Is cosúil le coirníní na brathadóirí corcra i gcaonach portaigh. Tá a lán airíonna úsáideacha ag laíon juicy agus géar caora. Ach, chun taithí a fháil orthu féin, ní mór duit caora a phiocadh sula dtitfidh an sneachta. Caithfear fómhar a dhéanamh sa titim, tá caora an earraigh milis, ach caillfidh siad an chuid is mó den chumhacht cneasaithe.
Ullmhaítear miasa éagsúla ar bhonn mónóg - deochanna torthaí blasta, glóthach, síoróip, subh, subh, a chuirtear le pióga, le feoil. Is minic a itheann tú úr le siúcra. Maisíonn siad sauerkraut, milseoga, a úsáidtear mar dhathú bia, srl.
An bhfuil mónóg go maith le haghaidh pancreatitis? Tá an cheist ábhartha, ós rud é go bhféadfadh an earráid sa réim bia - fiú an ceann is lú, cur leis an bpróiseas athlastach sa fhaireog, atá lán de dheacrachtaí éagsúla.
A ligean ar a fheiceáil cad é an úsáid a bhaint as cranberries, cuiríní dubh agus dearg ar chúlra pancreatitis ainsealach? Conas caora a chócaráil chun dochar don briseán a dhíchur?
Cranberries agus Pancreatitis
Is míbhuntáistí suntasacha é go leor buntáistí a bhaineann le cranberries, má tá pancreatitis géar ar an othar. Tá an sméar saibhir in aigéid orgánacha éagsúla - malic, benzoic, quinic, citric, srl. Tá go leor blátholaí ann.
Cuireann na comhpháirteanna seo go léir le táirgeadh méadaithe sú pancreatic agus gastric, rud a chuireann le damáiste pancreatach. Thairis sin, ní amháin go bhfuil an éifeacht seo ag caora úra, ach déantar iad a phróiseáil go teirmeach freisin - sú mónóg.
Tá go leor snáithín plandaí ag caora caora, agus bíonn éifeacht purgóideach bheith mar thoradh air. Mar thoradh air sin, tá foirmiú láidir gáis ag duine, ag crampáil sa stéig. I bhfianaise na dtréithe seo, ní mholtar cranberries a ithe le haghaidh pancreatitis sa chéim ghéarmhíochaine, an cholecystitis a dhéanamh níos measa.
I bhfoirm ainsealach an ghalair, is féidir le cranberries, ach le fíorchúram, ós rud é go bhfuil na caora contúirteach. Tá sé tábhachtach an méid a theorannú, bunaithe ar shaintréithe aonair agus ar lamháltas an táirge.
Buntáistí caora corcra:
- Antaibheathach nádúrtha. A bhuíochas le haigéad beinsoic agus flavonoid, tá sláintíocht an chonair fuail, cuas béil mar thoradh ar thomhaltas.
- Foinse aigéad ascorbach agus vitimíní eile.
- Luach íseal fuinnimh.
- Méadaíonn sé goile, tá maoin tonach aige.
- Cuidíonn sé le teocht an choirp a laghdú i gcoinne chúlra na n-ionfhabhtuithe víreasacha riospráide géarmhíochaine, toisc go bhfuil éifeacht diaphoretic agus diuretic aige.
- Tá airíonna frith-athlastacha aige.
Cranberries agus a díorthaigh go léir - deochanna torthaí, srl. ní féidir iad a chaitheamh le ulcers gastric agus duodenal. Úsáid le fíorchúram le brú fola íseal ainsealach.
Taispeánann staidéir le déanaí go bhfuil gníomhaíocht frith-ailse ag cranberries. Laghdaíonn a ídiú rialta an dóchúlacht go bhforbrófar oinceolaíocht an iliomad uaireanta, ailse pancreatach san áireamh.
Cuiríní dearga agus dubha le haghaidh pancreatitis
Tá go leor aigéid ag cuiríní dearga, cosúil le mónóg, a dhéanann greannú ar an bholg. Spreagann sé secretion méadaithe sú pancreatic, a "dhéanann" an fhaireog díleá féin.
Tá éifeacht choleretic tréithrithe ag currant dearg, agus téann comhpháirteanna na bile isteach sa phríomh-ducht, gníomhaíonn siad gníomhaíocht einsímí, agus scriosann siad an fhaireog ón taobh istigh dá bharr. Bíonn buinneach, pian, flatulence mar thoradh ar snáithín plandaí.
Ní cheadaítear currant dearg le pancreatitis ach le loghadh leanúnach (3 mhí ar a laghad). Déantar subha compote, glóthach, homemade a chócaráil léi. Is féidir leat ithe úr - tosaíonn an tomhaltas le brainse amháin. Is é 40-50 g an dáileog uasta in aghaidh an lae.
