Go minic bíonn imní ar mháithreacha altranais faoin bhféidearthacht siúcra nó a hionad a áireamh sa réim bia. Tá go leor díospóireachtaí ann maidir leis an gceist seo, i measc cothaitheoirí agus i measc cnáimhseoirí-gínéiceolaithe agus péidiatraiceoirí.
Chun tuiscint a fháil ar chógaschinimic agus ar ghnéithe tiontaithe fo-aonad siúcra sa chorp, ba cheart staidéar cúramach a dhéanamh ar nádúr bithcheimiceach.
Cúpla fíric thábhachtach faoi shiúcra:
- carbaihiodráit díleáite is ea siúcra;
- tá méid ollmhór calraí ann, rud a chiallaíonn go bhfuil an táirge in ann an fuinneamh a chailleann an corp a athbhunú go tapa;
- tá blas milis uathúil aige, a chinneann a blas ard;
- cuireann an táirge seo scaoileadh inslin san fhuil chun cinn;
- iompaíonn siúcra ina ghlúcós sa deireadh, agus is é sin an t-aon chothaitheach don inchinn.
Déantar siúcra as cána nó as biatais siúcra speisialta. Dá bhrí sin, is milseoir nádúrtha é. Tá roinnt contraindications agus teorainneacha ar a úsáid. Is iad na príomhchinn diaibéiteas agus murtall. Leis na coinníollacha meitibileach paiteolaíocha seo, moltar milseoirí a úsáid.
Dochar siúcra don mháthair agus don leanbh
Tá sé deacair bianna úsáideacha siúcra a ghlaoch. Is é an éifeacht is tábhachtaí atá aige ar an gcorp ná méadú ar an giúmar trí ghníomhú ar ghabhdóirí serotonin agus easnaimh fuinnimh a líonadh go tapa.
Ligeann an tréith seo é a úsáid chun cóireáil a dhéanamh ar othair le neamhoird dúlagair, agus i gcleachtas spóirt, chun lúthchleasaithe a aisghabháil go tapa. Chomh maith leis sin, trí siúcra a ithe, is féidir leat an t-othar a tharraingt siar go tapa
Is céim thábhachtach í beathú cíche i bhfoirmiú imdhíonachta agus sláinte an duine. Sa tréimhse seo, tugann an mháthair na rudaí is úsáidí nach féidir ach leis an dúlra a thabhairt don leanbh. Is le linn na tréimhse seo a bhraitheann sláinte an linbh go hiomlán ar chothú na máthar. Is féidir le tomhaltas iomarcach na máthar bianna milis dul i bhfeidhm ar an nuabheirthe i bhfoirm neamhoird éagsúla.
De réir staitisticí, is cosúil i leanaí a n-itheann a máithreacha siúcra go iomarcach, níos minice ná sa chuid eile den daonra:
- Ailléirge
- Diathesis.
- Neamhoird fheidhmiúla an chonair gastrointestinal.
- Murtall
- Dermatitis atópach.
Is fiú a mheabhrú gur polaisiúicríd é siúcra, agus é ag briseadh síos, tugann sé móilín glúcóis, fruchtós agus lachtós don chorp. Maidir le corp linbh, ní mholtar ualach iomarcach lachtós.
Ina theannta sin, níl aon chothaithigh ná mianraí tairbhiúla eile sa táirge seo. Níl ann ach foinse fuinnimh, agus an “amhábhar” chun saill choirp a fhoirmiú.
Gach rud eile siúcra:
- cuireann sé athrú ar pH an chuas béil agus an bhainne chun cinn;
- bain cailciam;
- cuireann sé le forbairt atherosclerosis;
- spreagann sé diaibéiteas a fhorbairt.
Le HB, téann gach rud a théann isteach i mbacainn soithíoch an chíche isteach i gcorp na leanaí. Maidir leis seo, ba cheart don mháthair monatóireacht chúramach a dhéanamh ar a aiste bia, ar iontógáil calraí, ar réimeas an uisce agus ar saturation bia agus mianraí.
Ar ndóigh, níor cheart duit bianna milis a thréigean go hiomlán, ach a bheith thar a bheith cúramach leis an méid tomhaltais.
Milseoirí le linn lachtaithe
Tá an cheist maidir le siúcra atá coibhéiseach le réim bia máthair altranais a thabhairt isteach an-ghéar i láthair na huaire.
I roinnt cásanna, ní réamhriachtanas é seo, ach, i gcás paiteolaíochta meitibileach comhthráthach, tá sé deacair beart den sórt sin a sheachaint.
Is féidir le milseoir le linn beathú cíche a bheith ina chúis leis na frithghníomhartha is intuartha, ón máthair agus ón leanbh.
Ar ndóigh, ní bhaineann na fo-iarsmaí féideartha go léir ach le comhdhéanamh bithcheimiceach agus sábháilteacht an táirge.
