalair ar logánú an fhócas paiteolaíoch.
Tá Atherosclerosis tréithrithe ag láithreacht tréimhse fochliniciúil folaigh fada. Cuireann an fachtóir seo casta mór ar dhiagnóis an ghalair. Go minic, déantar paiteolaíocht a dhiagnóisiú i gcéimeanna móra forbartha.
Is é baol an ghalair ná go bhforbróidh deacrachtaí an ghalair luath nó mall, lena n-áirítear:
- Siondróm corónach géarmhíochaine nó infarction miócairdiach.
- Timpiste cerebrovascular géarmhíochaine hemorrhagic nó ischemic, nó stróc cheirbreach.
- Ischemia géaga géara le tuilleadh necróis agus, mar thoradh air sin, aimpliú.
- Eambólacht soithíoch le plaiceanna atherosclerotic.
Mar gheall ar dhéine an ghalair, déantar cosc an ghalair a chur chun cinn go gníomhach ar fud an domhain.
Ós rud é gurb é meicníocht phaiteolaíoch dul chun cinn an ghalair leibhéil colaistéaróil (colaistéaról) a mhéadú, is é príomhaidhm na cóireála agus an chosc a tiúchan i serum fola a ísliú.
Chomh maith le teiripe cógaseolaíochta speisialaithe, is gá modhnú iomlán a dhéanamh ar an stíl mhaireachtála leis an aistriú go cothú ceart, diúltú droch-nósanna agus corpoideachas.
Bianna toirmiscthe do cholesterol ard
Is é hypercholesterolemia an chéad chomhartha cruinn d’fhorbairt atherosclerosis. Níor chóir go mbeadh an dáileog laethúil is mó de cholesterol le bia níos mó ná 500 mg. Méadaíonn gach 100 mg de cholesterol a thagann le bia a leibhéal san fhuil faoi 10 mg / dl.
Tá táirgí ainmhithe sa chuid is mó de cholesterol.
Tá cineálacha éagsúla aigéid sailleacha sa bhia. I measc atherogenic tá aigéid shailleacha sáithithe.
Ar ndóigh, tá leibhéal áirithe iontógáil aigéad sáithithe riachtanach chun go mbeidh an comhlacht rannpháirteach i bpróisis bithcheimiceacha. Ach ba cheart go mbeadh a líon teoranta go docht do chorp sláintiúil, agus a eisiamh d’othair atá ag fulaingt ó hypercholesterolemia.
I measc na mbianna atá saibhir in aigéid shailleacha sáithithe tá:
- meats sailleacha, go háirithe muiceoil;
- saille;
- miodamas ainmhithe, go háirithe ae muiceola;
- táirgí ispíní;
- feoil éan uisce;
- bratanna feola saibhir;
- roinnt cineálacha éisc;
- iasc stánaithe le holaí breise;
- caviar éisc;
- buíocáin uibhe;
- roinnt táirgí déiríochta (uachtar, uachtar géar saille, im, bainne iomlán, cáiseanna sailleacha, uachtar reoite).
Ina theannta sin, tá cosc iomlán air bianna a bhfuil go leor carbaihiodráití simplí iontu a ithe. Ó tharla go bhfuil tríghlicrídí meitibileachta glúcóis agus móilíní lipid ag dul isteach sa tsruth fola. Is gnách go mbíonn an inslin atá freagrach as úsáid glúcóis móilíní lipidí a iompar chuig an iosta saille agus ar an gcaoi sin cur le murtall. I measc na mbianna ard-carbaihiodráite tá:
- Ar dtús báire, ba cheart siúcra a eisiamh ón réim bia chomh fada agus is féidir. Níl aon luach ag an táirge seo don chorp, ach amháin an cion calraí ar mhórscála.
- Milseogra Tá go leor siúcra agus go leor saille sa bhia seo. Ní mholtar milseogra a ithe in imthosca ar bith.
- Bácáil ime.
- Seacláid bhainne, ós rud é seachas pónairí cócó tá go leor saille agus siúcra ann.
Moltar gránaigh arbhair a ithe ar maidin gan séasúrú le him. Ba cheart duit tomhaltas aráin a theorannú ón ngrád is airde plúir freisin.
Níor cheart go mbeadh táirgí cosúil le citeal, maonáis, blastanas saorga i láthair fiú ar bhiachlár duine atá go hiomlán sláintiúil.
Bianna úsáideacha le haghaidh colaistéaról ard
Tar éis staidéar cúramach a dhéanamh ar an gcuid roimhe seo, tá sé éasca go leor cuimhneamh ar na bianna nach féidir leat a ithe le colaistéaról ard. Is iad teorainneacha bunphrionsabail aon chuid den éiteolaíocht agus tá eolas ag mórchuid an daonra ar liosta na srianta.