Deochanna torthaí stewed agus deochanna torthaí, ní mholtar sáithithe a chócaráil, agus ansin an blas aigéadach a “casúr” le siúcra. Bíonn tionchar diúltach ag deochanna den sórt sin ar an briseán, agus bíonn siad níos measa dá bharr.
Na buntáistí a bhaineann le currant dearg i loghadh:
- Laxative nádúrtha.
- Bain an iomarca aigéad uric sa chorp.
- Feabhsaíonn sé goile, cuidíonn sé le meáchan a fháil le pancreatitis.
- Neartaíonn an córas imdhíonachta, troideanna slaghdáin.
- Coscann coumarins buíochas le thrombóis.
- Glanann caora an corp, soláthraíonn siad fáil réidh le tocsainí, tocsainí, laghdaíonn tiúchan colaistéaróil díobhálach.
Tá cuiríní dubha le haghaidh pancreatitis contraindicated. Tá craiceann na gcaora comhdhéanta de bhlaosc dlúth, a dhéanann greannú ar membrane múcasach an chonair díleá, is deacair é a dhíleá, rud a chruthaíonn ualach ar an briseán. Fiú amháin le galar ainsealach, ní mholtar ithe úr, ós rud é go gcaomhnaíonn an coganta is críochnúla caora struchtúr garbh na ndaoine sin.
Is é an dáileog molta de cuiríní dubha i bhfoirm ainsealach an ghalair ná suas le 400 ml in aghaidh an lae i bhfoirm compotes agus decoctions. Ní féidir sú a chaolú ach é a mheascadh i gcionmhaireachtaí comhionanna le huisce, nach mó ná 100 ml.
Mura bhfuil aon stair diaibéiteas ann, ansin is féidir leat subh currant a ithe - teaspoon a chur le tae. Le cuiríní, maróga, glóthacha, cócaráiltear mousses sa bhaile, cócaráiltear torthaí stewed agus deochanna torthaí.
Cóireáil pancreatitis le leigheasanna tíre
Is leigheas den scoth é sú mónóg le pancreatitis homemade le héifeacht frithocsaídeach fhuaimnithe. Níl leasaithigh ann, mar sin is féidir é a thógáil le linn toirchis.
Le haghaidh cócaireachta, teastaíonn 350 g de thorthaí úra nó reoite, 2000 ml d’uisce bruite, thart ar 200 g siúcra. Nigh cranberries, craptha le crush, ionas go mbeidh na caora ina sciodar. Doirt le huisce te, lig dó brew ar feadh 1 uair an chloig.
Tar éis iad a scagadh, brú na caora go maith. Cuir siúcra gráinnithe leis, corraigh go dtí go bhfuil sé tuaslagtha go hiomlán. Moltar deoch a ól ag teocht an tseomra. Cuireann cuid acu cúpla duilleoga lus an phiobair leis chun é a dhéanamh níos blasta.
Beidh sé níos úsáidí mil gráinnithe a chur in ionad siúcra gráinnithe. Ullmhaítear sú mónóg ar an gcaoi chéanna, ní chuirtear ach mil le huisce fuar. I dteagmháil le huisce te, cailleann sé a cháilíochtaí úsáideacha. Beidh 70-90 g de mil ag teastáil ó thart ar 2 lítear de dheoch torthaí.
Rogha eile seachas tae glas nó dubh is ea an deoch luibhe. Bíonn tionchar dearfach ag duilleoga currant le pancreatitis ar fheidhmiúlacht an fhaireog. Seo a leanas an próiseas cócaireachta:
- Doirt 6-7 duilleoga currant tirim le huisce i méid 300 ml.
- Cuir cúpla duilleoga triomaithe líomóide nó lus an phiobair leis.
- Seas 10 nóiméad.
- Cuir siúcra nó mil leis chun blas a chur air.
Ceadaítear deoch atá bunaithe ar dhuilleoga currant d’ionsaí géar ar pancreatitis, ach ar feadh 3-4 lá breoiteachta amháin. Ní ólann siad milis, ní féidir leat siúcra a chur leis. Sa tréimhse níos measa, is féidir leat a áireamh sa roghchlár ar an tríú lá den phaiteolaíocht. Níl aon srianta ann le linn loghadh.
Tae mónóg a ullmhú: 1 tbsp. seolann duilleoga triomaithe agus 10 caora mónóg (réamhbhrúite) teirmeasóip, doirt 400 ml d’uisce fiuchta. Seas 4 uair an chloig, scagaire, tóg 50 ml 3 huaire sa lá. Normalaíonn tae próisis meitibileach, cuireann sé cosc ar atherosclerosis soithíoch, feabhsaíonn sé feidhm pancreatach, agus seachnaíonn sé atrophy pancreatic.
Déantar cur síos ar airíonna úsáideacha agus díobhálacha mónóg san fhíseán san alt seo.
