Le diaibéiteas, tá cosc ar gach duine sailéid clasaiceach a bhfuil bonn ard-calorie agus olach acu. Cuirimid sailéad éadrom bunaidh agus an-bhlasta ar fáil a chruthóidh giúmar Fhéile agus a thaitneoidh leis an teaghlach ar fad. Dála an scéil, comhlíonann sé moltaí cothaitheora faoi na miasa a d’fhéadfadh a bheith ag diaibéiteas ag an mbord saoire.
Na comhábhair
Le haghaidh 4-5 riar sailéad beidh ort:
- oinniún tanaí, mionghearrtha i stiallacha tanaí - ½ cupán;
- torthaí móra avocado;
- 3 grapefruits beag;
- 1 líomóid
- duilleoga basil úr;
- cúpla bileog sailéid;
- ½ síolta pomegranáit cupán;
- 2 taespúnóg d’ola olóige;
- salann agus piobar chun blas a chur air.
Is é príomh-chomhpháirt an mhias avocado. Ní bheidh sailéad leis ach blasta. Íslíonn substaint speisialta sna torthaí seo siúcra fola agus cuireann sí ionsú glúcóis i gcealla inchinn chun cinn. Tá avocados saibhir i próitéiní mianraí agus glasraí.
Conas sailéad a dhéanamh
- Gearr an oinniún i stiallacha agus líon le huisce fuar é chun a blas a mhaolú;
- teaspoon zest líomóide a mheascadh agus an méid céanna sú le ola olóige, más mian leat, cuir salann agus piobar dubh leis;
- craiceann grapefruits, bain na síolta agus gearr iad i gciúbanna beaga;
- déan an rud céanna le avocados;
- avocado agus grapefruit a mheascadh, síolta pomegranáit a chur leis (níl siad uile, fág beagán chun an mhias a mhaisiú);
- measctar an oinniún le basil mionghearrtha agus cuirtear leis na torthaí é.
Déantar an meascán mar thoradh air seo a shéasú le ola líomóide agus a mheascadh arís.
Feed
Tá an mhias geal agus álainn. Le freastal, cuir duilleoga sailéid ar phláta, orthu - sailéad i sleamhnán néata. Barr é is féidir é a mhaisiú le roinnt brainsí basil, slisní grapefruit iomlána agus síolta pomegranate.