Milseoirí nádúrtha agus saorga a leithdháileadh.
Déantar ionadaíocht ar mhilsitheoirí nádúrtha trí:
- Stevia. Is planda fíor-shábháilte é Stevia as a ndéantar ionadach siúcra a shintéisiú. Tá beagnach aon calraí ann agus, rud atá thar a bheith tábhachtach, ní dhéanann sé difear do mheitibileacht glúcóis, agus ar an gcaoi sin ní scaoiltear inslin as. Tá éifeacht tairbhiúil ag Stevizoid ar an gcroí agus ar an intestines. Sa mhargadh aiste bia baile, déanann Fitparad ionadaíocht ar stevia. In ainneoin a sábháilteachta, ní dhearnadh aon oll-staidéir ar an tsubstaint seo ná ar bheathú nádúrtha leanaí.
- Is siúcra torthaí é fruchtós a fhaigheann gach bean sa mhéid ceart agus í ag ithe torthaí éagsúla.
- Sucralose - táirge de chlaochluithe ceimiceacha ar ghnáth-siúcra gráinnithe. Fuarthas amach go bhfuil éifeacht ailléirgeach aige agus nach bhfuil sé in áit siúcra rialta.
I measc na n-ionadach siúcra sintéisithe tá:
- substaint aspairtéim;
- saccharin, atá thar a bheith neamh-inmhianaithe do shláinte an linbh;
- cyclamate. a bhfuil airíonna carcanaigineacha aige de réir staidéir;
- dulcin (níl dóthain faisnéise ann maidir lena sábháilteacht);
- tá cion calraí an-ard ag xylitol;
- mannitol;
- tá éifeacht láidir choleretic ag sorbitol, agus féadfaidh sé drochthionchar a imirt ar chonair díleá an linbh.
Mar sin, ní dócha go mbeidh máthair altranais in ann an rogha ceart a roghnú di féin.
Is é an cinneadh is ceart a dhéanamh ná iontógáil siúcra a theorannú nó, i gcásanna an-mhór, milseoir nádúrtha a roghnú duit féin.
Milseáin úsáideacha le linn lachtaithe
Cheal frithghníomhartha diúltacha sa leanbh nó sa mháthair ar mil, ligtear dó dul isteach i réim bia na máthar. Ba chóir é seo a dhéanamh de réir a chéile agus monatóireacht a dhéanamh ar riocht an linbh. Tá méid ollmhór vitimíní agus mianraí úsáideacha i mil atá chomh tairbheach do mamaí agus don leanbh.
Tá caora agus torthaí séasúracha an-úsáideach le linn lachtaithe. Arís, ba chóir gach comhábhar nua sa réim bia a thabhairt isteach de réir a chéile. Milseoir den scoth le haghaidh torthaí triomaithe HB. Tá siad an-chothaitheach agus úsáideach don leanbh agus don mháthair. Le cabhair ó na táirgí seo, gheobhaidh an leanbh na vitimíní agus na mianraí sláintiúla go léir le bainne mamaí.
Sa chuid roimhe seo, rinneadh cur síos ar na milsitheoirí is aitheanta. Dá bhrí sin, is léir cad iad na milseoirí agus a gcineálacha is féidir le beathú cíche. Tá sé an-úsáideach siúcra a chur in ionad fruchtós agus stevia.
Tá airíonna an-úsáideach ag an dara ceann acu:
- Imoibríocht imdhíonachta a fheabhsú.
- Meitibileacht glúcóis a chobhsú.
- Ná tabhair faoi deara frithghníomhartha ailléirgeacha.
- Ní chuireann siad scaoileadh inslin faoi deara, rud a fhágann gur féidir iad a úsáid le haghaidh diaibéiteas i máithreacha altranais.
- Friotaíocht ar theocht.
Tá Stevia oiriúnach do bhácáil. Ag an am céanna, ní athraíonn tréithe blas an táirge ar chor ar bith. Níl sé deacair fiú meáchan a chailleadh tar éis toirchis agus luí seoil, agus na milseoirí nádúrtha seo á n-úsáid.
Is céim thábhachtach i saol na máthar agus an linbh beathú cíche. Tá sé an-neamh-inmhianaithe aon rud sa réim bia a athsholáthar agus a athrú d’fhonn frithghníomhartha ó shláinte leanaí agus mháthar a sheachaint.
Éilíonn fiú táirgí sábháilte mar fruchtós agus stevia a thabhairt isteach ar an mbiachlár dul i gcomhairle le gínéiceolaí, péidiatraiceoir agus cothaitheoir. Chomh maith leis sin, i gcásanna áirithe, ba cheart go n-éistfeadh duine le hathbhreithnithe ar “chomhghleacaithe” sinsearacha sa mháithreachas.
Tá fíricí spéisiúla faoi mhilsitheoirí ar fáil san fhíseán san alt seo.
