Siorniki ruán le stevia

De ghnáth déantar cácaí cáise as plúr bán, ag cur siúcra leis. I diaibéiteas, bíonn spící i siúcra ina gcúis leis an dá chomhábhar seo, dá bhrí sin, sa rogha aiste bia, cuirimid ruán in ionad plúr cruithneachta, agus siúcra le stevia.

Grianghraf koolinar.ru

Na comhábhair

Níl glútan in aon phlúr ruán, rud a chiallaíonn go mbeidh cácaí cáise dealbhaithe go dona - is gnách é seo. Tiontaigh go han-chúramach iad ionas nach dtitfidh siad óna chéile, agus bácáil ar theas íseal.

• Ubh sicín 1 phíosa
• Cáis teachín tirim 200 g
• Plúr ruán 30 g
• Stevia chun blas a chur air
• Fanaile agus cainéal chun blas agus fonn a chur air

Ordú cócaireachta

1. Mash an cáis teachín le ubh le forc nó lámha. Más mian leat, is féidir leat cumascóir a úsáid, ansin beidh an mhais níos aonfhoirmí agus níos bog.
2. Cuir beagán salainn, stevia, plúr agus spíosraí leis an mais a bhíonn mar thoradh air agus measc go maith. Más mian leat cácaí cáise níos dlúithe a fháil, ní cinn boga le screamh, cuir a dhá oiread plúir leis - 60 g.
3. Siorniki dall (sea, tá sé deacair) agus iad a rolladh le plúr.
4. Cuir i bpanna neamh-bhata é agus bácáil go dtí go bhfuil sé bruite.

Freastal le huachtar géar saille íseal (gan níos mó ná 10%) agus caora.