Ag an am sin, níl a fhios ag gach duine cad atá le déanamh le colaistéaról ard agus cé na bianna is féidir leat a ithe, agus nach bhfuil in aon chás. Ar dtús, d’fhonn meitibileacht colaistéaróil a normalú, ba cheart méid na mbianna a bhfuil cion ard d’aigéid shailleacha sáithithe iontu a laghdú sa réim bia.
Chun an corp a chinntiú i saillte, is gá bianna a bhfuil go leor aigéid sailleacha polai-neamhsháithithe iontu a áireamh.
Ina theannta sin, is fiú a mheabhrú go bhfuil go leor aimínaigéid, vitimíní agus mianraí riachtanacha ag teastáil ón gcorp freisin.
Sa roghchlár laethúil, de réir phrionsabail aiste bia na Meánmhara (ba cheart go n-áireofaí éifeachtacht chruthaithe i gcóireáil atherosclerosis diaibéitis):
- méid leordhóthanach olaí glasraí, go háirithe olóige agus lus na gréine;
- feoil thrua;
- Sicín
- cineálacha iasc mara beagmhéathrais;
- bia mara;
- líon mór glasraí úra neamh-stáirseacha;
- torthaí agus caora séasúracha;
- táirgí déiríochta;
- pasta cruithneachta durum;
- arán gráin iomláin.
Ós rud é gur gné fíor-riachtanach iad saillte i sintéis hormóin, ballaí cille agus go leor coimpléisc eile, tá sé tábhachtach faireachán cúramach a dhéanamh ar a n-iontógáil.
Níor chóir don othar na holaí a thréigean go hiomlán i gcás ar bith.
Cothú aiste bia le haghaidh atherosclerosis
Is iad na saillte is tábhachtaí aigéid sailleacha Omega-3 agus Omega-6. Tá siad le fáil i gcainníochtaí móra in ola éisc agus in olaí glasraí. Tá sé cruthaithe ag eolaithe go bhfuil éifeacht frith-atherogenic ag an dara ceann acu agus go bhfuil siad in ann lipidí “díobhálacha” an bhalla soithíoch a dhí-áitiú.
Moltar olaí glasraí a ithe i riocht neamhshainithe, mar sin le linn scagtha, cailleann an ola lecithin úsáideach. Glacann an dara ceann páirt i sintéis coimpléisc frith-atherogenic lipidí le próitéiní a choisceann sil-leagan colaistéaróil ar an endotheliiam.
Is féidir le saill Omega-3,6 airíonna leaisteacha an bhalla soithíoch a mhéadú, tréscaoilteacht an endotheliiam a laghdú. Thairis sin, feabhsaíonn siad ceangailteach colaistéaróil sa gallbladder agus spreagann siad scaoileadh bile.
Tugann aon aiste bia le tuiscint go n-áireofaí torthaí agus glasraí séasúracha sa réim bia.
Tá baint ag glasraí agus torthaí a áireamh sa réim bia le leibhéal ard snáithín, glútan agus peictin, a bhfuil airíonna frith-atherogenic fhuaimnithe acu freisin.
Caithfidh liosta a bheith ar liosta na dtorthaí agus na nglasraí ceadaithe:
- úlla
- pumpkin;
- torthaí citris;
- cabáiste.
Féadfaidh an liosta a bheith éagsúil ag brath ar an séasúr agus láithreacht aon éadulaingt san othar. Tá sé toirmiscthe torthaí agus glasraí a ithe a bhfuil innéacs ard glycemic acu agus cuid mhór stáirse. Taispeánann an t-innéacs glycemic (GI) an líon a ardaíonn glúcós fola. Is féidir táirgí GI a fháil i dtáblaí speisialta.
Tá sé tábhachtach faireachán a dhéanamh ar chothú na mban torracha, ós rud é go méadaíonn an toircheas an baol diaibéiteas gestational.
Tá sé an-tábhachtach monatóireacht a dhéanamh ar an réimeas óil. Ól uisce glan, decoctions de thorthaí triomaithe agus tae neamh-mhilsithe. Níor chóir go mbeadh méid iomlán na sreabhán in aghaidh an lae níos lú ná 1.5 lítear.
Nuair a bhíonn a fhios agat nach féidir leat ithe le colaistéaról ard agus na rialacha uile a bhaineann le cothú ceart a chomhlíonadh, is féidir leat gnáthleibhéil lipidí a bhaint amach go héasca agus an fhuil a ghlanadh ó cholesterol “olc”.
Soláthraíonn cothú ceart, gníomhaíocht choirp dosed agus réimeas réasúnach oibre agus scíthe cosc iontaofa ar atherosclerosis agus forbairt tubaistí géarmhíochaine cardashoithíoch.
Déantar cur síos san fhíseán san alt seo ar na bianna a chuidíonn le colaistéaról a ísliú.
